Wat zal ik maken met verse gist?

16-09-2023 12:18 18 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb 2 pakjes verse gist in de koelkast liggen. Man vroeg er laatst om maar van het brood bakken is het die dag niet meer gekomen. Nu verstrijkt de houdbaarheid bijna en wil ik er iets mee gaan bakken. Maar wat? In elk geval eens wat anders dan een doorsnee brood. Heeft iemand een succes recept met verse gist dat ik echt eens moet proberen?
Alle reacties Link kopieren Quote
Gezien je nick: Bier!
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

Alle reacties Link kopieren Quote
Brioche.
Alsnog brood bakken.
Je ziet toch liever zo’n strak lijf dan een uitgezakte mokkapunt, weet je wel weet je niet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Belgische wafels
focaccia
Alle reacties Link kopieren Quote
Vers pizzadeeg en dan je bbq goed opstoken, terracottategel erin en morgen lekker zelfgemaakt pizza eten.
Je moet erop te vertrouwen dat als hij bij je weg wil, hij heus wel weggaat. En tot die tijd is hij vrijwillig bij je. (Murrmurr)
Alle reacties Link kopieren Quote
brood
brioche
vlaai
krentenbollen
foccacia
pizza
een suikerbrood

(als je wat meer vertelt over waar je zin in hebt kunnen we gerichter tips geven.)
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
Alle reacties Link kopieren Quote
merano schreef:
16-09-2023 14:20
Gezien je nick: Bier!
Haha het was een glas halfvol met water toen ik mijn nick moest verzinnen!
Alle reacties Link kopieren Quote
may_ka schreef:
16-09-2023 15:23
brood
brioche
vlaai
krentenbollen
foccacia
pizza
een suikerbrood

(als je wat meer vertelt over waar je zin in hebt kunnen we gerichter tips geven.)
Richting de broodmand wel. Misschien brioche en pizza. Brioche heb ik nog nooit gemaakt maar vind ik wel erg lekker. Suikerbrood heb ik 2x gemaakt maar was ik beide keren niet zo enthousiast over.
Alle reacties Link kopieren Quote
Croissants.
Dan moet het maar zoals het kan
Alle reacties Link kopieren Quote
Brioche voor zondagochtend :heart:
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb vandaag lahmacun gemaakt met verse gist.

Ik bak vrij veel brood en gevulde broodjes, bijv met gehakt erin of witte kaas verse gist vind ik fijner werken dan droge.
Alle reacties Link kopieren Quote
Cinnamon buns. Als je het in de middag/avond voorbereid, kun je 's ochtends verse broodjes afbakken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Oliebollen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Je vroeg om een recept trouwens. Ik heb ze een aantal keer gebakken met recept/tutorial van Rosanna Pansino.

Linkje naar de Youtube video:

https://www.youtube.com/watch?v=cgQ_FPWiMug

Dit zijn 3 recepten met smaakvarianten. Ik heb geen extra vullingen gedaan, alleen het basisrecept gemaakt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Crumpets!
Alle reacties Link kopieren Quote
Vanillana schreef:
16-09-2023 19:00
Cinnamon buns. Als je het in de middag/avond voorbereid, kun je 's ochtends verse broodjes afbakken.
Laat je ze dan rijzen en zet je ze dan in de koeling snachts?
Alle reacties Link kopieren Quote
Oh jeetje, crumpets, brioche voor zondag, lahmacun, ik kom zo nog gist te kort haha!
Alle reacties Link kopieren Quote
Glashalfvol schreef:
16-09-2023 20:07
Laat je ze dan rijzen en zet je ze dan in de koeling snachts?
ja.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven