Eten
alle pijlers
verse tonijn
zaterdag 3 januari 2009 om 11:20
zaterdag 3 januari 2009 om 11:24
Ik zou zelf niet snel kaas en vis combineren als je het 'puur' en simpel wilt houden.
Tja, wat kun je er van maken? Misschien zoiets?
Pasta koken, in een koekepan flink wat gesneden (platte) peterselie en uitgeperste knoflook bakken in ruim olie, mengen door de pasta. Tonijnmoot bakken, afblussen met kikoman sojasaus en flink zwarte peper erop.
Tomaten uit de oven met zout, peper en balsamicoazijn erbij of een simpele salade.
Tja, wat kun je er van maken? Misschien zoiets?
Pasta koken, in een koekepan flink wat gesneden (platte) peterselie en uitgeperste knoflook bakken in ruim olie, mengen door de pasta. Tonijnmoot bakken, afblussen met kikoman sojasaus en flink zwarte peper erop.
Tomaten uit de oven met zout, peper en balsamicoazijn erbij of een simpele salade.
zaterdag 3 januari 2009 om 11:25
Ja dat is ook lekker... gewoon dat roomsausje apart maken (kappertjes erin is wel verrukkelijk met tonijn trouwens) en dan de pasta maken, saus erover heen en dan de tonijn gegrild erboven op of ernaast. Dat maakt het geheel nog sjieker ook
Lekkere salade erbij en een goed glas witte wijn et voilá!
Lekkere salade erbij en een goed glas witte wijn et voilá!
I`ve learned so much from my mistakes.. I`m thinking of making a few more.
zaterdag 3 januari 2009 om 11:29
zaterdag 3 januari 2009 om 12:14
zaterdag 3 januari 2009 om 15:28
Ik zou voor een saus van olijfolie,knoflook, stukjes ontvelde tomaten, kappertjes, ansjovis en olijven gaan. Eventjes op het vuur, zodat het alleen even verwarmd en de tomaten geen prutje worden. Verse peterselie eroverheen. Dit op je pasta, dan de moot gegrilde tonijn met een partje citroen. Lekker hoor!
zaterdag 3 januari 2009 om 17:05
quote:llaura schreef op 03 januari 2009 @ 17:03:
Ok ben weer veranderd ga toch voor de laatste tip van pomodori! Moet ik eerst de ansjovis laten smelten in de pan?
Bedankt allemaal!
p.s. tonijn is idd wel bedreigd, maar vind het zo lekker!Ik ook, maar heb - als goede voornemen voor 2009 - besloten om toch geen tonijn meer te eten.
Ok ben weer veranderd ga toch voor de laatste tip van pomodori! Moet ik eerst de ansjovis laten smelten in de pan?
Bedankt allemaal!
p.s. tonijn is idd wel bedreigd, maar vind het zo lekker!Ik ook, maar heb - als goede voornemen voor 2009 - besloten om toch geen tonijn meer te eten.
zaterdag 3 januari 2009 om 17:07
ik kom bij je eten, dus zet even een extra bordje neer...
(ps: je kunt ook 'goede' tonijn kopen, alabcore witte tonijn o.a. te koop bij Fishes in Adam in utrechtstestraat).
http://www.umojarestaurant.nl/nieuws/Al ... Umoja.html
(ps: je kunt ook 'goede' tonijn kopen, alabcore witte tonijn o.a. te koop bij Fishes in Adam in utrechtstestraat).
http://www.umojarestaurant.nl/nieuws/Al ... Umoja.html
zaterdag 3 januari 2009 om 18:03
Het zal wel te laat zijn maar wat echt een heerlijke saus is bij tonijn is deze:
Stukken gele paprika aanbakken in de pan (10 min.) daarna kippenbouillon erbij gieten en nog 15 minuutjes laten stoven. Met de staafmixer/blender fijn malen en dit bij de tonijn. Echt heel erg lekker en simpel. Erbij kun je courgetteslierten en partjes tomaat kort wokken. Mmm...
Stukken gele paprika aanbakken in de pan (10 min.) daarna kippenbouillon erbij gieten en nog 15 minuutjes laten stoven. Met de staafmixer/blender fijn malen en dit bij de tonijn. Echt heel erg lekker en simpel. Erbij kun je courgetteslierten en partjes tomaat kort wokken. Mmm...
...
zaterdag 3 januari 2009 om 18:34
quote:MissMara schreef op 03 januari 2009 @ 11:24:
Ik zou zelf niet snel kaas en vis combineren als je het 'puur' en simpel wilt houden.
Tja, wat kun je er van maken? Misschien zoiets?
Pasta koken, in een koekepan flink wat gesneden (platte) peterselie en uitgeperste knoflook bakken in ruim olie, mengen door de pasta. Tonijnmoot bakken, afblussen met kikoman sojasaus en flink zwarte peper erop.
Tomaten uit de oven met zout, peper en balsamicoazijn erbij of een simpele salade.
Oehh ik wil wel een keer bij jou eten.... volgens mij kook jij heel lekker!
(maar dan inderdaad liever geen tonijn )
Ik zou zelf niet snel kaas en vis combineren als je het 'puur' en simpel wilt houden.
Tja, wat kun je er van maken? Misschien zoiets?
Pasta koken, in een koekepan flink wat gesneden (platte) peterselie en uitgeperste knoflook bakken in ruim olie, mengen door de pasta. Tonijnmoot bakken, afblussen met kikoman sojasaus en flink zwarte peper erop.
Tomaten uit de oven met zout, peper en balsamicoazijn erbij of een simpele salade.
Oehh ik wil wel een keer bij jou eten.... volgens mij kook jij heel lekker!
(maar dan inderdaad liever geen tonijn )
zaterdag 3 januari 2009 om 18:36
zaterdag 3 januari 2009 om 18:44
