
Turkse pizza/pannekoek
dinsdag 7 november 2017 om 08:01
Een paar jaar geleden was ik op vakantie in Turkije. Daar aten wij 's middags vaak een soort pizza/ pannekoek. Dit was een deegbal die werdt uitgerold . Daarop kwam een soort vleesmix, kaas en kruidenmix. Dit werd dan flinterdun dubbel gevouwen en op een hete steen om en om gebakken. Daarna werd het in meerdere stukken gesneden om op te eten. Dit was echt verrukkelijk.
Wie weet de naam van deze pizza/pannekoek?
Wie weet de naam van deze pizza/pannekoek?
dinsdag 7 november 2017 om 08:03

dinsdag 7 november 2017 om 18:29
Gozleme inderdaad. Lekker. Heeft man laats meegenomen toen hij bij een Turkse supermarkt was daar hadden ze ze gebakken.
Op deze site staat een recept maar ik ben er nooit toegekomen om het te maken.
;http://mijnmixedkitchen.blogspot.nl/201 ... ekjes.html
Op deze site staat een recept maar ik ben er nooit toegekomen om het te maken.
;http://mijnmixedkitchen.blogspot.nl/201 ... ekjes.html