Eten
alle pijlers
Vacumeermachine
donderdag 1 augustus 2013 om 11:04
donderdag 1 augustus 2013 om 11:57
donderdag 1 augustus 2013 om 12:17
Het kookboek heeft geen deal, maar noemt wel een recept. Ik heb het wel vaker gehoord dat mensen die van koken houden, er geregeld eentje hebben. Het standaard gezin waar een snelle makkelijke hap wordt gemaakt, lijkt me minder voor de hand liggend. Koken is mijn hobby en ik heb wel meer apparaten die ik weinig gebruik maar soms wel handig zijn....!
donderdag 1 augustus 2013 om 12:23
Ja ik heb er een, wel een professionele. Werkt erg goed hoor, kleine pakketjes passen makkelijker in de vriezer.
Het is meer luxe dat ie hier staat, eigenlijk als reserve voor op het bedrijf (konden hem voor een zacht prijsje kopen) koken doe ik er nooit mee.
Oh nee dat is niet waar, 2 keer per jaar vacumeer ik de asperges en daarin gaar ik ze
Het is meer luxe dat ie hier staat, eigenlijk als reserve voor op het bedrijf (konden hem voor een zacht prijsje kopen) koken doe ik er nooit mee.
Oh nee dat is niet waar, 2 keer per jaar vacumeer ik de asperges en daarin gaar ik ze
vrijdag 2 augustus 2013 om 10:35
Ik heb sinds kort ook een vacuumeermachine bij de Lidl gekocht. Dat werkt prima. Inderdaad is het praktisch om e.e.a. in te vriezen, dan neemt het wat minder ruimte in. Maar ik gebruik het ook om er sous-vide mee te koken, werkt prima. Niet teveel vloeistof in het zakje doen, want dat gaat niet goed (ervaring haha).
vrijdag 2 augustus 2013 om 14:31
Ik heb er ook 1 sinds kort, vind hem ideaal! Kan nu 3 keer zoveel in mijn vriezer als hiervoor en niet meer van die vieze vriesbrand op het vlees omdat het diepvrieszakje niet goed dicht zat.
Verder ook ideaal om te marineren want alle marinade trekt veel sneller in je vlees of kip.
Die van mij komt bij de Makro vandaan en was inclusief zakjes om te sealen iets van 55 euro geloof ik.
Verder ook ideaal om te marineren want alle marinade trekt veel sneller in je vlees of kip.
Die van mij komt bij de Makro vandaan en was inclusief zakjes om te sealen iets van 55 euro geloof ik.
