Eten
alle pijlers
Whisky
woensdag 28 oktober 2020 om 21:48
Met twee vrienden willen we binnenkort weer een whisky proeverij doen. Het idee is dat iedereen een fles meeneemt en we blind proeven.
Nu weet ik wel een beetje wat ik lekker vind maar ik heb nog geen idee welke whisky ik wil kopen. Iemand hier een leuke tip? Prijsrange is rond de €50,- en ik zoek juist een wat minder bekende whisky dus geen balvenie, monkey shoulder of dergelijke. Iets met een mooi verhaal heeft helemaal de voorkeur.
Ik houd wel van een volle smaak, zowel de wat zoetere versies als de licht ziltige. Zwaar rokige whisky waarbij je meer zilt/rook proeft dan iets anders zijn niet aan mij besteed. Laphroaig zit voor mij op het randje maar vind ik al iets te veel turf.
Iemand een fijne tip?
Nu weet ik wel een beetje wat ik lekker vind maar ik heb nog geen idee welke whisky ik wil kopen. Iemand hier een leuke tip? Prijsrange is rond de €50,- en ik zoek juist een wat minder bekende whisky dus geen balvenie, monkey shoulder of dergelijke. Iets met een mooi verhaal heeft helemaal de voorkeur.
Ik houd wel van een volle smaak, zowel de wat zoetere versies als de licht ziltige. Zwaar rokige whisky waarbij je meer zilt/rook proeft dan iets anders zijn niet aan mij besteed. Laphroaig zit voor mij op het randje maar vind ik al iets te veel turf.
Iemand een fijne tip?
woensdag 28 oktober 2020 om 22:04
Een Japanse whiskey is leuk en bijzonder! Mijn vader is groot whiskeyliefhebber en hoewel hij normaal niet van blends houdt, vallen deze altijd in de smaak.
De Snow Grouse, variant op Famous Grouse, is ook een heel leuke om eens te proberen (en helemaal niet duur). Je serveert die bij voorkeur ijskoud.
De Snow Grouse, variant op Famous Grouse, is ook een heel leuke om eens te proberen (en helemaal niet duur). Je serveert die bij voorkeur ijskoud.
woensdag 28 oktober 2020 om 22:05
Laphroaigh is zo ongeveer de meest peaty whisky die er te krijgen valt, dus blijkbaar hou je meer van rokerig dan je zelf denkt 
In die hoek vind ik Ardbeg heel lekker. En Lagavulin.
In de wat zoetere hoek heeft Bowmore erg lekkere whiskies, en Tomatin ook. Maar het is natuurlijk allemaal enorm smaak-afhankelijk. Vraag t anders gewoon aan een (liefst in whisky gespecialiseerde) slijter.
In die hoek vind ik Ardbeg heel lekker. En Lagavulin. In de wat zoetere hoek heeft Bowmore erg lekkere whiskies, en Tomatin ook. Maar het is natuurlijk allemaal enorm smaak-afhankelijk. Vraag t anders gewoon aan een (liefst in whisky gespecialiseerde) slijter.
woensdag 28 oktober 2020 om 22:10
Dit soort whiskey’s zou mijn vader trouwens ook leuk vinden om te proberen, ik kan me voorstellen dat het ook voor een proeverij leuk is:
https://www.gall.nl/the-glenlivet-nadu ... 04083.html
Deze whiskey is gerijpt op niet eerder gebruikte vaten, in tegenstelling tot vrijwel iedere andere whiskey. Glen Livet heeft meestal heel goede whiskey’s, dus dit zou ik wel aandurven
https://www.gall.nl/the-glenlivet-nadu ... 04083.html
Deze whiskey is gerijpt op niet eerder gebruikte vaten, in tegenstelling tot vrijwel iedere andere whiskey. Glen Livet heeft meestal heel goede whiskey’s, dus dit zou ik wel aandurven
woensdag 28 oktober 2020 om 22:12
woensdag 28 oktober 2020 om 22:17
woensdag 28 oktober 2020 om 22:22
Ik dacht dat ik relatief weinig whisky's kende maar alle opties die jullie hier boven noemen hebben we al eens geprobeerd en ik wil juist eens iets nieuws. Geen specifieke voorkeur voor malt of blend.
Ardberg is mij ook nog wat te rokerig, Tomatin vind ik een erg lekkere, vooral degene die op sherry vaten heeft gelegen.
Ik ga de link van Nienke nog even goed bekijken, Glen Livit is een bekende maar volgens mij ken in deze versie nog niet.
Ardberg is mij ook nog wat te rokerig, Tomatin vind ik een erg lekkere, vooral degene die op sherry vaten heeft gelegen.
Ik ga de link van Nienke nog even goed bekijken, Glen Livit is een bekende maar volgens mij ken in deze versie nog niet.
woensdag 28 oktober 2020 om 22:24
Glendronach 15 op sherry vaten is een bekende, ik was deze al bijna vergeten maar daar kan ik echt van genieten.
Longrow ken ik niet dus die ga ik eens opzoeken.
woensdag 28 oktober 2020 om 22:27
Blair athol
Tamdhu
Arran sherrycask
Big peat (blend maar als tip gehad van een whiskyproeverij organisator en valt bij alle 'ik drink geen blended whisky' heel erg in de smaak).
Old ballantruan
(Via drankdozijn scheelt soms behoorlijk ten opzichte van Gall en Gall..)
Nederlands spul..
Bus whiskey
Frysk hynder
Tamdhu
Arran sherrycask
Big peat (blend maar als tip gehad van een whiskyproeverij organisator en valt bij alle 'ik drink geen blended whisky' heel erg in de smaak).
Old ballantruan
(Via drankdozijn scheelt soms behoorlijk ten opzichte van Gall en Gall..)
Nederlands spul..
Bus whiskey
Frysk hynder
woensdag 28 oktober 2020 om 22:29
Ik ben totaal geen whisky kenner of drinker maar heb laatst een fles Millstone gekocht voor een collega en hij was er zeer over te spreken. Kostte rond de €45,-
Millstone Peated CS PX finish is afkomstig van de Zuidam distilleerderij. De rijping vindt plaats op first-fill PX sherry vaten, waarna er wordt gebotteld. Aroma: zoet, rozijnen, lichte rook en hints van fruit. Smaak: pure chocolade, fruit, zoethout en lichte rook. Afdronk: zowel tonen van rook als chocolade.
Millstone Peated CS PX finish is afkomstig van de Zuidam distilleerderij. De rijping vindt plaats op first-fill PX sherry vaten, waarna er wordt gebotteld. Aroma: zoet, rozijnen, lichte rook en hints van fruit. Smaak: pure chocolade, fruit, zoethout en lichte rook. Afdronk: zowel tonen van rook als chocolade.
crazy74 wijzigde dit bericht op 28-10-2020 22:32
1.13% gewijzigd
woensdag 28 oktober 2020 om 22:30
Hier thuis wordt vooral Cardhu Single malt 12 jaar (iets meer richting de zoete kant) en Jura Single malt 16 jaar ( wat steviger van smaak) gedronken, maar dat komt vooral omdat we zelf bij deze 2 distillery’s zijn geweest tijdens onze rondreis in Schotland. Geen groot whiskyfan, maar door het verhaal en de ervaring wil ik wel eens een glaasje meedrinken.
In onze woonplaats zit een whiskyhuis, waar ze goede voorlichting geven en de eigenaar gaat in normale tijden, geregeld met een groep op whiskyreis. Ik zou op zoek gaan naar zoiets in je omgeving!
In onze woonplaats zit een whiskyhuis, waar ze goede voorlichting geven en de eigenaar gaat in normale tijden, geregeld met een groep op whiskyreis. Ik zou op zoek gaan naar zoiets in je omgeving!
chantilly21_2 wijzigde dit bericht op 28-10-2020 22:46
30.57% gewijzigd
woensdag 28 oktober 2020 om 22:32
Zou eerder naar een speciaalzaak gaan dan de gall&gall. Bijvoorbeeld deze in Amersfoort https://www.whiskyworld.nl/
woensdag 28 oktober 2020 om 22:34
Dit is ook zo’n speciaalzaak: https://www.woudenbergdranken.nl/
Ik zie dat ze op hun website trouwens ook bijzondere whiskey’s hebben staan, misschien zit daar iets voor je tussen?
Ik zie dat ze op hun website trouwens ook bijzondere whiskey’s hebben staan, misschien zit daar iets voor je tussen?
woensdag 28 oktober 2020 om 22:35
Leuk! Behalve de Tamdhu en de Nederlandse whisky's (die ik echt niet lekker vond) zijn dit allemaal onbekenden. Ga ik morgen eens goed naar kijken. Dank!petra123456 schreef: ↑28-10-2020 22:27Blair athol
Tamdhu
Arran sherrycask
Big peat (blend maar als tip gehad van een whiskyproeverij organisator en valt bij alle 'ik drink geen blended whisky' heel erg in de smaak).
Old ballantruan
(Via drankdozijn scheelt soms behoorlijk ten opzichte van Gall en Gall..)
Nederlands spul..
Bus whiskey
Frysk hynder
woensdag 28 oktober 2020 om 22:35
Crazy74 schreef: ↑28-10-2020 22:29Ik ben totaal geen whisky kenner of drinker maar heb laatst een fles Millstone gekocht voor een collega en hij was er zeer over te spreken. Kostte rond de €45,-
Millstone Peated CS PX finish is afkomstig van de Zuidam distilleerderij. De rijping vindt plaats op first-fill PX sherry vaten, waarna er wordt gebotteld. Aroma: zoet, rozijnen, lichte rook en hints van fruit. Smaak: pure chocolade, fruit, zoethout en lichte rook. Afdronk: zowel tonen van rook als chocolade.
Millstone is Nederlands toch? An sich wel leuk
woensdag 28 oktober 2020 om 22:43
Hij is iets boven je budget, maar deze ken je vast ook nog niet:
https://www.drankgigant.nl/the-new-zeal ... ewood.html
https://www.drankgigant.nl/the-new-zeal ... ewood.html
liever een leuke hond in een restaurant dan zeurende kinderen
donderdag 29 oktober 2020 om 07:54
Oeh deze vind ik wel erg leuk om eens te proberen maar idd, eigenlijk wel echt boven budget... Dilemma!schorpioentje28 schreef: ↑28-10-2020 22:43Hij is iets boven je budget, maar deze ken je vast ook nog niet:
https://www.drankgigant.nl/the-new-zeal ... ewood.html
We zijn zelf op vakantie geweest in New Zealand en hebben daar toen ook een whisky geprobeerd, andere fles maar zou niet meer weten welk merk het was...
donderdag 29 oktober 2020 om 18:08
Ja, wij hebben deze ook op vakantie in Nieuw Zeeland ontdekt. Die andere op drankgigant, de Oamaruvian, is ook een aanrader. Qua budget niet voor je proeverij, maar misschien leuk voor de feestdagen ofzo
liever een leuke hond in een restaurant dan zeurende kinderen
