Gezondheid alle pijlers

Gezond eten zonder het te proeven

15-06-2021 09:42 18 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi hoi,

In mei ben ik positief getest op corona, toen proefde ik al niets meer. Nu een maand later heb ik nog steeds geen smaak en begint erg lastig te worden.

Het avondmaal is gewoon iets voor wat makkelijk te maken is. Er staat iets vaker pasta op het menu en avg dus dat gaat prima.
Maar het ontbijt en lunch is erg lastig. Doordat ik het niet proef heb ik er ook geen zin in en sla ik het liefst over. Normaal eet ik yoghurt bij het ontbijt maar dit ruikt heel smerig en ik krijg het niet meer binnen. Waar ik normaal het liefst salades eet voor lunch word ik nu misselijk van het idee om dat te eten.

Wie heeft dit ook/gehad en heeft tips om toch een gezond eetpatroon te behouden?
Vervelend!

Zelf niet gehad, maar moet denken aan smoothies. Daar kun je fruit en groente in kwijt en die kun je vrij snel opdrinken.
Wat vervelend!! Ik hoop dat je je smaak snel terug krijgt. Ik dacht ook aan smoothies. En zelfgemaakte soep? Dat is dan even 1 kom en 1 smoothie per dag “snel opdrinken/opeten” maar dan heb je wel je vitamines binnen.
Alle reacties Link kopieren
Soepen voor de lunch ?
Groenten grillen en dan een sandwich mee maken ?
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.”
Groente soepen maken , brinta en smootie bowls van bijv mymuesli
Alle reacties Link kopieren
Shakshuka? Groentegerechten voor de lunch? Gegrilde groente? Couscous salade?
Alle reacties Link kopieren
Ik vervang nu af en toe het ontbijt of de lunch door een vegan shake. Bevat in theorie alles wat je nodig hebt. Misschien is dat iets voor je? (Durf merk niet te noemen ivm reclame maken)
Alle reacties Link kopieren
Voedsel dat andere eigenschappen heeft die je wel waarneemt? Zoals geroosterd brood (knapperig) of roggebrood (stevige bite).

En eventueel smaakversterkers. Als je helemaal niks proeft of ruikt helpt dat niet, maar als je nog wel wat proeft/ruikt kan een flinke scheut aarbeienlimonade in de vla of yoghurt, of een theelepel toegevoegde cacaopoeder, of oploskoffie misschien net het verschil maken.

Ook toevoegen van smaakversterker Monosodiumglutamaat, ook wel bekend als ve tsin kan misschien helpen om je toch nog iets te laten proeven. Zit dunkt me ook in Aromat. Anders bv oude kaas. Dat heeft ook een sterke smaak.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

Alle reacties Link kopieren
Als warm eten beter gaat, dan zou ik gewoon 3x daags warm of semi warm eten.

Een gekookt eitje.
Een omeletje met groenten of vis.
Bananenpannekoekje met gehakte nootjes.
Havermoutpap met bosbessen.
Falafelwrapje of quesedilla met groenten
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.”
Alle reacties Link kopieren
Heb je trouwens al eens gedacht om met texturen te gaan experimenteren? Als je smaak wegvalt, maken texturen opeens heel veel verschil.
Alle reacties Link kopieren
Wat proef/ruik je nog wel goed?

Even een voorbeeld; een x aantal geleden gebeurde het nog wel eens dat ik een hele vieze smaak in mijn mond kreeg bij het eten van brood. (pijnboompitten en bittere vieze smaak
Maar bijvoorbeeld yoghurt ging wel en rijs ed was ook geen probleem. Dus een tijdje geen brood gegeten maar andere dingen.

Dus kijk wat nog wel goed smaakt of op zijn minst neutraal en kijk wat je daar als ontbijt/lunch kunt eten. Als bijvoorbeeld rijst met bonen wel goed smaakt, waarom zou je dat niet als lunch of ontbijt eten?
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
Alle reacties Link kopieren
Wat fijn al die reacties!

Zelfs oude kaas en haring proef ik niet.
Ik heb enkel structuur in me mond bij het eten. Dat is vaak wel fijn , maar groenten heeft dat niet een fijne structuur heb ik het idee. Vlees en pasta wel. Het ruiken is ook nog weg moet ik wel zeggen. Ik ruik wel yoghurt maar niet zoals het normaal was ruikt nu gewoon smerig. Alles wat ik wel ruik is vies. Toevallig rook ik zondag wasverzachter van de buren maar daarna niet meer echt iets geroken.

Smoothie is wel een goed idee. Heb pas een boekje gehad met recepten dat kan ik proberen. Soep klinkt goed maar ik vind het al te veel moeite om het avond eten te maken. Ik kan daar geen motivatie voor vinden. Maar wel een goede om eens te proberen.

Avond eten gaat enkel goed omdat het een gewoonte is. Waar ik normaal tussen de 200 / 250 gram gekookt komt is dat nu met moeite 100. En dat is hap slik weg. Het voelt niet fijn in me mond en snap kind helemaal dat die het wil laten staan.

Shakes ga ik niet doen, ik denk dat het niet in een gezond eetpatroon valt.

Ik ga met jullie tips aan de slag. Bedankt voor jullie reacties
merano schreef:
15-06-2021 10:17
Voedsel dat andere eigenschappen heeft die je wel waarneemt? Zoals geroosterd brood (knapperig) of roggebrood (stevige bite).

En eventueel smaakversterkers. Als je helemaal niks proeft of ruikt helpt dat niet, maar als je nog wel wat proeft/ruikt kan een flinke scheut aarbeienlimonade in de vla of yoghurt, of een theelepel toegevoegde cacaopoeder, of oploskoffie misschien net het verschil maken.

Ook toevoegen van smaakversterker Monosodiumglutamaat, ook wel bekend als ve tsin kan misschien helpen om je toch nog iets te laten proeven. Zit dunkt me ook in Aromat. Anders bv oude kaas. Dat heeft ook een sterke smaak.
Aardbeienlimonade, vetsin, oploskoffie, dat hoort niet bepaald bij gezonde voeding.
Geroosterd en/of roggebrood lijkt me een goed idee
Alle reacties Link kopieren
Er schijnt een therapie te zijn voor het weer leren ruiken.
Kno-artsen raden reuktraining aan. Daarbij ruiken patiënten zeker vier maanden lang, twee keer per dag aan vier potjes (roos, citroen, eucalyptus, kruidnagel). Het snuffelen kan ertoe leiden dat de hersenen weer geuren gaan herkennen. ,,We denken dat vieze geuren het begin zijn van herstel, want er komt weer een signaal in de hersenen. Met reuktraining hopen we de hersenen te resetten”, zegt Dick Kooper, kno-arts in het Reinier de Graaf Gasthuis in Delft. Deze arts ziet bijvoorbeeld patiënten die aangeven dat koffie naar paardenpoep ruikt. De hersenen moeten de geur van koffie opnieuw leren herkennen. ,,Het is een kwestie van trainen, trainen, trainen. Als patiënten maar dénken iets te ruiken, moeten ze vooral doorgaan”, adviseert Kooper.
Dat lijkt mij de beste oplossing
Alle reacties Link kopieren
me1991 schreef:
15-06-2021 11:05
Wat fijn al die reacties!

Zelfs oude kaas en haring proef ik niet.
Ik heb enkel structuur in me mond bij het eten. Dat is vaak wel fijn , maar groenten heeft dat niet een fijne structuur heb ik het idee. Vlees en pasta wel. Het ruiken is ook nog weg moet ik wel zeggen. Ik ruik wel yoghurt maar niet zoals het normaal was ruikt nu gewoon smerig. Alles wat ik wel ruik is vies. Toevallig rook ik zondag wasverzachter van de buren maar daarna niet meer echt iets geroken.

Smoothie is wel een goed idee. Heb pas een boekje gehad met recepten dat kan ik proberen. Soep klinkt goed maar ik vind het al te veel moeite om het avond eten te maken. Ik kan daar geen motivatie voor vinden. Maar wel een goede om eens te proberen.

Avond eten gaat enkel goed omdat het een gewoonte is. Waar ik normaal tussen de 200 / 250 gram gekookt komt is dat nu met moeite 100. En dat is hap slik weg. Het voelt niet fijn in me mond en snap kind helemaal dat die het wil laten staan.

Shakes ga ik niet doen, ik denk dat het niet in een gezond eetpatroon valt.

Ik ga met jullie tips aan de slag. Bedankt voor jullie reacties
In een normaal eetpatroon niet, maar als je nu voedingsstoffen ed mist, kan het wel helpen deze toch binnen te krijgen.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
Alle reacties Link kopieren
Misschien kan je huisarts je doorverwijzen naar een diëtist op dit gebied, die zo met jou kan kijken wat werkt.
Volgens mij, met verwijzing wegens corona, krijg je dan ook een bepaald aantal uren uit het coronapotje.
I do cross stitch; so you know that I have the patience to stab something a thousand times
Alle reacties Link kopieren
Ik herken je probleem en wat ik heb gedaan is verschillende groenten uitproberen. Uiteindelijk vond ik verse kort gekookte kleine worteltjes (dus niet uit pot/blik), verse asperges en bietensalade met feta wel goed te doen. Ik lust normaal geen pap ed, maar dat was nu voor het ontbijt wel oke. Gekookt of gepocheerd ei had ook een prettig mondgevoel.
Daarnaast ben ik na een paar dagen zonder geur/smaak al begonnen met die reuktraining. Ik rook en proefde net als jij totaal niets meer. Zure oude room die nog achter in de koelkast stond? Mijn man ging over zijn nek en ik rook zelfs niet het kleinste beetje. Ik heb ook sambal en jalapeño geprobeerd, dat is echt een pijnprikkel!
Doordat ik niets rook/proefde, maakte ik ook minder speeksel aan tijdens het eten. Daardoor waren crackers en geroosterd brood niet weg te krijgen. Een boterham met gesmolten kaas ging wel weer goed.

Beterschap, het is echt heel rot!
waarompaktieniet wijzigde dit bericht op 15-06-2021 18:14
2.53% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
gaat het erom voldoende calorieën naar binnen te krijgen omdat je anders te mager wordt?

rijst met zelfgemaakte pindasaus is altijd wel goed te eten.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven