Wat koken met…

21-04-2022 15:31 27 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Er moeten wat dingen op, maar het enige dat in me opkomt om ervan te maken is een pasta en dat hebben we al gegeten van de week. Ik zoek dus even wat inspiratie.

Wat ik in huid heb:
Wortel
Paprika
Courgette
Vegetarisch Gehakt
Vegetarische schnitzels

Dit zijn de dingen die op moeten maar ik heb de standaard dingen als ui, knoflook, rijst, bulgur, couscous etc gewoon in huis dus kan aanvullen.

Zou er eventueel nog een soepje van kunnen maken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Soep maken van wortel, paprika en courgette met vega gehaktballetjes
Alle reacties Link kopieren Quote
Traybake! Lekker, simpel en heul weinig moeite
Alle reacties Link kopieren Quote
Gevulde paprika uit de oven met rijst/couscous, vegetarisch gehakt door de rijst. De courgette en wortel afkoken kunnen ook in de paprika.

Een rauw ei of wat kaas door het mengsel om het wat te binden.

Wil je tijd besparen kook dan eerst de paprika voordat het in de oven gaat.
Alle reacties Link kopieren Quote
Taco's/burrito's/wraps, en met de schnitzels een AVG.
Alle reacties Link kopieren Quote
Gewoon rijst koken, de groente wokken met knoflook en ui, etc., de rijst erdoor en de schnitzels ernaast.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ovenschotel:
Gehakt rullen met uitje, knoflook en kruiden. Groentes in blokjes en roerbakken.
Laagje gehakt met ui onderop, groentes erop en dan aardappelpuree. Laagje kaas erop eventueel en kwartiertje in de oven.
Alle reacties Link kopieren Quote
Mocht je bladerdeeg in huis hebben en wat eieren, zou je een hartige taart kunnen maken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Groenten bakken, woksausje erbij.
Schnitzels bakken zoals altijd.
Zak krieltjes bakken met wat kruiden (zonder zak ;-) )
Alle reacties Link kopieren Quote
Ovenschotel met groente gehakt en aardappel
Hartstikke taart met groente gehakt en bladerdeeg
Rijst met gewokte groente en schnitzel
Alle reacties Link kopieren Quote
Plaatpizza. Schnitzels in reepjes er op.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Kaasschnitzel schreef:
21-04-2022 15:36
Traybake! Lekker, simpel en heul weinig moeite
Dit maak ik ook altijd met restjes groenten.
Kruiden naar smaak en dan een half uurtje de oven in.
Alle reacties Link kopieren Quote
Wortel, paprika, courgette en ui grillen in de oven.

In een ovenschaal met olijfolie, gehaktballetjes maken, even aanzetten in de pan, en bij de groenten in de ovenschaal (eventueel overgieten met een sausje van tomatenpuree) en dan eten met rijst.
Alle reacties Link kopieren Quote
vivapimpelmees schreef:
21-04-2022 16:37
Ovenschotel met groente gehakt en aardappel
Hartstikke taart met groente gehakt en bladerdeeg
Rijst met gewokte groente en schnitzel
Altijd goed hartstikke taart!
Alle reacties Link kopieren Quote
Wrap met de groente en reepjes schnitzel en het gehakt in de vriezer doen?
Alle reacties Link kopieren Quote
Bedankt voor de tips!
Alle reacties Link kopieren Quote
Als ik nog restjes groente heb (had vandaag bv een halve prei, halve bleekselderij en halve paprika liggen) maak ik er frittata van.
Beetje aanvullen met een lekker kaasje wat nog in de koelkast ligt, zongedroogd tomaatje, had beetje gehakt en wat spek erdoor gedaan
Alle reacties Link kopieren Quote
sparoodislekker schreef:
21-04-2022 20:50
Bedankt voor de tips!
Wat heb je gemaakt?
Alle reacties Link kopieren Quote
Star⁴ schreef:
21-04-2022 17:05
Altijd goed hartstikke taart!
:rofl: love autocorrect!
Hartig dus.
Alle reacties Link kopieren Quote
PurpleMauve schreef:
21-04-2022 21:07
Wat heb je gemaakt?
Het is uiteindelijk een snel soepje geworden maar heb hier lekkere suggesties gezien voor een volgende keer.
Alle reacties Link kopieren Quote
Vanavond een traybake met overgebleven groente (asperges, paprika, ui, champignons) en de vega kip burgers erdoor. Rösti erbij.
Alle reacties Link kopieren Quote
sparoodislekker schreef:
22-04-2022 17:33
Vanavond een traybake met overgebleven groente (asperges, paprika, ui, champignons) en de vega kip burgers erdoor. Rösti erbij.
Lekker! Zelfgemaakte rösti of een gemakkelijke variant?
Alle reacties Link kopieren Quote
Puy schreef:
22-04-2022 17:40
Lekker! Zelfgemaakte rösti of een gemakkelijke variant?
Vandaag de makkelijke variant, hele drukke dag gehad dus we gaan voor gemaksvoedsel
Alle reacties Link kopieren Quote
Wie heeft inspiratie voor een 2 daags gerecht wat ik kan maken van andijvie en brocolli?
Wat verder evt ook nog op mag: kaasblokjes, borrelgehaktballetjes, snacktomaatjes, meiraap.

Ben benieuwd naar jullie ideëen.
Loop met je gezicht in de zon, dan valt de schaduw achter je.
Alle reacties Link kopieren Quote
Gooi die vegetarische zooi (zit veel troep in) het huis uit en maak van de rest een Indische maaltijd met ei. Klaar.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven