Eten
alle pijlers
Wat eten bij gegrilde pompoen?
zondag 4 oktober 2015 om 13:53
Ik heb laatst voor het eerst pompoen uit de oven gemaakt. Ik had de stukken ingesmeerd met honing, chilipeper en olijfolie (had ik toevallig in huis), en ik vond het zeer geslaagd. Alleen de combinatie met gebakken aardappels en een kipcordonbleu (wens van de kinderen) was wat minder. Het werd allemaal wat massief, en ik heb het idee dat de pompoen beter zou combineren met wat fris en luchtigs (tomaat?).
Wat eten jullie bij gegrilde pompoen?
Wat eten jullie bij gegrilde pompoen?
zondag 4 oktober 2015 om 14:23
quote:MinkeDeWit schreef op 04 oktober 2015 @ 14:19:
Ah, dat is inderdaad wel handig, om het als aardappel te eten. Ik ga nu even googelen wat kofta is
edit: Dat zijn dus gehaktballetjes. Lekker idd met Griekse salade en tzatziki. Dat is wel een idee.Er is Griekse week bij de Lidl, vandaar .
Ah, dat is inderdaad wel handig, om het als aardappel te eten. Ik ga nu even googelen wat kofta is
edit: Dat zijn dus gehaktballetjes. Lekker idd met Griekse salade en tzatziki. Dat is wel een idee.Er is Griekse week bij de Lidl, vandaar .
Silence is golden. Duct tape is silver.
zondag 4 oktober 2015 om 14:27
quote:HannahMay schreef op 04 oktober 2015 @ 14:05:
Ik heb een tijdje geleden dit recept gemaakt: pompoen uit de oven met chiliyoghurt en koriandersaus en daar at ik rijst bij. Dat was lekker fris Oeh, dat klinkt lekker! Vanavond ook pompoen(soep) op het menu maar gewoon met een salade en (breek)brood erbij. Dit recept gaat wel op de wish-list!
Ik heb een tijdje geleden dit recept gemaakt: pompoen uit de oven met chiliyoghurt en koriandersaus en daar at ik rijst bij. Dat was lekker fris Oeh, dat klinkt lekker! Vanavond ook pompoen(soep) op het menu maar gewoon met een salade en (breek)brood erbij. Dit recept gaat wel op de wish-list!
zondag 4 oktober 2015 om 14:37
Ik maak het vaak in combinatie met couscous (een gekruide variant die ik uit Frankrijk meeneem), een soort stoofpotje van paprika's en tomaat en wat feta. Soms aangevuld met andere gegrilde groenten, zoals plakken courgette of aubergine. Of met merguez-worstjes (pittige lamsworst van de Marokkaanse slager).
Mooi, weet ik meteen wat we morgen gaaan eten!
Mooi, weet ik meteen wat we morgen gaaan eten!
zondag 4 oktober 2015 om 14:38
Ik heb een gisteren toevallig een ovenschotel gemaakt met pompoen in blokjes, aubergine, champignons, rode paprika, ui en knoflook met wat honing, tijm, peterselie en geitenkaas eroverheen gebrokkeld en we hebben een goed stuk vlees erbij gegeten. Het is ook lekker met zoete aardappel in plaats van pompoen.
You know how I know? Because I reeaally think so!
zondag 4 oktober 2015 om 14:41
Ik zie heel vaak feta, geitenkaas en koriander voorbij komen. Daar lees ik even omheen, want dat vind ik echt niet lekker. Van lamsworstjes en couscous word ik wel blij, dus die houd ik ook in gedachten.
Maar wat een eye opener dat je er geen aardappels bij moet eten, ik voel me wel een beetje suf nu
Maar wat een eye opener dat je er geen aardappels bij moet eten, ik voel me wel een beetje suf nu
zondag 4 oktober 2015 om 14:53
quote:MinkeDeWit schreef op 04 oktober 2015 @ 14:41:
Ik zie heel vaak feta, geitenkaas en koriander voorbij komen. Daar lees ik even omheen, want dat vind ik echt niet lekker. Van lamsworstjes en couscous word ik wel blij, dus die houd ik ook in gedachten.
Maar wat een eye opener dat je er geen aardappels bij moet eten, ik voel me wel een beetje suf nu Dan laat je dat toch weg?
Ik zie heel vaak feta, geitenkaas en koriander voorbij komen. Daar lees ik even omheen, want dat vind ik echt niet lekker. Van lamsworstjes en couscous word ik wel blij, dus die houd ik ook in gedachten.
Maar wat een eye opener dat je er geen aardappels bij moet eten, ik voel me wel een beetje suf nu Dan laat je dat toch weg?
You know how I know? Because I reeaally think so!
zondag 4 oktober 2015 om 15:04
quote:NYC schreef op 04 oktober 2015 @ 14:27:
[...]
Oeh, dat klinkt lekker! Vanavond ook pompoen(soep) op het menu maar gewoon met een salade en (breek)brood erbij. Dit recept gaat wel op de wish-list! Jaaa, is heel lekker, ik zat echt zo van OMG OMG OMG wat is dit lekker toen ik het at Kan denk ik ook goed als onderdeel van een tafel vol mediterrane hapjes.
[...]
Oeh, dat klinkt lekker! Vanavond ook pompoen(soep) op het menu maar gewoon met een salade en (breek)brood erbij. Dit recept gaat wel op de wish-list! Jaaa, is heel lekker, ik zat echt zo van OMG OMG OMG wat is dit lekker toen ik het at Kan denk ik ook goed als onderdeel van een tafel vol mediterrane hapjes.
