Home Eten Yoghurt cake is aan één kant bleek

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Yoghurt cake is aan één kant bleek

10-03-2015 16:30 14 berichten

Flashy dinsdag 10 maart 2015 om 16:30

Hoi allemaal,

Ik heb een cake in de oven waarin ik in plaats van boter yoghurt heb gebruikt.

De cake is aan één kant mooi bruin maar aan de andere kant nog bleek.

Verder is ook een deel van de suiker vervangen voor banaan.

Heeft er iemand tips?

dolfje dinsdag 10 maart 2015 om 16:32

Cake omdraaien?

Flashy dinsdag 10 maart 2015 om 16:33

Het is een combioven. De cake draait dus rond.

Anoniem_199354 dinsdag 10 maart 2015 om 16:51

Dat hij maar aan 1 kant bruin wordt zal toch op een of andere manier aan de oven liggen. Maar hoe de suiker vervangen kan zijn door banaan? Misschien heeft 1 van je kinderen eraan gezeten?

Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af

Flashy dinsdag 10 maart 2015 om 16:54

Ik heb de suiker zelf voor de helft vervangen.

De cake staat nu met aluminiumfolie in de oven.

Anoniem_185282 dinsdag 10 maart 2015 om 17:00

Je weet zeker dat hij rond draait? Want de combi-ovens die ik ken en die een ronddraaiende plaat hebben, doen dat alleen op de magnetronstand en niet op de ovenstand.

Hoer helpt de hete lucht aanzetten overigens wel voor het probleem, maar ik heb dan dus een oven die niet draait. Met gewone stand word hij achter in de oven sneller bruin. Met hetelucht gaat dat veel egaler

Flashy dinsdag 10 maart 2015 om 17:06

Hij draait inderdaad rond.

Ga nu even kijken en het folie eraf halen.

Anoniem_198599 dinsdag 10 maart 2015 om 17:08

Maar met aluminiumfolie erop wordt de cake sowieso niet bruiner. Hij droogt waarschijnlijk alleen maar uit.

Flashy dinsdag 10 maart 2015 om 17:12

Het bleke gedeelte was niet gaar de rest wel.

Bruiner hoeft ook niet hij is maar aan één kant bleek het gaat om de smaak

Anoniem_160856 dinsdag 10 maart 2015 om 17:39

Klinkt wel als een lekkere cake!! Mag ik het recept?

Hier ook een ronddraaiende ovenstand trouwens en onze vorige ook.

Vreemd dat het zo ongelijk gaart. Kan het zijn dat de ingrediënten niet goed gemengd zijn? Dus dat de ene kant misschien meer banaan had en daardoor gaarder is en bruiner?

Flashy dinsdag 10 maart 2015 om 17:47

Het is gemengd met een mixer. Hij is gaar!!! Wel ingezakt aan een kant en aan de andere kant bleek maar goed. Ik had er waarschijnlijk geen of minder banaan in moeten doen. Ik heb gebruikt: 200 gram bloem, 200 gram yoghurt, 100 gram suiker, 4 eieren, snufje zout, bakpoeder, vanille suiker en 2 bananen.

Flashy dinsdag 10 maart 2015 om 18:19

Hij is lekker!!!!

Anoniem_160856 dinsdag 10 maart 2015 om 18:34

Thanx voor het recept!

Nu de cake lekker is ga ik het zeker proberen!

Hoe lang heb je hem uiteindelijk in de oven gehad? En op 175 graden?

Flashy dinsdag 10 maart 2015 om 18:40

Hoelang geen idee echt heel lang. Ik zou hem op 150 graden doen 50 minuten eerst. En als hij dan niet gaar is er alufolie om doen en dan per 10 minuten kijken.

Yoghurt cake is aan één kant bleek

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Yoghurt cake is aan één kant bleek

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.