Home Eten Vissoep

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Vissoep

15-12-2021 18:57 10 berichten

anoniempje19877 woensdag 15 december 2021 om 18:57

Hi allemaal,

De vraag is eigenlijk heel simpel; wie heeft een lekker recept voor vissoep?

Ik heb aangeboden om met kerst vissoep te maken, maar ik heb het nog nooit gemaakt, lekker handig!

Bedankt alvast!

Lorrelies woensdag 15 december 2021 om 19:01

Oh maak een bouillabaisse!
Als je daar op Googled vind je veel recepten. Er is er vast een die je aanspreekt

Ja wat!? Pannekoek! Doei! ©

patchouli_ woensdag 15 december 2021 om 19:15

Boulliabaisse is heerlijk, of anders een Tom yam.

Voor tips: https://www.zelfmaakrecepten.nl/tom-yum ... nalensoep/

hamerhaai woensdag 15 december 2021 om 19:43

Ik zou eerst uitzoeken hoeveel gangen er zijn en hoe "zwaar" deze gerechten zijn en hoeveel eiwit (vis en vlees) zit daarin verwerkt?

Ik zou dan eerder kiezen voor een licht gebonden soep met rivierkreeftjes of garnalen of een heldere vissoep. En dan gewoon een klein kopje. Of een licht tomaten of bijvoorbeeld broccoli- of spinaziesoep met wat garnaaltjes, fruit de mer, of witvis flakes

Een Bouillabaisse (en misschien een Tom Yam) kunnen wat zwaar zijn.

I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover

patchouli_ woensdag 15 december 2021 om 20:05

Tom yam is geen zware soep. In een menu met meer dan 4 gangen is het handig om in de gaten te houden dat je er niet te veel vulling in doet, maar de bouillon an sich is helder. Het pikante in combi met vis is juist een uitstekende appetizer.

WildeMimosa woensdag 15 december 2021 om 20:50

voor een voor- of tussen gerecht zou ik dan nog eerder een kopje soupe de poisson geven met een rouille saus en verse croutons. Dan heb je een klein gerechtje met pittigheid en veel smaak, dat de eetlust opwekt maar niet te vullend is.
(google voor de recepten)

don't watch the movie, read the book

pamelacourson woensdag 15 december 2021 om 21:20

Ideetje: een kerstdiner zonder dierenleed!

WildeMimosa woensdag 15 december 2021 om 21:39

ook een goed idee. Bijvoorbeeld (toch iets zee-achtigs) een miso - sojaroom soepje met wakame en mock abalone (mock abalone vind je in blikjes bij de Chinese toko)

wildemimosa wijzigde dit bericht op 15-12-2021 21:39
Reden: typo

0.31% gewijzigd

don't watch the movie, read the book

retrostar donderdag 16 december 2021 om 08:53

de belangrijkste tip is om echt absoluut dagverse visdelen te kopen; ga naar een topvisboer en zeg dat het voor vissoep is.

En als het vuur gedoofd is komen er wolven

retrostar donderdag 16 december 2021 om 08:56

ik bedoel als het vliegen aantrekt dan is het eiwit al aan het ontbinden. en dat gaat gepaard met een typisch vissige geur.
verse vis hoor je niet te ruiken.

En als het vuur gedoofd is komen er wolven

Vissoep

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Vissoep

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.