Wat heb je altijd in huis?

17-10-2009 21:41 132 berichten
Alle reacties Link kopieren
Heb je altijd een fles champagne in de koelkast voor het geval dat...of altijd ketchup, olijven, artisjokken? Of andere dingen waar je toch iets van kan brouwen als er onverwacht gezellige mensen komen?



Kortom wat is er onmisbaar in jouw koelkast/voorraadkast?
Alle reacties Link kopieren
quote:blijfgewoonbianca schreef op 17 oktober 2009 @ 22:08:

Ik heb ook vaak dat ik soep maak om in te vriezen ; vind ik altijd zó gezellig als er - onverwachts- visite is, om dan een lekker bakkie soep te eten .( anders tikken die borrels zo snel aan )Ja klopt. Ik word er ook altijd blij van als ik ergens op bezoek ga en er wordt me een kopje soep aangeboden.
Alle reacties Link kopieren
Voor pannekoeken en cake heb je toch ook melk nodig? Dat kan je niet zo lang bewaren. Beleg toch ook niet.



Ik zou trouwens wel willen dat ik net zoveel ruimte in mijn keuken had zodat ik al die voorraad als toastjes, drinken enz. kon bewaren
Koffie,

chocolade

kauwgom

tampons

wc papier
Alle reacties Link kopieren
quote:permanentia schreef op 17 oktober 2009 @ 21:56:

Vissticks en brood. Standaard.En wordt dat dan een combi?
Alle reacties Link kopieren
quote:marijn_81 schreef op 17 oktober 2009 @ 22:17:

Voor pannekoeken en cake heb je toch ook melk nodig? Dat kan je niet zo lang bewaren. Beleg toch ook niet.



Ik zou trouwens wel willen dat ik net zoveel ruimte in mijn keuken had zodat ik al die voorraad als toastjes, drinken enz. kon bewaren



Voor cake heb je eieren, suiker en boter nodig, in ieder geval voor de cakemix die ik heb.

En melk... ja, ook altijd in huis.



Mijn voorraad staat trouwens in de huiskamerkast, zo'n ingebouwde onder de trap. En als je daar planken in hangt en zo en je kan enorm goed puzzelen, stapelen en schikken, dan kun je een berg kwijt hoor.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:Mirremara schreef op 17 oktober 2009 @ 22:19:

[...]





En wordt dat dan een combi?O, heerlijk ; wit bolletje met vissticks
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
brood, afbakbrood, pasta, witte wijn, rode wijn, diverse soorten sterke drank, bier, pesto, toastjes, friet, inktvisringen, diepvriesvis in verschillende soorten, ijs, tomaten, komkommer, paprika, mozarella, olijven (blik), feta, potjes groente, minimaal 3 soorten frisdrank, aardappelen, pizzadeeg, bloem, eieren, melk, artisjokharten, tomatenpuree, roerbakgroente, rijst, couscous, knoflook, veel vlees in vriezer. Echt veel te veel om op te noemen. Ik kan op zondagmiddag spontaan een complete bbq voor 10 personen verzorgen maar heb dus ook altijd genoeg in huis voor onverwachte borrelaars en mee-eters Heb ook zowel een koelkast van 1 meter 80 hoog als een diepvriezer van dezelfde afmetingen. En een enorme voorraadkast die echt altijd volstaat.
Alle reacties Link kopieren
Oh en afbakbrood wat ik eigenlijk op voorraad had, gaat nu de oven in. Lekker met tapenade en brie. Ik ben toch niet zo goed in voorraad opbouwen, maar wij hebben ook geen grote voorraadkast, dat scheelt ook een hoop.
Alle reacties Link kopieren
Worstebroodjes

Wc papier

Toastjes

Aardappels

Frisdrank

zak friet en snacks
Alle reacties Link kopieren
Waarom pannenkoekenmix en cakemeel? Dit zijn dingen die je zo uit basisingredienten kunt maken. Voor een cake heb je alleen suiker, eieren, bloem en boter in gelijke delen nodig. Pannenkoeken maak je met bloem, eieren en melk.
Alle reacties Link kopieren
quote:marijn_81 schreef op 17 oktober 2009 @ 22:17:

Voor pannekoeken en cake heb je toch ook melk nodig? Dat kan je niet zo lang bewaren. Beleg toch ook niet.



Ik zou trouwens wel willen dat ik net zoveel ruimte in mijn keuken had zodat ik al die voorraad als toastjes, drinken enz. kon bewaren



Ik heb voor de zekerheid altijd een pak houdbare melk staan, dat kun j een half jaar oid bewaren. Handig als je pannenkoeken of bechamelsaus oid wil maken en je gewone melk is op.



Groentes die je niet zo lang kan bewaren zoals brocolli, koop ik ingevroren of vries ik zelf in. Vleesbeleg kun je ook invriezen. Sowieso maken mijn vriend en ik op zaterdag, na de wekelijkse boodschappen, broodpakketjes die de vriezer ingaan. Je kunt alles wat je op brood smeert prima invriezen!
We dont make mistakes here, we just have happy accidents. We want happy, happy paintings. If you want sad things, watch the news. Everything is possible here. This is your little universe -Bob Ross
Alle reacties Link kopieren
Drank.
Alle reacties Link kopieren
Oh, wij hebben ook zo'n kast onder de trap, op die planken staan nu nog tasjes enzo maar die kan ik wel opnieuw indelen, we hebben die kast pas sinds kort, kan ik ook mooi mijn voorraad opbouwen (als een echte moeke en huisvrouw ). Hoef ik ook niet meer voor één ding naar de winkel.

Ansjovis dan? Ik weet nooit zo goed wat ik daarmee moet maar vind ik ook typisch een voorraad ding. Net als een blikje zalm staat al meer dan een jaar in mijn 'voorraadla'.
Alle reacties Link kopieren
Pasta

Rijst

Bloem

Olijven

Goede olijfolie

Risotto

Alle kruiden die je maar kunt bedenken

Ketjap, chilisaus, diverse azijn, Chinese en Aziatische azijn etc

Eieren

Mosterd

Tomaten in blik en pak

Vers fruit

Rauwkost

Vlees in de vriezer

Wijn, rood, wit, rosé, champagne

Kookwijn en keukensherry

Bier

Goede cognac en port

Kookcognac

Koekjes

Melk

Fris

Suiker (gewone, bruine basterd, witte basterd, riet, palm en klontjes en ik gebruik het nooit )

Sambals

Honing

Alles wat over is gaat in de vriezer (bijna alles)

Brood

Diverse soorten vlees

Snoep en limo voor kids

Koffie

Thee

Kaas



Ik stop, want kan wel bezig blijven. Kan zonder extra boodschappen te doen een dag of 3 á 4 koken voor 2 tot 3 man extra. Ontbijt en lunch lukt ook nog wel.
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
Alle reacties Link kopieren
Had ik al genoemd ; de kruidenboter, de friet, de weet ik veel hoeveel potjes kruiden en sausjes en marinades? Had ik de sterke drank al genoemd? Het zoete broodbeleg in alle soorten? De krat vol limonade? Ijs; ook altijd.

Het hebben van een grote voorrraad, is dat nou: een bang voor je-weet-maar-nooit?Of juist ; laat maar komen maakt niet uit want eten is geen probleem dat kan altijd? Een vorm van slecht plannen of juist niet? Een vorm van gastvrijheid of juist van spilzucht?
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
drank in alle soorten en maten:

bier, wijnen, gedestilleerd, likeur.
Alle reacties Link kopieren
quote:Bagheera schreef op 17 oktober 2009 @ 22:22:

Waarom pannenkoekenmix en cakemeel? Dit zijn dingen die je zo uit basisingredienten kunt maken. Voor een cake heb je alleen suiker, eieren, bloem en boter in gelijke delen nodig. Pannenkoeken maak je met bloem, eieren en melk.Ja, weet ik eigenlijk niet.... want een pak bloem heb ik ook
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
knoflook

Ui

Appelmoes

Olijven

Tomaten in blik tomatenblokjes

Tomatenprut

Tomatenpurree

boter

eieren

geraspte kaas

kaas

melk

wajang

salami

spekblokjes

bier

wijn

goedgevulde drankkast

fris

sap

siroop

bake off broodjes

ontbijtkoek

rijstwafels

chips

rozijntjes

nicotine

bladerdeeg

diepvriesboontjes en/of erwten

frikadellen/kaassoufflés of iets anders voor in het vet

friet

IJsjes

diepvriesspinazie

azijn

bloem

bouillon

cacao

curry

jam

koffie

allerlei soorten thee

snoep

mayonaise

olijfolie

paneermeel

pasta/macaroni

rijst

suiker

maizena

kattenvoer

Luiers

Wc papier

afbreekbare groenbakzakjes

boterhamzakjes

filterzakjes

keukenrol

navul wc eend

pedaalemmerzakken

Vaatwasblokjes

vuilniszakken

schoonmaakmiddelen

waspoeder

shampoo

badschuim

tampons

...............

kortom: alles
quote:Bagheera schreef op 17 oktober 2009 @ 22:20:

brood, afbakbrood, pasta, witte wijn, rode wijn, diverse soorten sterke drank, bier, pesto, toastjes, friet, inktvisringen, diepvriesvis in verschillende soorten, ijs, tomaten, komkommer, paprika, mozarella, olijven (blik), feta, potjes groente, minimaal 3 soorten frisdrank, aardappelen, pizzadeeg, bloem, eieren, melk, artisjokharten, tomatenpuree, roerbakgroente, rijst, couscous, knoflook, veel vlees in vriezer. Echt veel te veel om op te noemen. Ik kan op zondagmiddag spontaan een complete bbq voor 10 personen verzorgen maar heb dus ook altijd genoeg in huis voor onverwachte borrelaars en mee-eters Heb ook zowel een koelkast van 1 meter 80 hoog als een diepvriezer van dezelfde afmetingen. En een enorme voorraadkast die echt altijd volstaat.Dit had mijn lijstje en koelkast kunnen zijn
Alle reacties Link kopieren
quote:HoiPippiLangkous schreef op 17 oktober 2009 @ 22:27:



Suiker (gewone, bruine basterd, witte basterd, riet, palm en klontjes en ik gebruik het nooit )

.Ik heb ook nog lichtbruine basterd, poedersuiker, en een paar suikers met een smaakje.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Friet en andere vette snacks komen er niet in de Villa. IJs op voorraad ook niet.

Wel (room)boter, verse kruiden, altijd ui, knof, peen, tomaten en komkommer.

Volle melk, magere melk, sojamelk, karnemelk

Stroopwafeltjes, lekkere snoep voor Mr N

Beschuit, crackers, knackebrod, toastjes

Pindakaas niet te vergeten

Paardenworst

Blikjes knakworstjes voor de kids
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
Alle reacties Link kopieren
quote:blijfgewoonbianca schreef op 17 oktober 2009 @ 22:32:

[...]



Ik heb ook nog lichtbruine basterd, poedersuiker, en een paar suikers met een smaakje.Check En dat gebruik ik ook niet
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
Alle reacties Link kopieren
Jenever, martini, whiskey en Bacardi voor resp pa, ma, broer en schoonpa.
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
Alle reacties Link kopieren
quote:HoiPippiLangkous schreef op 17 oktober 2009 @ 22:34:

[...]



Check En dat gebruik ik ook nietMe neither
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:yette schreef op 17 oktober 2009 @ 22:30:

knoflook

Ui

Appelmoes

Olijven

Tomaten in blik tomatenblokjes

Tomatenprut

Tomatenpurree

boter

eieren

geraspte kaas

kaas

melk

wajang

salami

spekblokjes

bier

wijn

goedgevulde drankkast

fris

sap

siroop

bake off broodjes

ontbijtkoek

rijstwafels

chips

rozijntjes

nicotine

bladerdeeg

diepvriesboontjes en/of erwten

frikadellen/kaassoufflés of iets anders voor in het vet

friet

IJsjes

diepvriesspinazie

azijn

bloem

bouillon

cacao

curry

jam

koffie

allerlei soorten thee

snoep

mayonaise

olijfolie

paneermeel

pasta/macaroni

rijst

suiker

maizena

kattenvoer

Luiers

Wc papier

afbreekbare groenbakzakjes

boterhamzakjes

filterzakjes

keukenrol

navul wc eend

pedaalemmerzakken

Vaatwasblokjes

vuilniszakken

schoonmaakmiddelen

waspoeder

shampoo

badschuim

tampons

...............

kortom: alles



Wow Martha Stewart is back!



Ik kan hier nog wat van leren. De huishoudschool bestond niet meer toen ik ging studeren maar volgens mij leerde je daar precies wat je in huis moest hebben (om pudding met klonten te maken) ...wij hebben dus allemaal te veel of te weinig en vooral veel drank .

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven