Eten
alle pijlers
Wat eet je op vakantie met kinderen?
donderdag 18 augustus 2022 om 08:07
Zaterdag vertrekken we naar noord-Frankrijk. Met 4 kinderen. Ik zoek inspiratie voor een avondmaaltijd die ik al thuis kan maken en mee kan nemen (wel koeltas, geen elektrische koelbox).
En tips eenmaal daar zijn ook welkom. Geen zin om uit eten te gaan met 4 kids en we houden zelf niet van bbq-en. Iemand ideeen om toch een beetje te variëren? Overigens ga ik dat niet nu al plannen maar wat ideeen hebben is wel fijn.
En tips eenmaal daar zijn ook welkom. Geen zin om uit eten te gaan met 4 kids en we houden zelf niet van bbq-en. Iemand ideeen om toch een beetje te variëren? Overigens ga ik dat niet nu al plannen maar wat ideeen hebben is wel fijn.
donderdag 18 augustus 2022 om 12:22
Dit heb ik deze keer gedaan:
- een bak ingevroren pastasaus mee
- zelfgemaakte ingevroren pizzastukken mee
- een zak gekoelde patat, wortels en vega-schijven mee
Ik heb een elektrische koelbox mee, die zet ik thuis de dag voor vertrek aan, extra koelblokken erbij en dat blijft lang koud. Eventueel steek ik hem in de auto.
En we hebben dus de oude airfryer mee naar de camping, super chill; altijd broodjes kunnen afbakken, zak poffertjes mee, patatjes dus etc etc.
- een bak ingevroren pastasaus mee
- zelfgemaakte ingevroren pizzastukken mee
- een zak gekoelde patat, wortels en vega-schijven mee
Ik heb een elektrische koelbox mee, die zet ik thuis de dag voor vertrek aan, extra koelblokken erbij en dat blijft lang koud. Eventueel steek ik hem in de auto.
En we hebben dus de oude airfryer mee naar de camping, super chill; altijd broodjes kunnen afbakken, zak poffertjes mee, patatjes dus etc etc.
•
donderdag 18 augustus 2022 om 12:25
Tip voor de volgende keer: in de vriezer.mamaonbekend schreef: ↑18-08-2022 12:14Groenten omelet met blokjes ham erdoor. Stokbroodje, kaasje erbij en klaar. Blik soep vooraf evt.
Een roerbak maken van aardappelblokjes, kipfilet, ui, paprikamix, courgette, doe ik ook altijd wel een keer. Die blokjes hebben ze in Frankrijk ook in de diepvries.
En ik neem altijd een paar zakken Lassie Toverrijst Panklaar mee.
Ik bak eerst wat groenten (paprika’s, prei, courgette, champignon ofzo), dan die rijst erdoor meewarmen. Flesje teriyakisaus (van thuis meenemen) toevoegen. En daarbij een stukje zalm bakken (of kipfilet). Dit is echt binnen 10-15 min klaar.
Ik miste ook die zakken voorgesneden gemengde groenten in Frankrijk.
Dus het was vooral paprika’s (duur!), prei, courgette, ui zelf snijden.
Om dan een hele kool oid te kopen die ik verder niet gebruikte, vond ik ook niks. Taugé vind ik ook lekker erdoor maar kon ik ook niet vinden.
Een een salade met gekookte krieltjes, voorgekookte sperzieboontjes erdoor, uitje en blikje tonijn en aanmaken met een mayodressing, is ook wel te doen. Evt. nog gekookt eitje erdoor.
donderdag 18 augustus 2022 om 12:36
Eerste avondmaal is bij ons afhankelijk van hoe snel t onderweg ging. Waren we tegen vijven nog onderweg, dan gingen we nog naar de mac.
Deze keer ging t in een keer lukken. Heen hadden we twee uien, een paprika, pasta, tomatensaus en een blikje tonijn mee voor pasta.
Op vakantie eten we dag 1 versgekocht, dag 2 houdbaar en dag 3 onderweg. Veel pasta/noodles, Mexicaans, of de blikmaaltijden (ravioli, paella, soep). Houdbaar vlees zijn de worsten, of we deden iets met stoofvlees of vis uit blik. Dat is prima te combineren met iets van pasta.
Voor verdere suggesties is t handig om te weten wat je accommodatie is: snijden op een wiebelig campingtafeltje dat vol is met je snijplank, een bakje en twee paprika’s en je wijntje waar je je eten op twee pitten klaarmaakt is anders koken dan een volledige keuken met werkblad en vierpits gasfornuis.
Deze keer ging t in een keer lukken. Heen hadden we twee uien, een paprika, pasta, tomatensaus en een blikje tonijn mee voor pasta.
Op vakantie eten we dag 1 versgekocht, dag 2 houdbaar en dag 3 onderweg. Veel pasta/noodles, Mexicaans, of de blikmaaltijden (ravioli, paella, soep). Houdbaar vlees zijn de worsten, of we deden iets met stoofvlees of vis uit blik. Dat is prima te combineren met iets van pasta.
Voor verdere suggesties is t handig om te weten wat je accommodatie is: snijden op een wiebelig campingtafeltje dat vol is met je snijplank, een bakje en twee paprika’s en je wijntje waar je je eten op twee pitten klaarmaakt is anders koken dan een volledige keuken met werkblad en vierpits gasfornuis.
donderdag 18 augustus 2022 om 13:19
Pastasaus ingevroren mee, of een currysaus. Hoef je ter plekke alleen nog maar pasta of rijst te koken en de saus op te warmen.
Ik neem altijd een pannenkoekpan mee (zelden dat er echt goede pannen in het huis zijn om de mee te bakken) en een wok mee is best handig. En ik neem mijn eigen goede messen mee.
En wat bij ons in de koeling ligt (voorgesneden groenten, aardappeltjes die je kunt bakken), vind je in Frankrijk in de vriezer. Grote hit is hier, nog steeds, van die röstirondjes en aardappels in de vorm van een smiley enzo. Eten we thuis echt nooit, maar op vakantie wel, met een salade en wat worstjes of een lekkere biefstuk.
Ik neem altijd een pannenkoekpan mee (zelden dat er echt goede pannen in het huis zijn om de mee te bakken) en een wok mee is best handig. En ik neem mijn eigen goede messen mee.
En wat bij ons in de koeling ligt (voorgesneden groenten, aardappeltjes die je kunt bakken), vind je in Frankrijk in de vriezer. Grote hit is hier, nog steeds, van die röstirondjes en aardappels in de vorm van een smiley enzo. Eten we thuis echt nooit, maar op vakantie wel, met een salade en wat worstjes of een lekkere biefstuk.
donderdag 18 augustus 2022 om 13:31
In Frankrijk kun je pas vanaf 19:00 eten en ook laten bezorgen.
Ik kan mij voorstellen dat dit met kleine kinderen niet handig is.
Ook is het veel bellen en bijna nog niks online bestellen.
In Amerika ook wel eens gebruik van gemaakt alsmede Uber eats, handig!
donderdag 18 augustus 2022 om 13:39
Nu (na corona) nog steeds denk je? In Spanje kun je echt heel goed bestellen via Just Eat.
donderdag 18 augustus 2022 om 13:50
Of het ligt aan de plek maar ja vorige maand nog steeds.
Bijna alles telefonisch en na 19 (soms 20) uur. We hebben er geen gebruik van gemaakt en als we geen zin in uiteten hadden na een dagtocht even snel langs de intermache voor redelijk verse sushi van de sushi afdeling of baquette ergens halen. Dit was sneller dan “wachten” tot afhaal open ging en het gezeur met moeten bellen in een taal die ik niet echt spreek.
donderdag 18 augustus 2022 om 14:22
Wat ik altijd meeneem voor de eerste dag de ingrediënten voor retro-macaroni. Oftewel snelkokende pasta, zakje knorr mix voor macaroni, blikje smac, tube ketchup en zakje geraspte kaas. Mijn moeder kookte vroeger op deze manier de pasta. Nu maak ik zelf saus maar zo eens per jaar... is er niets mis met zakjes en pakjes.
Ik zit nu in zuid Frankrijk en je kan prima lunchen. Het dagmenu is goed en betaalbaar. Ik heb net voor salade met eend, kip met friet, kaasplankje/ijs en koffie na 14,50 betaald per persoon. Prima maaltje. En vanavond eten we stokbrood met kaas, vleeswaren, tapenade van de markt en bij de bakker heb ik eclairs gekocht als toetje. Het leven is goed in Frankrijk.
Ik zit nu in zuid Frankrijk en je kan prima lunchen. Het dagmenu is goed en betaalbaar. Ik heb net voor salade met eend, kip met friet, kaasplankje/ijs en koffie na 14,50 betaald per persoon. Prima maaltje. En vanavond eten we stokbrood met kaas, vleeswaren, tapenade van de markt en bij de bakker heb ik eclairs gekocht als toetje. Het leven is goed in Frankrijk.
donderdag 18 augustus 2022 om 14:46
mits je vlees eetMrsDuck schreef: ↑18-08-2022 14:22
Ik zit nu in zuid Frankrijk en je kan prima lunchen. Het dagmenu is goed en betaalbaar. Ik heb net voor salade met eend, kip met friet, kaasplankje/ijs en koffie na 14,50 betaald per persoon. Prima maaltje. En vanavond eten we stokbrood met kaas, vleeswaren, tapenade van de markt en bij de bakker heb ik eclairs gekocht als toetje. Het leven is goed in Frankrijk.
Aanbod voor vegetariërs (laat staan, als je ook geen kaas eet) is in het zuiden van Europa echt bedroevend
donderdag 18 augustus 2022 om 14:59
In Italië kan je heel goed vegetarisch eten, Frankrijk is inderdaad een stuk moeilijker.Lila-Linda schreef: ↑18-08-2022 14:46mits je vlees eet
Aanbod voor vegetariërs (laat staan, als je ook geen kaas eet) is in het zuiden van Europa echt bedroevend
donderdag 18 augustus 2022 om 15:03
ook dan is wel kaas eten, wel een stuk handiger (dan kom je een eind met een pizza margeritha)AnAppleADay schreef: ↑18-08-2022 14:59In Italië kan je heel goed vegetarisch eten, Frankrijk is inderdaad een stuk moeilijker.
vegan buiten de steden is drama, maar goed, dat is het in NL ook
donderdag 18 augustus 2022 om 15:19
Al veel over gehoord maar nog nooit echt gezien.
Handig!
donderdag 18 augustus 2022 om 16:00
Ja wij dus ook.Lila-Linda schreef: ↑18-08-2022 15:56ik ook niet hoor, en ik ben (door Corona) de laatste jaren juist in Frankrijk geweest
staan ze op campings??
Ik denk dat ik een keer ergens vaag eentje heb zien staan.
Wij staan zelf niet op campings dus echt geen idee.
donderdag 18 augustus 2022 om 16:03
Nog nooit een gezien in 100 jaar Frankrijk. Waar staan die dingen?
Honey, you should see me in a crown
donderdag 18 augustus 2022 om 16:04
Ik zie ze veel bij de grote supermarkten aan de rand van een plaats. Gisteren toevallig eentje getest uit nieuwsgierigheid en die smaakte prima.Lila-Linda schreef: ↑18-08-2022 15:56ik ook niet hoor, en ik ben (door Corona) de laatste jaren juist in Frankrijk geweest
staan ze op campings??
Ik ben niet vega dus let niet op de vega opties. Durf dus niet te zeggen of er ook vega bij zat.
donderdag 18 augustus 2022 om 16:10
Ik ben in 30 jaar ook op campings geweest en daar is meestal gewoon afhaalpizza/-patat, geen machine gezien.
Honey, you should see me in a crown
donderdag 18 augustus 2022 om 16:14
naast de wasmachines?
die zie ik er altijd wel
maar nooit pizza
donderdag 18 augustus 2022 om 16:30
Kaas is wel makkelijk maar er zijn heel veel vegetarische pasta's zonder kaas.Lila-Linda schreef: ↑18-08-2022 15:03ook dan is wel kaas eten, wel een stuk handiger (dan kom je een eind met een pizza margeritha)
vegan buiten de steden is drama, maar goed, dat is het in NL ook
Vegan is inderdaad een ander verhaal, ivm ei in pasta.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
