Eten
alle pijlers
Vraagje over koken met pakjes over de datum
maandag 3 november 2014 om 11:49
Ik heb hier twee pakjes staan in mijn voorraad en vraag me af of ik ze nog kan eten. Het zijn:
Ovengerecht Lasagne tradizionale (Bertolli), houdbaar tot 5-7-2014 (inhoud lasagnebladeren, tomatensaus en witte saus) en
Risotto con Funghi (ook Bertolli),houdbaar tot 8/2014 (risottorijst, marinade kruidenpasta en balsamico dressing).
Kan ik deze nog bereiden / eten?
Ovengerecht Lasagne tradizionale (Bertolli), houdbaar tot 5-7-2014 (inhoud lasagnebladeren, tomatensaus en witte saus) en
Risotto con Funghi (ook Bertolli),houdbaar tot 8/2014 (risottorijst, marinade kruidenpasta en balsamico dressing).
Kan ik deze nog bereiden / eten?
maandag 3 november 2014 om 11:58
quote:winnie2000 schreef op 03 november 2014 @ 11:54:
ik zou het niet doen, staat niet voor niks een datum op
Die datum staat erop omdat de overheid weer eens een regeltje wilde verzinnen. En zodat producenten zich in kunnen dekken tegen wat kwaliteitsverlies.
Het zijn allemaal droge producten dus zolang de verpakking dicht zit (en er dus geen vocht bij heeft kunnen komen) kan je het prima eten hoor.
ik zou het niet doen, staat niet voor niks een datum op
Die datum staat erop omdat de overheid weer eens een regeltje wilde verzinnen. En zodat producenten zich in kunnen dekken tegen wat kwaliteitsverlies.
Het zijn allemaal droge producten dus zolang de verpakking dicht zit (en er dus geen vocht bij heeft kunnen komen) kan je het prima eten hoor.
maandag 3 november 2014 om 12:34
Zolang poeder poederig is en niet klonterig is het prima. Lasagne bladen blijven echt heel lang goed mits ze goed droog zijn gebleven. Als ze niet meer goed zijn ruiken ze echt erg schimmelig.
De vloeibare saus....tja. Wat ik doe is een half uur open laten staan. Ruikt en smaakt het dan nog prima is het nog goed. Nooit meteen na openen proeven.
De vloeibare saus....tja. Wat ik doe is een half uur open laten staan. Ruikt en smaakt het dan nog prima is het nog goed. Nooit meteen na openen proeven.
maandag 3 november 2014 om 12:35
quote:granny71 schreef op 03 november 2014 @ 11:58:
[...]
Die datum staat erop omdat de overheid weer eens een regeltje wilde verzinnen. En zodat producenten zich in kunnen dekken tegen wat kwaliteitsverlies.
Het zijn allemaal droge producten dus zolang de verpakking dicht zit (en er dus geen vocht bij heeft kunnen komen) kan je het prima eten hoor.
Dit dus. En laatst een docu gezien dat fabrikanten zelf die datum mogen bedenken, hoe eerder het afloopt, hoe meer er verkocht wordt omdat consumenten niet meer af durven te gaan op `gewoon verstand`.
Ik zou het gewoon nog eten
[...]
Die datum staat erop omdat de overheid weer eens een regeltje wilde verzinnen. En zodat producenten zich in kunnen dekken tegen wat kwaliteitsverlies.
Het zijn allemaal droge producten dus zolang de verpakking dicht zit (en er dus geen vocht bij heeft kunnen komen) kan je het prima eten hoor.
Dit dus. En laatst een docu gezien dat fabrikanten zelf die datum mogen bedenken, hoe eerder het afloopt, hoe meer er verkocht wordt omdat consumenten niet meer af durven te gaan op `gewoon verstand`.
Ik zou het gewoon nog eten
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 3 november 2014 om 12:35
Veel etenswaren zijn lang na de houdbaarheidsdatum nog prima bruikbaar hoor. Zeker voorverpakte.
Volgens mij las ik laatst zelf iets over dat er discussies zijn over het afschaffen van die datum op veel producten.
Maar dat is een klokje wat ik heb horen luiden; het klepeltje zal ik even moeten zoeken
Volgens mij las ik laatst zelf iets over dat er discussies zijn over het afschaffen van die datum op veel producten.
Maar dat is een klokje wat ik heb horen luiden; het klepeltje zal ik even moeten zoeken
maandag 3 november 2014 om 12:44
Het is een THT datum toch?
TENMINSTE houdbaar tot betekend dat.
Heel anders dan bij bv melk of vleeswaren, daar staat TGT op (te gebruiken tot)
http://www.voedingscentru ... rheidsdatum-tht-tgt-.aspx
TENMINSTE houdbaar tot betekend dat.
Heel anders dan bij bv melk of vleeswaren, daar staat TGT op (te gebruiken tot)
http://www.voedingscentru ... rheidsdatum-tht-tgt-.aspx
maandag 3 november 2014 om 14:06
Een THT datum zegt niet zo veel, het is vaak ook een commerciële datum. Een bedrijf zet liever een kortere THT datum op een pakje dan een latere datum. Want dat betekent dat als mensen het hebben gekocht dat ze het eerder weggooien en nieuwe moeten kopen. Zeker met van dat droge spul (pakjes, poedertjes, etc) kopen mensen het met het idee, het kan wel even in mn kast staan, dan vergeten ze het en is het zo maar "over datum".
Ik heb ooit voor een producent gewerkt waar ook producten met een THT datum verkocht werden (geen eten) en daar heb ik letterlijk deze discussie gehoord in een vergadering. Laten we er maar een kortere THT datum op zetten, dan verkopen we meer.
Sindsdien geloof ik niet meer in THT datums, wel in mn eigen reuk en smaak vermogen.
Ik heb ooit voor een producent gewerkt waar ook producten met een THT datum verkocht werden (geen eten) en daar heb ik letterlijk deze discussie gehoord in een vergadering. Laten we er maar een kortere THT datum op zetten, dan verkopen we meer.
Sindsdien geloof ik niet meer in THT datums, wel in mn eigen reuk en smaak vermogen.
maandag 3 november 2014 om 14:18
Er zit genoeg zooi in om het product houdbaar te houden. De THT, moet er opgezet worden, en tot de datum garandeert de fabrikant dat het nog dezelfde kwaliteit is al de maanden/jaren daarvoor. Niet muf of vlakke smaak.
Gezien dit houdbare producten zijn die maanden/jaren in de winkel kunnen liggen, maken deze maanden echt niet zo veel uit.
Wanneer de verpakking nog heel is, en het ruikt/ziet er nog onveranderd uit, dan zou ik het gewoon nog gebruiken.
Gezien dit houdbare producten zijn die maanden/jaren in de winkel kunnen liggen, maken deze maanden echt niet zo veel uit.
Wanneer de verpakking nog heel is, en het ruikt/ziet er nog onveranderd uit, dan zou ik het gewoon nog gebruiken.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover
maandag 3 november 2014 om 16:07
Als het een tht datum is, betekent dat gewoon dat de kwaliteit na de houdbaarheidsdatum naar beneden kan gaan maar dat dit nog geen gezondheidsrisico's met zich mee brengt. Vooral even kijken of het er nog hetzelfde uitziet, ruikt en proeft. Dan kun je het nog prima eten.
Een uiterlijke houdbaarheidsdatum houdt wel in dat het gezondheidsrisico's met zich meebrengt wanneer je het na die datum opeet.
Een uiterlijke houdbaarheidsdatum houdt wel in dat het gezondheidsrisico's met zich meebrengt wanneer je het na die datum opeet.
