Eten
alle pijlers
Viskraam
vrijdag 10 maart 2017 om 09:37
Heel af en toe haal ik verse vis (kabeljauw of kibbeling bijv) om onszelf te verwennen. Ik doe dat zo weinig omdat ik verse vis zo duur vindt. Laatst had ik 1,5 familiezak kibbeling (4 pers) en dat was € 10,=. Ik vind dat veel voor een avondmaaltijd, maar wel zo lekker! En die keer dat ik vis ga halen, doe ik dat ook ruim. Zelfde voor kabeljauw, áls ik het ga halen neem ik ook ca. 700 gram voor 4 personen en moet dan gemiddeld 10-12 euro betalen. En dan geniet ik er enorm van!
Maar die keer stond er een man naast me en bestelde 4 doodgewone zalmfilets en moest maar liefst € 18,= betalen! Ik schrok er plaatsvervangend van eigenlijk! Pffttt...veel geld. Vind ik.
Gewoon benieuwd: haal jij vaak verse vis en wat betalen jullie bij zo'n visboer op de markt of in de viswinkel?
Maar die keer stond er een man naast me en bestelde 4 doodgewone zalmfilets en moest maar liefst € 18,= betalen! Ik schrok er plaatsvervangend van eigenlijk! Pffttt...veel geld. Vind ik.
Gewoon benieuwd: haal jij vaak verse vis en wat betalen jullie bij zo'n visboer op de markt of in de viswinkel?
vrijdag 10 maart 2017 om 09:39
vrijdag 10 maart 2017 om 09:39
ik haal 1 keer in de week kibbeling, ook bij 'mijn' viskraam kost een familiezak 10 euro, vind het eigenlijk helemaal niet zoveel... MAar ik neem nooit zo'n zak aangezien ik alleen ben haha
Ik hou van kibbeing en visfrietjes, daar leef ik voor. voor de rest vind ik alles vies, gadver, haring. brrr
Ik hou van kibbeing en visfrietjes, daar leef ik voor. voor de rest vind ik alles vies, gadver, haring. brrr
i want your loving and all your lovers revenge, you and me could write a bad romance
vrijdag 10 maart 2017 om 09:41
vrijdag 10 maart 2017 om 09:58
quote:MinkeDeWit schreef op 10 maart 2017 @ 09:55:
Kibbeling wordt gemaakt van pollack, en de visboer koopt dat gewoon in blokjes in al dan niet gepaneerde vorm in. Geen kabeljauw dus.'Mijn' visboer biedt de keuze: kabeljauw of een willekeurige (lees:goedkopere) witvis. De kabeljauw is duurder, maar zoveel lekkerder. Steviger en sappiger.
Kibbeling wordt gemaakt van pollack, en de visboer koopt dat gewoon in blokjes in al dan niet gepaneerde vorm in. Geen kabeljauw dus.'Mijn' visboer biedt de keuze: kabeljauw of een willekeurige (lees:goedkopere) witvis. De kabeljauw is duurder, maar zoveel lekkerder. Steviger en sappiger.
vrijdag 10 maart 2017 om 10:00
quote:MinkeDeWit schreef op 10 maart 2017 @ 09:55:
Kibbeling wordt gemaakt van pollack, en de visboer koopt dat gewoon in blokjes in al dan niet gepaneerde vorm in. Geen kabeljauw dus.Mijn visboer maakt kibbeling van kabeljauw, snijdt dat zelf in stukjes, mengt dat zelf met het beslag en frituurt het waar je bij staat.
Kibbeling wordt gemaakt van pollack, en de visboer koopt dat gewoon in blokjes in al dan niet gepaneerde vorm in. Geen kabeljauw dus.Mijn visboer maakt kibbeling van kabeljauw, snijdt dat zelf in stukjes, mengt dat zelf met het beslag en frituurt het waar je bij staat.
vrijdag 10 maart 2017 om 10:00
Als ik moet kiezen heb ik het liefst een lekker stuk kabeljauw, maar de kinderen willen af en toe ook eens kibbeling. En dat vind ik ook heerlijk hoor, maar het nadeel is dat hier alleen 's ochtends de kraam staat, dus ik de kibbeling dan die avond weer moet verwarmen en dat is láng zo lekker niet. Maar goed, geen keuze hier dus (ook geen viswinkel in de buurt).
Maar als we eens naar de stad gaan, dan wil ik nog weleens als lunch zo'n bakje verse warme kibbeling, en oh....dat is dan zó lekker!
Maar als we eens naar de stad gaan, dan wil ik nog weleens als lunch zo'n bakje verse warme kibbeling, en oh....dat is dan zó lekker!
vrijdag 10 maart 2017 om 10:05
quote:nerdopviva schreef op 10 maart 2017 @ 10:00:
[...]
Mijn visboer maakt kibbeling van kabeljauw, snijdt dat zelf in stukjes, mengt dat zelf met het beslag en frituurt het waar je bij staat.Ja, dat kan ook Maar ik ben in een visfabriek geweest waar ze kibbeling 'maken' en zij verkopen ook heel veel aan viskramen en -winkels. De standaard kibbeling is dus van koolvis. En kibbeling in de supermarkt mag eigenlijk niet zo heten, geen idee wat voor smurrie ze daarin stoppen
[...]
Mijn visboer maakt kibbeling van kabeljauw, snijdt dat zelf in stukjes, mengt dat zelf met het beslag en frituurt het waar je bij staat.Ja, dat kan ook Maar ik ben in een visfabriek geweest waar ze kibbeling 'maken' en zij verkopen ook heel veel aan viskramen en -winkels. De standaard kibbeling is dus van koolvis. En kibbeling in de supermarkt mag eigenlijk niet zo heten, geen idee wat voor smurrie ze daarin stoppen
vrijdag 10 maart 2017 om 10:13
quote:MinkeDeWit schreef op 10 maart 2017 @ 10:05:
[...]
Ja, dat kan ook Maar ik ben in een visfabriek geweest waar ze kibbeling 'maken' en zij verkopen ook heel veel aan viskramen en -winkels. De standaard kibbeling is dus van koolvis. En kibbeling in de supermarkt mag eigenlijk niet zo heten, geen idee wat voor smurrie ze daarin stoppen Ik snap dat dat de kibbeling is die in de supermarkt wordt verkocht (en die koop ik ook niet), maar bij viswinkels ben ik toch wel gewend dat het vers wordt gemaakt. Misschien ben ik een beetje verwend Bij de viswinkel waar ik het koop staat ook vaak een rij tot buiten de winkel rond lunchtijd.
[...]
Ja, dat kan ook Maar ik ben in een visfabriek geweest waar ze kibbeling 'maken' en zij verkopen ook heel veel aan viskramen en -winkels. De standaard kibbeling is dus van koolvis. En kibbeling in de supermarkt mag eigenlijk niet zo heten, geen idee wat voor smurrie ze daarin stoppen Ik snap dat dat de kibbeling is die in de supermarkt wordt verkocht (en die koop ik ook niet), maar bij viswinkels ben ik toch wel gewend dat het vers wordt gemaakt. Misschien ben ik een beetje verwend Bij de viswinkel waar ik het koop staat ook vaak een rij tot buiten de winkel rond lunchtijd.
vrijdag 10 maart 2017 om 10:17
Ik ga altijd naar de plaatselijke viswinkel, die is duur. Veel duurder nog dan de prijzen die TO noemt.
Voor een grote Dorade was ik laatst 13,50 kwijt. En die eet mijn man in zijn eentje op. Voor de kinderen had ik nog scholletjes in de vriezer, die krijg ik regelmatig van mijn ouders die ze op scheveningen kopen. En soms van mijn tante die op Goerree-Overflakkee woont naast een visser. Dus het viel uiteindelijk nog mee. Zelf ging ik uit eten overigens.
Als we met z'n allen dezelfde vis eten dan is het meestal iets van Zeebaars/Dorade en ben ik rond de 25 euro kwijt. Verder eten we dan nog simpele salade en zelfgemaakte frietjes of gebakken aardappeltjes erbij dus dat zijn de kosten niet. Laat maar eens vieze pizza's bezorgen, dan ben je evenveel kwijt denk ik altijd maar.
Voor een grote Dorade was ik laatst 13,50 kwijt. En die eet mijn man in zijn eentje op. Voor de kinderen had ik nog scholletjes in de vriezer, die krijg ik regelmatig van mijn ouders die ze op scheveningen kopen. En soms van mijn tante die op Goerree-Overflakkee woont naast een visser. Dus het viel uiteindelijk nog mee. Zelf ging ik uit eten overigens.
Als we met z'n allen dezelfde vis eten dan is het meestal iets van Zeebaars/Dorade en ben ik rond de 25 euro kwijt. Verder eten we dan nog simpele salade en zelfgemaakte frietjes of gebakken aardappeltjes erbij dus dat zijn de kosten niet. Laat maar eens vieze pizza's bezorgen, dan ben je evenveel kwijt denk ik altijd maar.
if we all light up, we can scare away the dark...
vrijdag 10 maart 2017 om 10:18
quote:mamaonbekend schreef op 10 maart 2017 @ 10:00:
Als ik moet kiezen heb ik het liefst een lekker stuk kabeljauw, maar de kinderen willen af en toe ook eens kibbeling. En dat vind ik ook heerlijk hoor, maar het nadeel is dat hier alleen 's ochtends de kraam staat, dus ik de kibbeling dan die avond weer moet verwarmen en dat is láng zo lekker niet. Maar goed, geen keuze hier dus (ook geen viswinkel in de buurt).
Maar als we eens naar de stad gaan, dan wil ik nog weleens als lunch zo'n bakje verse warme kibbeling, en oh....dat is dan zó lekker!Je kan de kibbeling ook ongebakken kopen, en dan zelf 's avonds bakken!
Als ik moet kiezen heb ik het liefst een lekker stuk kabeljauw, maar de kinderen willen af en toe ook eens kibbeling. En dat vind ik ook heerlijk hoor, maar het nadeel is dat hier alleen 's ochtends de kraam staat, dus ik de kibbeling dan die avond weer moet verwarmen en dat is láng zo lekker niet. Maar goed, geen keuze hier dus (ook geen viswinkel in de buurt).
Maar als we eens naar de stad gaan, dan wil ik nog weleens als lunch zo'n bakje verse warme kibbeling, en oh....dat is dan zó lekker!Je kan de kibbeling ook ongebakken kopen, en dan zelf 's avonds bakken!
vrijdag 10 maart 2017 om 10:18
wij eten graag zalm of tonijn en dan bijvoorbeeld moten in de oven met citroen. Heerlijk! maar we zijn met z'n vieren en dan kost alleen de zalm al 10 -15 euro bij de jumbo. ik vind dat flink aantikken, tartaartjes e.d. kosten toch een heel stuk minder. De zalm uit de diepvries gebruik ik wel eens maar dan voor in de pasta. als je die in de oven doet dan smaakt het veel minder lekker dan de verse moten zalm. jammer dat het zo duur is, anders zouden we veel vaker vis eten.
The past may be in tatters
But today is all that matters
But today is all that matters
vrijdag 10 maart 2017 om 10:18
Wij eten 2x per week verse vis. Kabeljauw, zalm, schol, tonijn, verschillende soorten witvis, net wat de visboer heeft liggen. En ja, duur, maar gezond en lekker. Gegrild, gestoomd, uit de oven, geblancheerd
Visboer op onze markt verkoopt 2 soorten lekkerbekjes, de grote hoop wordt met pangasius gemaakt en vind ik net snot, dus wij bestellen altijd een kabeljauwlekkerbekje. Kibbeling laat ik ook van kabeljauw maken en we halen ook wel regelmatig een haring.
Visboer op onze markt verkoopt 2 soorten lekkerbekjes, de grote hoop wordt met pangasius gemaakt en vind ik net snot, dus wij bestellen altijd een kabeljauwlekkerbekje. Kibbeling laat ik ook van kabeljauw maken en we halen ook wel regelmatig een haring.
Je reactie zegt meer over jou dan over mij....
vrijdag 10 maart 2017 om 10:27
vrijdag 10 maart 2017 om 10:27
quote:MinkeDeWit schreef op 10 maart 2017 @ 09:55:
Kibbeling wordt gemaakt van pollack, en de visboer koopt dat gewoon in blokjes in al dan niet gepaneerde vorm in. Geen kabeljauw dus.De viswinkel waar ik gewerkt heb wel hoor. Die werd bestierd door een vader, zoon en schoondochter. Pa stond de kabeljauwen, haringen ed zelf te fileren en het verkopende personeel (oa ik) maakten beslag, haalde de kabeljauw door de bloem en frituurden dat, ontstaartten de haringen desgewenst etc. Prima winkel was dat. Helaas woon ik ondertussen niet meer in de buurt.
Kibbeling wordt gemaakt van pollack, en de visboer koopt dat gewoon in blokjes in al dan niet gepaneerde vorm in. Geen kabeljauw dus.De viswinkel waar ik gewerkt heb wel hoor. Die werd bestierd door een vader, zoon en schoondochter. Pa stond de kabeljauwen, haringen ed zelf te fileren en het verkopende personeel (oa ik) maakten beslag, haalde de kabeljauw door de bloem en frituurden dat, ontstaartten de haringen desgewenst etc. Prima winkel was dat. Helaas woon ik ondertussen niet meer in de buurt.
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
