Vega-salade bij zalm-omelet en vervanging zalm

24-01-2022 20:14 12 berichten
Alle reacties Link kopieren
Nou lijkt me wel duidelijk hè 😅

Wie heeft er een goed recept voor een vega-salade bij een zalm omelet?
Op de omelet zit kruidenroomkaas, zalm en rucola. Ow en peterselie!

En, weet iemand een vega-vervanging voor de zalm?

Lees graag 😊

Ik woon in een klein dorpje dus 'exotische' ingredienten uit de toko gaan 'm niet worden ;)
Una noche loca
Alle reacties Link kopieren
Avocado een idee?
Alle reacties Link kopieren
Gewoon sla?

Sla, komkommer, tomaten, radijzen, wortelen, ... met eventueel wat broodkorstjes door?

En het omelet zou ik gewoon bakken zonder iets van zalm of nabootser in.
Hoogstens nog wat gemalen kaas.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren
vivagirl schreef:
24-01-2022 20:19
Avocado een idee?
Oh dat is wel een goeie eigenlijk!
Una noche loca
Alle reacties Link kopieren
Wissewis schreef:
24-01-2022 20:19
Gewoon sla?

Sla, komkommer, tomaten, radijzen, wortelen, ... met eventueel wat broodkorstjes door?

Mmmm beetje saai 😅
Tenzij met een goeie dressing mss
Una noche loca
zalm: google eens op gemarineerde wortelslierten (of beter nog: vegan zalm wortel :-D ) Of op vegan salmon salad.
Alle reacties Link kopieren
Vega zalm:
https://wateetjedanwel.nl/vegan-zalm-op ... an-wortel/
Doppertjes en bosui met een scheutje ketjap als vega omelet.

Als je al rucola op de omelet doet dan zou ik er niet nog een salade bijdoen. Misschien wel maïskolven met wat roomboter en rozemarijn uit de oven.
Alle reacties Link kopieren
Haha die wortel, wat goed!

Maiskolven is ook lekker, bedankt aardbeienslof!
Una noche loca
Alle reacties Link kopieren
Ik had laatst een heel simpele salade gemaakt. Winterwortel geraspt wat verse koriander er door en limoensap, wat snippers bos of lenteui er over. Super simpel en lekker fris. Wanneer je de zalm door avocado vervangt dan passen de smaken ook nog bij elkaar.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Mijn favoriete salade:
Veldsla, mozzarella, tomaatjes, avocado, pijnboompitjes en een zelfgemaakte honing/mosterddressing. Soms vervang ik de mozzarella door stukjes gegrilde halloumi of zachte geitenkaas. Of gooi er nog een zachtgekookt eitje en wat croutons door.
Of moet het ook vegan zijn? In dat geval bestaat er ook vegan feta die wel prima schijnt te zijn.
Alle reacties Link kopieren
LoiseauVélo schreef:
25-01-2022 23:02
Mijn favoriete salade:
Veldsla, mozzarella, tomaatjes, avocado, pijnboompitjes en een zelfgemaakte honing/mosterddressing. Soms vervang ik de mozzarella door stukjes gegrilde halloumi of zachte geitenkaas. Of gooi er nog een zachtgekookt eitje en wat croutons door.
Of moet het ook vegan zijn? In dat geval bestaat er ook vegan feta die wel prima schijnt te zijn.
Oh, klinkt lekker, zeker met Haloumi :lol:
Vegan hoeft niet dus denk dat dit 'm wel wordt, bedankt!
De avocado doe ik dan op de omelet ipv door de salade.
Una noche loca

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven