Eten
alle pijlers
verse kurkuma
maandag 3 april 2017 om 17:23
maandag 3 april 2017 om 17:32
Kurkuma is eenmaal verhit niet schadelijk meer. Dat hoeft niet lang, en het maakt niet uit of je poeder of verse wortel gebruikt. Poeder is vaak handiger, ook al is het minder smaakvol, omdat de wrotel toch altijd wat geklieder is (je moet hem schillen, en daar krijg je gele handen van, of je moet weer handschoenen gaan gebruiken). Je hebt wel verschil in smaak tussen soorten, maar volgens mij moet je ze altijd even verhitten.
In de meeste curries gooi je de kruiden eerst in wat olie om ze aan te fruiten, en daarna pas vlees/groente erbij.
Waarom je thee zou willen zetten van kurkuma ontgaat me. Lijkt me ronduit vies.
In de meeste curries gooi je de kruiden eerst in wat olie om ze aan te fruiten, en daarna pas vlees/groente erbij.
Waarom je thee zou willen zetten van kurkuma ontgaat me. Lijkt me ronduit vies.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
maandag 3 april 2017 om 17:36
Volgens mij mag je van verse kurkumawortel maar een heel klein stukje per dag, heb zelf nooit meer dan een cm of 3 bij een maaltijd durven doen. Ik maak weleens een speciale thee met kurkumapoeder (kamillethee, gember, snufje kurkuma, minisnufje peper, tl honing, scheutje amandelmelk en schijfje citroen) en dat is goed te drinken!
I think I have a problem - I think I think too much.
maandag 3 april 2017 om 18:09
Ik heb zelf nooit kurkuma gebruikt en dus gegoogeld. Ik las dus alleen verse kurkuma in thee wordt gezet, ik kon maar niks vinden over verse kurkuma bij het bakken, alleen in poeder vorm. Om te zorgen dat mensen niet beginnen over thee maken, heb ik het maar gezegd. Heb zelf ook nooit geprobeerd.
Als ik het toch goed begrijp, niet te veel gebruiken. zo ongeveer 3 cm in plakjes bakken en daarna de rest van de groente meebakken. toch?
Als ik het toch goed begrijp, niet te veel gebruiken. zo ongeveer 3 cm in plakjes bakken en daarna de rest van de groente meebakken. toch?
maandag 3 april 2017 om 18:54
quote:himalaya schreef op 03 april 2017 @ 18:40:
Waarom zou je thee maken van kurkuma? Heeft iemand er bijzondere gaven aan toebedeeld?Er zijn verschillende onderzoeken gedaan naar de werking van curcumine. Nationaal Fonds tegen Kanker subsidieert twee onderzoeken in het AMC, omdat het bij de behandeling en misschien zelfs preventie van kanker een positieve rol kan spelen. Verder staan online een hoop andere positieve noemers, onder andere dat het helpt ontstekingen te remmen.
Waarom zou je thee maken van kurkuma? Heeft iemand er bijzondere gaven aan toebedeeld?Er zijn verschillende onderzoeken gedaan naar de werking van curcumine. Nationaal Fonds tegen Kanker subsidieert twee onderzoeken in het AMC, omdat het bij de behandeling en misschien zelfs preventie van kanker een positieve rol kan spelen. Verder staan online een hoop andere positieve noemers, onder andere dat het helpt ontstekingen te remmen.
I think I have a problem - I think I think too much.
maandag 3 april 2017 om 19:52
Je kan ook kurkuma suplementen slikken. Dat schijnt dan de kurkuma longa te zijn. Dat is de effectieve.
De kurkuma in poedervorm, geen idee of dat ook telt. En kurkuma moet met vet en peper worden vermengd voor de werkzaamheid.
Dus een kopje thee van kurkuma hoef je niet te drinken voor de gezondheidseffecten en een suplement wel.
De kurkuma in poedervorm, geen idee of dat ook telt. En kurkuma moet met vet en peper worden vermengd voor de werkzaamheid.
Dus een kopje thee van kurkuma hoef je niet te drinken voor de gezondheidseffecten en een suplement wel.
woensdag 5 april 2017 om 12:05
quote:moonlight schreef op 03 april 2017 @ 19:52:
Je kan ook kurkuma suplementen slikken. Dat schijnt dan de kurkuma longa te zijn. Dat is de effectieve.
De kurkuma in poedervorm, geen idee of dat ook telt. En kurkuma moet met vet en peper worden vermengd voor de werkzaamheid.
Dus een kopje thee van kurkuma hoef je niet te drinken voor de gezondheidseffecten en een suplement wel.Gedroogde kurkuma heeft hetzelfde effect, vooral in combinatie met peper. Hoeft geen vet bij.
Je kan ook kurkuma suplementen slikken. Dat schijnt dan de kurkuma longa te zijn. Dat is de effectieve.
De kurkuma in poedervorm, geen idee of dat ook telt. En kurkuma moet met vet en peper worden vermengd voor de werkzaamheid.
Dus een kopje thee van kurkuma hoef je niet te drinken voor de gezondheidseffecten en een suplement wel.Gedroogde kurkuma heeft hetzelfde effect, vooral in combinatie met peper. Hoeft geen vet bij.
woensdag 5 april 2017 om 12:57
quote:Emma95 schreef op 05 april 2017 @ 12:49:
Curcumine erg goed voor je. Dat zit in kurkuma. Ik gebruik supplementen met alleen een hoge concentratie Curcumine. Denk dat gewone kurkuma weinig doet. En als het verwarmt is, schijnt het ook niets te doen.Hoogst onwaarschijnlijk. Curcumine wordt zo snel afgebroken en uitgescheiden door je lichaam dat het vrijwel onmogelijk is dat het daadwerkelijk iets doet. Er zijn veel onderzoeken naar curcumine gedaan, omdat het in een reageerbuis inderdaad positieve effecten op (sommige processen in) cellen lijkt te hebben, maar omdat je lichaam het zo ontzettend snel en effectief afbreekt en niet verspreidt via de bloedbaan (het is heel slecht in water oplosbaar) is het erg lastig om daar een praktische toepassing van te maken. Curcumine slikken is hoogstwaarschijnlijk alleen goed voor de portomonnee van de fabrikant van de supplementen.
Curcumine erg goed voor je. Dat zit in kurkuma. Ik gebruik supplementen met alleen een hoge concentratie Curcumine. Denk dat gewone kurkuma weinig doet. En als het verwarmt is, schijnt het ook niets te doen.Hoogst onwaarschijnlijk. Curcumine wordt zo snel afgebroken en uitgescheiden door je lichaam dat het vrijwel onmogelijk is dat het daadwerkelijk iets doet. Er zijn veel onderzoeken naar curcumine gedaan, omdat het in een reageerbuis inderdaad positieve effecten op (sommige processen in) cellen lijkt te hebben, maar omdat je lichaam het zo ontzettend snel en effectief afbreekt en niet verspreidt via de bloedbaan (het is heel slecht in water oplosbaar) is het erg lastig om daar een praktische toepassing van te maken. Curcumine slikken is hoogstwaarschijnlijk alleen goed voor de portomonnee van de fabrikant van de supplementen.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
woensdag 5 april 2017 om 13:09
Kurkuma poeder is prima te doen door bv smoothies.
Green smoothie met kurkuma
Ingrediënten:
• 1 el lijnzaadolie
• ½ tl vers gemalen zwarte peper
• 1 tl kurkuma
• 1 banaan
• 1 appel
• ½ limoen
• 2 cm gember
• ¼ komkommer
• een paar handjes spinazie en/of boerenkool
Meng in een glaasje de olie met de peper en de kurkuma tot de peper en de kurkuma goed zijn verdeeld in de olie.
Meng alle overige ingrediënten met ongeveer 250 ml water in een blender tot een mooie, gladde smoothie. Voeg eventueel nog wat water toe als de smoothie te dik is.
© walrabenstein.nl
Green smoothie met kurkuma
Ingrediënten:
• 1 el lijnzaadolie
• ½ tl vers gemalen zwarte peper
• 1 tl kurkuma
• 1 banaan
• 1 appel
• ½ limoen
• 2 cm gember
• ¼ komkommer
• een paar handjes spinazie en/of boerenkool
Meng in een glaasje de olie met de peper en de kurkuma tot de peper en de kurkuma goed zijn verdeeld in de olie.
Meng alle overige ingrediënten met ongeveer 250 ml water in een blender tot een mooie, gladde smoothie. Voeg eventueel nog wat water toe als de smoothie te dik is.
© walrabenstein.nl
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
woensdag 5 april 2017 om 15:59
quote:Emma95 schreef op 05 april 2017 @ 15:23:
Handigmetgeld, er is zelfs een oncoloog die zegt dat curcumine net zo goed werkt als chemo.
Van chemo word je heel ziek, valt je haar uit en gaan heel veel cellen dood. Als curcumine net zo goed werkt als chemo zou ik er maar ver uit de buurt blijven.
Zie verder fiool's linkje.
Handigmetgeld, er is zelfs een oncoloog die zegt dat curcumine net zo goed werkt als chemo.
Van chemo word je heel ziek, valt je haar uit en gaan heel veel cellen dood. Als curcumine net zo goed werkt als chemo zou ik er maar ver uit de buurt blijven.
Zie verder fiool's linkje.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
woensdag 5 april 2017 om 16:27
woensdag 5 april 2017 om 16:32
quote:Emma95 schreef op 05 april 2017 @ 16:27:
https://www.mlds.nl/kurkuma-tegen-darmkanker/
Ja, dat is wat ik zeg: In een reageerbuisje met cellen lijkt curcumine soms een gunstig effect te hebben. Maar in patienten doet het vrijwel nooit wat, omdat het de cellen niet bereikt. Het onderzoek wat jij aanhaalt is een eerste onderzoek: je hebt iets dat werkt in een buisje, dus dan ga je eerst kijken of je dat spul aan een patient kunt geven zonder dat hij er zieker van wordt. Pas als dat kan kun je werkzaamheid gaan meten. Maar als die eerste twee stappen positief zijn wil dat nog lang niet zeggen dat iets daadwerkelijk werkt in een patient.
En los daarvan: als het zou werken, dan zou het vermoedelijk in hoeveelheden zijn die giftig zijn voor normale mensen, zoals alle chemo. Er is helaas nog nooit chemo gevonden die in kleine hoeveelheden kanker zou voorkomen ofzo.
https://www.mlds.nl/kurkuma-tegen-darmkanker/
Ja, dat is wat ik zeg: In een reageerbuisje met cellen lijkt curcumine soms een gunstig effect te hebben. Maar in patienten doet het vrijwel nooit wat, omdat het de cellen niet bereikt. Het onderzoek wat jij aanhaalt is een eerste onderzoek: je hebt iets dat werkt in een buisje, dus dan ga je eerst kijken of je dat spul aan een patient kunt geven zonder dat hij er zieker van wordt. Pas als dat kan kun je werkzaamheid gaan meten. Maar als die eerste twee stappen positief zijn wil dat nog lang niet zeggen dat iets daadwerkelijk werkt in een patient.
En los daarvan: als het zou werken, dan zou het vermoedelijk in hoeveelheden zijn die giftig zijn voor normale mensen, zoals alle chemo. Er is helaas nog nooit chemo gevonden die in kleine hoeveelheden kanker zou voorkomen ofzo.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
