Wat mag niet ontbreken bij kaasfondue?

21-01-2024 08:31 55 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Behalve de fondue.... wat zet jij op tafel bij kaasfondue?
Alle reacties Link kopieren Quote
Leuk topic!
Heb nog nooit zuur erbij gedaan (augurk en zilverui), ga ik de volgende keer zeker doen :)

Fruit ook nog nooit gedaan, maar lijkt me echt smerig. Ben zelf ook niet van de Franse kaas mét druiven eten (alleen los).

Wat wij erbij zetten is hier eigenlijk allemaal wel al voorbijgekomen. Alleen gebakken stukjes kip heb ik nog niet gelezen. Erg lekker met de kaas.
Alle reacties Link kopieren Quote
Irregular_Choice schreef:
21-01-2024 09:15
Wat wij altijd hebben :
Champignons
Stokbrood
Paprika
Tomaatjes
Cocktailworstjes
Gehaktballetjes
Ananas
Druiven

Ik ben echt gek op kaasfondue.
Oeee, wat een goed idee. Ananas :yes:
Alle reacties Link kopieren Quote
Wij doen kaasfondue altijd met stokbrood, krieltjes, champignons, (rode) paprika, druiven, Amsterdamse uitjes en komkommer.

Volgende keer ga ik er zeker ook nacho's bij doen!
Alle reacties Link kopieren Quote
Ooit wel eens bloemkool erbij gedaan, maar dat werd een geklieder in de pan. Ik denk dat hij net te gaar was, waardoor de bloemkoolroosjes afbraken bij het dippen.
Alle reacties Link kopieren Quote
en het belangrijkste: De kaas niet vergeten!
Alle reacties Link kopieren Quote
Hier alleen brood (liefst een dag oud stokbrood, anders afbakbrood en bij voorkeur ciabatta) en vleeswaren (ham, salami, rauwe ham). Vaak ook nog wel iets van komkommer/tomaat.

Maar zie hier ook nog supergoede ideeën voorbij komen, dus da’s voor de volgende keer!
Alle reacties Link kopieren Quote
zilveruitjes, augurken en zuurdesembrood
geen motto. Na knolselder en pastinaak: Lucy!
Rennie's.
Alle reacties Link kopieren Quote
Floddertje schreef:
21-01-2024 11:21
Ooit wel eens bloemkool erbij gedaan, maar dat werd een geklieder in de pan. Ik denk dat hij net te gaar was, waardoor de bloemkoolroosjes afbraken bij het dippen.
Moet niet te gaar zijn inderdaad. Ik rooster het eerst in de oven, dan blijft het goed stevig, en lekker. Moet je wel een beetje vooruitplannen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Samarinde schreef:
21-01-2024 11:30
Rennie's.
:lol:
Alle reacties Link kopieren Quote
Droge, hele vette witte wijn :heart:
Alle reacties Link kopieren Quote
Gekookte krieltjes
Broccoli/bloemkool, kort gekookt
Kaasuien stokbrood
Uienringen
Paprika
Vleeswaren
Witte wijn en thee groen-citroen
Pinaco schreef:
21-01-2024 12:35
Droge, hele vette witte wijn :heart:


Hé, lig jij niet te bevallen nu? B)
Alle reacties Link kopieren Quote
Oehhh dank voor alle tips!! Boodschappenlijstje is gemaakt :yes:
Alle reacties Link kopieren Quote
Brood. Veel brood. Verschillende soorten brood ;-D

Druiven
Cherrytomaten
Ananas

De krieltjes en de vleeswaren vond ik ook hele goede tips.
Alle reacties Link kopieren Quote
Zo simpel mogelijk:

Witte wijn, kaas, brood en een scheutje kirsch :)

Ik krijg er meteen zin in!
Alle reacties Link kopieren Quote
Rabarber schreef:
21-01-2024 15:33
Hé, lig jij niet te bevallen nu? B)
Ik hoop snel, vooralsnog zijn het alleen indalingsweeën :facepalm: dus de vette witte wijn moet nog even wachten…
Pinaco schreef:
21-01-2024 19:17
Ik hoop snel, vooralsnog zijn het alleen indalingsweeën :facepalm: dus de vette witte wijn moet nog even wachten…

Oei, nog even volhouden dan. :redrose:

(En om on topic te blijven zeg ik even het woord kaas.) ;)
Alle reacties Link kopieren Quote
Oeh, nu krijg ik ook zin in kaasfondue.

Wij doen er meestal bij:
- zuurdesem stokbrood
- grote salade met oa rucola, rode bietjes, linzen, pompoenpitten, appel, etc.
- rauwe wortel, komkommer, rode paprika
- kort gekookte broccoli
- hummus
En een goede witte wijn.
Alle reacties Link kopieren Quote
Het water loopt me nu al in de mond! 🤤

Ik kom hier even een ordinaire TVP tussen zetten want ik zie zoveel lekkers voorbijkomen en wil binnenkort een kaasfondue op tafel zetten, dus keep 'em coming please! 😉😁
The great pleasure in life is doing what people say you cannot do.
Alle reacties Link kopieren Quote
Vroeger, in de jaren 70 en 80, was kaasfonduen gewoon kaasfondue en stukjes wit stokbrood.
Ook heel lekker.
Alle reacties Link kopieren Quote
stukjes rundercervelaat of chorizo
geblancheerde champignons
brocolli roosjes
nacho's idd hmmmmmm
komkommer
Wat vivamensje zegt idd maar wel erg eentonig wat mij betreft.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
Alle reacties Link kopieren Quote
Flo-tje4 schreef:
21-01-2024 09:42
Lekker!
Stokbrood, spruitjes, champignons, paprika, cocktailworstjes…
Boursin op je stokbroodje en dan dippen…
Bak salade erbij…
Scheut witte wijn en twee tenen knoflook erdoorheen.
Drink er vaak gewoon een glas water bij, en mocht ik wel zin hebben en de dag erna vrij zijn een glaasje witte wijn.
Klinkt goed. Brocolli en bloemkool erbij = wordt echt een kaasfeestje.
Alle reacties Link kopieren Quote
Broccoli die even gekookt is. Cherrytomaatjes, champignons (even gebakken). Brood, en paprika.

Gnocchi (even aangebakken) lijken me ook lekker, maar nog nooit gedaan.
Blauwe druiven, kastanjechampignons, rode (zoete) paprika, zuurdesembrood, kleine gehaktballetjes, bleekselderij, groene aspergetips (geblancheerd).

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven