Eten
alle pijlers
welke warmtebron
zaterdag 23 februari 2019 om 15:57
Ik heb een oven met bovenwarmte-, onderwarmte- en boven- en onderwarmte-knoppen. Ik lees bij recepten het aantal graden dat je moet instellen. Maar nergens lees ik dan welk soort warmte ik moet gebruiken.
Bijvb bij een quiche, of een cake, is dat dan zowel boven- als onderwarmte? Want doe je het alleen onderaan, dan is de bodem verbrand en de bovenkant niet klaar, doe je alleen bovenaan dan is het omgekeerd.
Ben een echte keukenkluns en eigenlijk interesseert het mij ook niet.
Bedankt voor wie zijn manier van werken even beschrijft.
Bijvb bij een quiche, of een cake, is dat dan zowel boven- als onderwarmte? Want doe je het alleen onderaan, dan is de bodem verbrand en de bovenkant niet klaar, doe je alleen bovenaan dan is het omgekeerd.
Ben een echte keukenkluns en eigenlijk interesseert het mij ook niet.
Bedankt voor wie zijn manier van werken even beschrijft.
