Eten
alle pijlers
Vleesnatkussentje meegekookt
maandag 23 februari 2015 om 14:40
Dit is er eentje uit de categorie 'stomme acties'... Ik heb vanochtend kippensoep gemaakt. De soep heeft uren staan trekken, maar nu zie ik net dat ik het kussentje of sponsje dat in een vleesverpakking zit om het vleesnat/vocht op te vangen heb meegekookt. Kan ik de soep nog eten? Of is het een chemisch aftreksel geworden?
maandag 23 februari 2015 om 14:47
maandag 23 februari 2015 om 15:00
quote:FroggyP schreef op 23 februari 2015 @ 14:47:
De smaak is prima. Maar ik heb geen idee waar zo'n kussentje precies van gemaakt is. Ik weet eigenlijk niet eens hoe zoiets heet?!
Denk dat als je aan de slager zegt dat je het absorberend-inlegkruisje kwijt bent in je soep, dat ze weten wat je bedoelt.
De smaak is prima. Maar ik heb geen idee waar zo'n kussentje precies van gemaakt is. Ik weet eigenlijk niet eens hoe zoiets heet?!
Denk dat als je aan de slager zegt dat je het absorberend-inlegkruisje kwijt bent in je soep, dat ze weten wat je bedoelt.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 23 februari 2015 om 15:11
Ik vind je gedachte helemaal niet zo gek. Het is toch een stuk plastic dat uren heeft staan meekoken.
Dit vond ik op internet:
Sommige stoffen uit plastics kunnen in het voedsel terechtkomen, vooral bij sterke verhitting. Zo kunnen uit bepaalde plastic magnetron kookmaterialen (zoals polycarbonaat, polypropyleen, styreenacrylonitril) giftige stoffen in het voedsel terecht komen, zoals benzenen, styreen en xyleen.
Ook uit PVC, plastic en nylon verpakkingsmaterialen kunnen allerlei giftige stoffen in ons voedsel terecht komen. Het ‘lekken’ vindt ook plaats bij kamertemperatuur, maar in veel hogere mate bij verhitting. Vooral vetachtig voedsel neemt de stoffen uit de plastic materialen makkelijk op.
De stelling: als het prima smaakt, gaat hier volgens mij niet op...
Dit vond ik op internet:
Sommige stoffen uit plastics kunnen in het voedsel terechtkomen, vooral bij sterke verhitting. Zo kunnen uit bepaalde plastic magnetron kookmaterialen (zoals polycarbonaat, polypropyleen, styreenacrylonitril) giftige stoffen in het voedsel terecht komen, zoals benzenen, styreen en xyleen.
Ook uit PVC, plastic en nylon verpakkingsmaterialen kunnen allerlei giftige stoffen in ons voedsel terecht komen. Het ‘lekken’ vindt ook plaats bij kamertemperatuur, maar in veel hogere mate bij verhitting. Vooral vetachtig voedsel neemt de stoffen uit de plastic materialen makkelijk op.
De stelling: als het prima smaakt, gaat hier volgens mij niet op...
maandag 23 februari 2015 om 15:23
quote:winkelfanaat schreef op 23 februari 2015 @ 15:11:
Ik vind je gedachte helemaal niet zo gek. Het is toch een stuk plastic dat uren heeft staan meekoken.
Dit vond ik op internet:
Sommige stoffen uit plastics kunnen in het voedsel terechtkomen, vooral bij sterke verhitting. Zo kunnen uit bepaalde plastic magnetron kookmaterialen (zoals polycarbonaat, polypropyleen, styreenacrylonitril) giftige stoffen in het voedsel terecht komen, zoals benzenen, styreen en xyleen.
Ook uit PVC, plastic en nylon verpakkingsmaterialen kunnen allerlei giftige stoffen in ons voedsel terecht komen. Het ‘lekken’ vindt ook plaats bij kamertemperatuur, maar in veel hogere mate bij verhitting. Vooral vetachtig voedsel neemt de stoffen uit de plastic materialen makkelijk op.
De stelling: als het prima smaakt, gaat hier volgens mij niet op...En pas op als je verse hart hebt van de supermarkt of slager. Ooit in het verleden ben ik ook wel eens het inlegkruisje kwijtgeraakt, gelukkig zonder gevolgen maar wat was ik geschrokken.
Ik vind je gedachte helemaal niet zo gek. Het is toch een stuk plastic dat uren heeft staan meekoken.
Dit vond ik op internet:
Sommige stoffen uit plastics kunnen in het voedsel terechtkomen, vooral bij sterke verhitting. Zo kunnen uit bepaalde plastic magnetron kookmaterialen (zoals polycarbonaat, polypropyleen, styreenacrylonitril) giftige stoffen in het voedsel terecht komen, zoals benzenen, styreen en xyleen.
Ook uit PVC, plastic en nylon verpakkingsmaterialen kunnen allerlei giftige stoffen in ons voedsel terecht komen. Het ‘lekken’ vindt ook plaats bij kamertemperatuur, maar in veel hogere mate bij verhitting. Vooral vetachtig voedsel neemt de stoffen uit de plastic materialen makkelijk op.
De stelling: als het prima smaakt, gaat hier volgens mij niet op...En pas op als je verse hart hebt van de supermarkt of slager. Ooit in het verleden ben ik ook wel eens het inlegkruisje kwijtgeraakt, gelukkig zonder gevolgen maar wat was ik geschrokken.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 23 februari 2015 om 15:39
Alle bacterien zijn wel doodgekookt.
Alle lichte polymerisatie ketens die eventueel nog in het plastic zaten zullen tijdens het kookprocess samen met de waterdamp zijn vervlogen
Alle middelmaat polymerisatie ketens zijn tijdens het koken kapot gebroken in lichte ketens en vervlogen
Alle langere ketens zitten nog aan het plastic vast dus daar heb je geen last van.
Het is nooit zo heet geworden dat er echt foute stoffen vrij gekomen zijn, zelfs een magnetron schaaltje, dat echt wel ver boven de 100°C kan komen laat geen vervelende stoffen vrij, dus dit ook niet bij 100°C.
Anders kan je evengoed gaan klagen over die plastic theezakjes die men tegenwoordig heeft "om het aroma van de thee beter te verdelen"
Alle lichte polymerisatie ketens die eventueel nog in het plastic zaten zullen tijdens het kookprocess samen met de waterdamp zijn vervlogen
Alle middelmaat polymerisatie ketens zijn tijdens het koken kapot gebroken in lichte ketens en vervlogen
Alle langere ketens zitten nog aan het plastic vast dus daar heb je geen last van.
Het is nooit zo heet geworden dat er echt foute stoffen vrij gekomen zijn, zelfs een magnetron schaaltje, dat echt wel ver boven de 100°C kan komen laat geen vervelende stoffen vrij, dus dit ook niet bij 100°C.
Anders kan je evengoed gaan klagen over die plastic theezakjes die men tegenwoordig heeft "om het aroma van de thee beter te verdelen"
Disclaimer: All presented text are opinionated and present only a written account of my mental state at that time.
maandag 23 februari 2015 om 16:09
quote:jaw schreef op 23 februari 2015 @ 15:39:
Alle bacterien zijn wel doodgekookt.
Alle lichte polymerisatie ketens die eventueel nog in het plastic zaten zullen tijdens het kookprocess samen met de waterdamp zijn vervlogen
Alle middelmaat polymerisatie ketens zijn tijdens het koken kapot gebroken in lichte ketens en vervlogen
Alle langere ketens zitten nog aan het plastic vast dus daar heb je geen last van.
Het is nooit zo heet geworden dat er echt foute stoffen vrij gekomen zijn, zelfs een magnetron schaaltje, dat echt wel ver boven de 100°C kan komen laat geen vervelende stoffen vrij, dus dit ook niet bij 100°C.
Anders kan je evengoed gaan klagen over die plastic theezakjes die men tegenwoordig heeft "om het aroma van de thee beter te verdelen"Joehoe! Dit klinkt alsof ik het nog wel kan eten!
Alle bacterien zijn wel doodgekookt.
Alle lichte polymerisatie ketens die eventueel nog in het plastic zaten zullen tijdens het kookprocess samen met de waterdamp zijn vervlogen
Alle middelmaat polymerisatie ketens zijn tijdens het koken kapot gebroken in lichte ketens en vervlogen
Alle langere ketens zitten nog aan het plastic vast dus daar heb je geen last van.
Het is nooit zo heet geworden dat er echt foute stoffen vrij gekomen zijn, zelfs een magnetron schaaltje, dat echt wel ver boven de 100°C kan komen laat geen vervelende stoffen vrij, dus dit ook niet bij 100°C.
Anders kan je evengoed gaan klagen over die plastic theezakjes die men tegenwoordig heeft "om het aroma van de thee beter te verdelen"Joehoe! Dit klinkt alsof ik het nog wel kan eten!
maandag 23 februari 2015 om 16:29
