Eten
alle pijlers
Wachten/geduld
vrijdag 26 april 2024 om 12:49
Hoeveel geduld heb jij in een restaurant?
Je bent op vakantie in Europa en gaat uiteten in een plaatselijk restaurant.
Niet gereserveerd en er waren maar een paar tafeltjes bezet.
Geen personeel te bespeuren. Na een half uur wachten aan de deur komt er eindelijk iemand
je een tafel wijzen en krijg je de kaart.
Daarna is er nog gast aan een tafeltje naast ons gekomen. Haar bestelling wordt opgenomen. Ze krijgt eten en drinken. Wij nog steeds niks, zelfs nog niets besteld. Wij hadden al vaak teken gedaan maar serveerster kwam niet en was daarna weer "verdwenen"
Mijn reisgezel vond dat ik mij veel te druk maakte en was kwaad op mij. Ik zou na 10 minuten binnen aan de deur wachten al weggegaan zijn.
Hoelang wacht jij?
Je bent op vakantie in Europa en gaat uiteten in een plaatselijk restaurant.
Niet gereserveerd en er waren maar een paar tafeltjes bezet.
Geen personeel te bespeuren. Na een half uur wachten aan de deur komt er eindelijk iemand
je een tafel wijzen en krijg je de kaart.
Daarna is er nog gast aan een tafeltje naast ons gekomen. Haar bestelling wordt opgenomen. Ze krijgt eten en drinken. Wij nog steeds niks, zelfs nog niets besteld. Wij hadden al vaak teken gedaan maar serveerster kwam niet en was daarna weer "verdwenen"
Mijn reisgezel vond dat ik mij veel te druk maakte en was kwaad op mij. Ik zou na 10 minuten binnen aan de deur wachten al weggegaan zijn.
Hoelang wacht jij?
vrijdag 26 april 2024 om 18:08
Het was iets lokaal. Reiscompagnon en ik zijn beiden altijd vrij klassiek/basic gekleed. Ik heb niet eens sneakers.Goudglitter schreef: ↑26-04-2024 17:29Als er na 5 minuten wachten niemand bij de deur is verschenen en bijna alle tafeltjes nog vrij zijn dan zou ik denken dat het de bedoeling is dat je zelf doorloopt om.zelf een tafeltje uit te kiezen.
Zou dan na een kwartiertje niemand naar ons toegekomen zijn terwijl ze overduidelijk niets anders te doen hebben dan zou ik weer vertrekken . Zeker aks iemand fie later is gekomen wel geholpen wordt.
Waren jullie wel in gepaste kleding naar het restaurant gekomen?
Wij waren wel de enige toeristen binnen had ik de indruk.
vrijdag 26 april 2024 om 18:10
Nou ja dat zal wel meevallen he. Als het zo erg was geweest dat jullie daar bijkans uitgedroogd en met hongeroedeem bij die deur stonden waren jullie vast wel even naar de mac gegaan.
vrijdag 26 april 2024 om 18:16
Jullie hebben 30 minuten naast elkaar gestaan te wachten?
Wat deden jullie om de aandacht te trekken van het personeel?
I noticed how your people didn't support you. So, I sent you strangers -- The Universe
vrijdag 26 april 2024 om 18:16
Oooh, als ik dat aan mijn reisgenoot had voorgesteld om naar de Mac te gaan, dan leefde ik niet meerLady*Voldemort schreef: ↑26-04-2024 18:10Nou ja dat zal wel meevallen he. Als het zo erg was geweest dat jullie daar bijkans uitgedroogd en met hongeroedeem bij die deur stonden waren jullie vast wel even naar de mac gegaan.
vrijdag 26 april 2024 om 18:19
Welk personeel?
Een half uur geen personeel gezien. Toen we weggingen was de serveerster ook weer al 10 minuten verdwenen!
Ik ben wel in dat half uur achter de bar gaan kijken of er daar iemand verstopt zat
vrijdag 26 april 2024 om 18:20
Het hangt inderdaad erg af van de context. Als ik (of het gezelschap waar ik mee ben) geen haast heeft, dan is een trage bediening een stuk minder storend dan wanneer je bijvoorbeeld nog concerttickets hebt voor dezelfde avond.
Al mijn slechte restaurantervaringen op het gebied van bediening waren in toeristisch Frankrijk. Net alsof de klanten op populaire plekken toch wel komen en ze gewoon stoppen met nog hun best doen. Dieptepunt was jaren terug, toen we met een vriendengroepje al ergens zaten waar ze kennelijk een reservering vergeten waren, vervolgens een bordje ‘gereserveerd’ op onze tafel plaatsten en ons gingen wegkijken.
Al mijn slechte restaurantervaringen op het gebied van bediening waren in toeristisch Frankrijk. Net alsof de klanten op populaire plekken toch wel komen en ze gewoon stoppen met nog hun best doen. Dieptepunt was jaren terug, toen we met een vriendengroepje al ergens zaten waar ze kennelijk een reservering vergeten waren, vervolgens een bordje ‘gereserveerd’ op onze tafel plaatsten en ons gingen wegkijken.
vrijdag 26 april 2024 om 18:26
Wat was er trouwens zo speciaal aan het restaurant dat je reisgenoot enkel en alleen daar wou eten?
En daar desnoods een halve dag voor wou wachten?
(Als ik al een half uur moet wachten op een tafel en vervolgens ook nog eens een half uur op een kaart of op het bestellen van een aperitief kan ik wel uittekenen hoe lang het duurt voor ik voorgerecht en hoofdgerecht heb. Tegen dat ik uitgegeten ben zijn we 3 uur verder én dan moet de rekening nog komen.)
En daar desnoods een halve dag voor wou wachten?
(Als ik al een half uur moet wachten op een tafel en vervolgens ook nog eens een half uur op een kaart of op het bestellen van een aperitief kan ik wel uittekenen hoe lang het duurt voor ik voorgerecht en hoofdgerecht heb. Tegen dat ik uitgegeten ben zijn we 3 uur verder én dan moet de rekening nog komen.)
wissewis wijzigde dit bericht op 26-04-2024 18:28
50.99% gewijzigd
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
vrijdag 26 april 2024 om 18:27
En niemand werd in dat half uur bediend aan de tafels?
Ik kan me hier zo slecht een voorstelling van maken....
I noticed how your people didn't support you. So, I sent you strangers -- The Universe
vrijdag 26 april 2024 om 18:29
vrijdag 26 april 2024 om 18:32
Bwah ... Ook wel eens meegemaakt in een klein Frans restootje.
De kok was tegelijk ook klantenronselaar op straat, ober én afwasser.
Hij trok ons nog net niet bij ons haar naar binnen.
Alleen had hij toen ineens - na wat geronsel voor zijn deur - 4 tafels waar hij voor moest koken, bedienen en afwassen en dat was duidelijk too much at the same time
.Een tafel was dus verre van een probleem. Bestellen liep nog redelijk vlot (als je erbij nam dat hij de helft van zijn menu-kaart niet in huis had), maar alles daarna ging in slow-tempo.
Het enige voordeel was zijn half-open keuken. Je zag hem dus bezig. Maar aan bediening kwam hij nauwelijks toe.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
vrijdag 26 april 2024 om 18:47
vrijdag 26 april 2024 om 19:49
Upon entering an Austrian, German or Swiss dining establishment do not wait to be seated. It could be a long wait. Diners are expected to find their own table. Sometimes a foodserver may deign to suggest a table, but they’re usually too busy ignoring the people who are already seated.
https://www.german-way.com/travel-and-t ... n-germany/
https://www.german-way.com/travel-and-t ... n-germany/
Wanna grow up to be
Be a debaser
Be a debaser
vrijdag 26 april 2024 om 20:21
vrijdag 26 april 2024 om 20:23
vrijdag 26 april 2024 om 20:45
Goed om het culturele verschil te benaderen. Wij trapten altijd in de val dat we op vakantie in Frankrijk om 18.00 wilden gaan eten. Zeker toen we hele kleine kinderen hadden, die na een lange reisdag om 20.00 in hun bed moesten liggen. Blij dat mijn kinderen inmiddels zo groot zijn dat ze niet meer om 19.00 uur in Gremlins veranderen als ze geen eten gehad hebben.
kipzonderkop wijzigde dit bericht op 26-04-2024 21:31
33.63% gewijzigd
vrijdag 26 april 2024 om 20:50
vrijdag 26 april 2024 om 22:28
Sowieso heb ik weinig geduld als ik niet zie waar ik op wacht. Helemaal niemand in het hele pand te zien bij de tandarts bijvoorbeeld, en toch een half uur moeten wachten tot je aan de beurt bent. Of iets willen afrekenen in een winkel waar nauwelijks iemand aanwezig is en dan minutenlang bij de kassa wachten tot er iemand de moeite neemt om daar even naartoe te lopen. Als ik zie dat ik moet wachten omdat men gewoon simpelweg druk bezig is; geen probleem.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
