![](/styles/viva/public/images/pijler_images/150x150rounded/icons-150x150-eten-02.png)
Vegetarisch saladeboek, tips?
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
donderdag 21 maart 2019 om 07:35
Hoi allemaal, zoals de titel al zegt ben ik op zoek naar een kookboekje met vegetarische salades. Je zou denken dat dit niet zo moeilijk moet zijn, maar na wat googelen kom ik toch vooral uit bij boeken waarin ook veel recepten met vlees en vis staan. Dus ik zou heel graag tips krijgen over boeken waarin alleen, of voor het overgrote deel, vegetarische recepten staan. Mijn dank is groot!
donderdag 21 maart 2019 om 08:12
Deze heeft voornamelijk vegetarische recepten: https://www.bol.com/nl/p/sla-easy-salad ... I_9_D_BwE
donderdag 21 maart 2019 om 08:20
donderdag 21 maart 2019 om 08:22
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
donderdag 21 maart 2019 om 09:19
Plenty of plenty more van Ottolenghi, allemaal groentenrecepten, warm en koud, al vaak heerlijke salades uit gemaakt of deze; https://jongesla.com/overzicht/, staan ook veel heerlijke salades op.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
donderdag 21 maart 2019 om 17:13
Bedankt voor de tips! Vlees of vis uit een recept weglaten vind ik juist jammer, omdat de smaken in een recept meestal op elkaar afgestemd zijn. Ik mis dan toch iets als ik iets weglaat.
@ lilalinda, de AH app ken ik, ik vind hem ook heel handig!
En de anderen bedankt voor de boekentips. Ik zal ze bekijken!
@ lilalinda, de AH app ken ik, ik vind hem ook heel handig!
En de anderen bedankt voor de boekentips. Ik zal ze bekijken!
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
zondag 24 maart 2019 om 12:48
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
zondag 24 maart 2019 om 21:46
Misschien is dit een leuke?
Salad samurai van Terry Hope Romero, ik heb deze zelf niet, maar ik vind haar recepten altijd heel goed.
Wel helemaal veganistisch trouwens, dus geen kaas en ei e.d.
https://www.bol.com/nl/f/salad-samurai/ ... 025780244/
Salad samurai van Terry Hope Romero, ik heb deze zelf niet, maar ik vind haar recepten altijd heel goed.
Wel helemaal veganistisch trouwens, dus geen kaas en ei e.d.
https://www.bol.com/nl/f/salad-samurai/ ... 025780244/