Gezondheid alle pijlers

Hoe leer ik voor het eerst in mijn leven gezond eten?

27-08-2022 08:06 66 berichten
Lang verhaal kort, als kind hadden mijn ouders geen interesse in mij en ik hoefde nooit fruit groente etc te eten. Ik at gewoon wat ik wilde, koekjes chips als avondeten was niet vreemd.
Pasta alleen droog geen saus, vis alleen kibbeling, enzovoorts. Veel ongezond frituur.

Mijn smaakpalette is denk ik nogal kinderlijk. Ik houd van cola, junkfood, pannekoeken etc. In een restaurant bestel ik vaak het kindermenu.

Nu ben ik eind 20 en ik voel mij vaak moe, weinig energie, dit heb ik al heel lang. Steeds heb ik weer een fase dat ik probeer gezond te eten, het probleem is: ik vind het vaak gewoon echt niet lekker. Al heel lang forceer ik mezelf volkorenbrood te eten voor de vezels maar bij elke hap denk ik ugh. Liever gewoon een witte boterham.

Avondeten gaat inmiddels wel aardig, mijn man kookt en we hebben nu ook een kind die gezond moet eten. Dus we eten vaak broccoli bloemkool aardappels en zulke dingen.

Maar het probleem zit bij mij overdag. Ik weet gewoon niet wat ik moet eten wat gezond is en wat ik wegkrijg en waar ik niet chagrijnig van wordt. Veel fruit vind ik ook niet lekker. Ik prop soms een banaan naar binnen maar het gaat allemaal met zoveel moeite.

Herkent iemand dit? :) overigens heb ik het geluk qua genen dat ik in een slank lijf ben geboren die geen aanleg heeft om dik te worden, ik ben nog nooit te zwaar geweest en daarnaast beweeg ik veel.
Deels herkenbaar mbt het stukje jeugd. Voor mij betekende het vooral; toch doorzetten. En dan niet alleen de gezonde variant eten, maar ook zeker de ongezonde varianten (meer) laten staan, heeft bij mij echt mijn smaak veranderd. Vroeger lustte ik bijvoorbeeld alleen aardbeien als er nog een flinke schep suiker over zat, nu zijn aardbeien juist heerlijk zoet en ga ik bijna over mn nek van een donut omdat er teveel suiker in zit naar mijn smaak. Al kan ik bv nog wel genieten van een witte boterham op zn tijd, maar dan als 'extraatje', niet als gewone maaltijd. Net als een koekje ;)

Maar goed, dat werkte voor mij persoonlijk. Misschien kun je de hulp van een dietiste inschakelen?
Alle reacties Link kopieren Quote
Ga eerst eens praten met je huisarts, zoek hulp bij verwerken van je jeugd
En doorverwijzing naar een diëtist. Die helpt je met een gezond eetplan
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou aankloppen bij een voedingsdeskundige.

Ik weet niet waar je woont, maar dit is bijvoorbeeld zo iemand die heel goed is en weet je wat ik bedoel:

https://www.slimmerslank.com/
noglangnietjarig schreef:
27-08-2022 08:14
Ik zou aankloppen bij een voedingsdeskundige.

Ik weet niet waar je woont, maar dit is bijvoorbeeld zo iemand die heel goed is en weet je wat ik bedoel:

https://www.slimmerslank.com/
Deze gaat over gewicht, ik merk dat veel sites waarop ik zoek praten over afvallen, maar dat hoef ik niet
GreenLadyFern schreef:
27-08-2022 08:11
Deels herkenbaar mbt het stukje jeugd. Voor mij betekende het vooral; toch doorzetten. En dan niet alleen de gezonde variant eten, maar ook zeker de ongezonde varianten (meer) laten staan, heeft bij mij echt mijn smaak veranderd. Vroeger lustte ik bijvoorbeeld alleen aardbeien als er nog een flinke schep suiker over zat, nu zijn aardbeien juist heerlijk zoet en ga ik bijna over mn nek van een donut omdat er teveel suiker in zit naar mijn smaak. Al kan ik bv nog wel genieten van een witte boterham op zn tijd, maar dan als 'extraatje', niet als gewone maaltijd. Net als een koekje ;)

Maar goed, dat werkte voor mij persoonlijk. Misschien kun je de hulp van een dietiste inschakelen?
Bedankt voor je reactie. Kun je vertellen wat je overdag zoal dan eet?
Alle reacties Link kopieren Quote
Alelszz schreef:
27-08-2022 08:16
Deze gaat over gewicht, ik merk dat veel sites waarop ik zoek praten over afvallen, maar dat hoef ik niet
Een diëtist via de huisarts snapt jouw probleem
Alle reacties Link kopieren Quote
Herkenbaar qua lastig vinden gezond te eten. Ik ben nu gewoon heel simpel begonnen. Deze maand drink ik anderhalve liter water voor de rest verander ik niks. Maar nu het eind van de maand nadert merk ik dat minder behoefte heb aan frisdrank.

Voor de volgende maand wil ik mijn snoep aan gaan passen naar nootjes ik ben bij de notenkraam geweest en heb van allerlei nootjes die mij lekker leken 30 gram besteld zodat ik nu al kan kijken wat ik lekker vind en wat echt niet.

En ik heb de afgelopen 10 jaar ongezond gegeten dat hoef ik niet in een week te veranderen. Ik heb er tijd zat voor.
Alle reacties Link kopieren Quote
Alelszz schreef:
27-08-2022 08:16
Deze gaat over gewicht, ik merk dat veel sites waarop ik zoek praten over afvallen, maar dat hoef ik niet

Ja, dat is omdat de meeste mensen overgewicht hebben die klant worden, daar maakt ze natuurlijk reclame voor, wat jij zoekt, komt nl niet zo vaak voor 😉

Google anders even op:

orthomoleculair voedingsdeskundige in nederland lijst

Ik schrijf niet voor niets ‘voedingsdeskundige ‘
En bedenk dat er nog heel veel te ontdekken valt.

Er is niet maar een soort volkorenbrood. Elke bakker of supermarkt heeft een ander brood. Het duurt misschien even voordat je er een vind die je wel lekker vindt. Net zo met fruit, de ene appel is de andere niet.

Verder kun je in pasta's en soepen heel veel groente kwijt. En ook daar is niet één manier voor maar vele. Ga het proberen, opnieuw en opnieuw.

Succes!
anoniem_65b93a10517d3 wijzigde dit bericht op 27-08-2022 08:24
0.24% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
GreenLadyFern schreef:
27-08-2022 08:11
Deels herkenbaar mbt het stukje jeugd. Voor mij betekende het vooral; toch doorzetten. En dan niet alleen de gezonde variant eten, maar ook zeker de ongezonde varianten (meer) laten staan, heeft bij mij echt mijn smaak veranderd. Vroeger lustte ik bijvoorbeeld alleen aardbeien als er nog een flinke schep suiker over zat, nu zijn aardbeien juist heerlijk zoet en ga ik bijna over mn nek van een donut omdat er teveel suiker in zit naar mijn smaak. Al kan ik bv nog wel genieten van een witte boterham op zn tijd, maar dan als 'extraatje', niet als gewone maaltijd. Net als een koekje ;)

Maar goed, dat werkte voor mij persoonlijk. Misschien kun je de hulp van een dietiste inschakelen?
Hier ben ik het helemaal mee eens. Vooral in mijn pubertijd at ik ontzettend slecht. Het was inderdaad vooral doorzetten. Stoppen met suikers, zwaar bewerkt voedsel en ander junkfood. En dan zal je zien dat je smaak verandert.
Alle reacties Link kopieren Quote
noglangnietjarig schreef:
27-08-2022 08:21
Ja, dat is omdat de meeste mensen overgewicht hebben die klant worden, daar maakt ze natuurlijk reclame voor, wat jij zoekt, komt nl niet zo vaak voor 😉

Google anders even op:

orthomoleculair voedingsdeskundige in nederland lijst

Ik schrijf niet voor niets ‘voedingsdeskundige ‘
Nee hoor. Dit is gevaarlijk advies
Iedere mafketel mag zich voedingsdeskundige noemen. Dat is geen beschermd beroep

Zoek goede hulp via de huisarts
Alelszz schreef:
27-08-2022 08:16
Bedankt voor je reactie. Kun je vertellen wat je overdag zoal dan eet?
Liever niet, heb namelijk een eetstoornis gehad dus maak geen eetlijstjes meer :)
Maar in principe eet ik zo onbewerkt mogelijk, volkoren producten en volle zuivel, verse groeten en fruit, vis, vlees en vleesvervangers en peulvruchten. Geen pakjes en zakjes en weinig toegevoegde suikers. En dat is dan 80% van de tijd, verder eet ik ook gewoon friet of chips of chocola of toastjes brie of waar ik dan ook zin in heb haha
Oh en stop met je eten steeds in hokjes van gezond en ongezond te stoppen.

In een goed voedingspatroon horen ook die dingen die jij lekker vindt. Met mate, dat wel. Uiteindelijk komen er echt andere dingen die jij lekker zal gaan vinden.
De bibliotheek heeft boeken over gezonde voeding.
Mijn tip is laat je niet leiden door de voedingstrends maar door de wetenschap want je hebt nou een maal alle vitaminen, mineralen en voedingstoffen nodig.
Je kunt idd hulp inschakelen maar je kunt zelf ook dingen doen; ga je verdiepen in eten volgens de schijf van vijf. (En ik ga hier waarschijnlijk commentaar op krijgen, dat mag ;)) Maar er wordt vandaag de dag zoveel geroepen over gezond eten dat je daar nog meer van in de war zou kunnen raken als je daar al niet heel veel van weet. Daarom: ga eten volgens de schijf van vijf. Op de website van het voedingscentrum staat daar genoeg over.

Ik doe een thuisstudie professionele voedingsleer, ik ga straks 10 dagen op vakantie maar als je wil PB me gerust. (Maar goed kan wel even duren voordat ik antwoord dan...) Mocht je geen zin hebben om naar een dietist te gaan. Als je dat wel hebt en je woont in omgeving Arnhem dan weet ik een hele fijne dietiste)
Alle reacties Link kopieren Quote
Doe het in stappen. Vervang steeds een ongezond product door gezonde variant. Je hebt dit patroon in jaren ontwikkeld, verwacht niet dat je even veranderd.

Begin bijvoorbeeld met het vervangen van al je drinken door koffie, thee en water en eventueel limonade. Na een paar weken ven je gewend en pas je bijvoorbeeld je ontbijt aan.

Fruit is overigens niet perse gezond, zit ook veel suikers in. Advies is maximaal 2 stuks per dag.
Idd een voedingsdeskundige raadplegen. En ik haak even in op dat volkorenbrood. Ik vind dat namelijk ook echt niet te eten. Maar er is ook een wereld van verschil tussen witbrood en volkorenbrood.

Ik eet meestal meergranenbrood van de AH (les pains, Triomphe). Dat is al veel gezonder dan wit, en voor iemand die niet af hoeft te vallen echt prima. Maar niet die typische smaak van volkorenbrood.

Qua fruit heb ik ook een beetje hetzelfde: losse stukken fruit of door elkaar in stukjes vind ik echt niks. Dus ik zorg dat ik wat meer groente eet en als ik echt vind dat ik fruit moet, dan maak ik een smoothie met sinaasappelsap en verse fruitblokjes uit de diepvries.
anoniem_6634a053c30df wijzigde dit bericht op 27-08-2022 08:36
0.15% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Smaak speelt bij mijn voedselkeuze niet zo'n grote rol hoewel ik sommige producten, zoals worteltjes, niet lust. Die eet ik dus niet.

Je hoeft het dus niet lekker te vinden wat je eet. Gewoon hap en klaar.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
Stacey86 schreef:
27-08-2022 08:21
En ik heb de afgelopen 10 jaar ongezond gegeten dat hoef ik niet in een week te veranderen. Ik heb er tijd zat voor.

Voor mij is een deel hiervan ook erg herkenbaar. Ik ben opgevoed met heel veel suiker onder andere, en ik was ook altijd slank.. tot mijn dertigste toen mijn schildklier trager ging werken en mijn lichaam veranderde en het niet bij kon benen. Pas op hoor TO, het heeft mij tien jaar gekost om aan de situatie te wennen en vooral te leren hoe ik het onder controle krijg :)

heel goed dat je nu hier de vraag stelt. Wat Stacey86 zegt is wat tips betreft heel goed maar haar quote hierboven is echt super belangrijk om te onthouden bij elke verandering.
Mij hielp het ook om te horen in een ander topic over minder suiker gebruiken dat het gewoon went. Dat het een tijdje doorzetten is en dat je dan gewend bent.
Twee hoopvolle gedachtes dus als het weer eens moeilijk is. :)

Dat slechte eten en bijvoorbeeld teveel suiker zorgen er trouwens voor dat vitamines die je binnenkrijgt minder goed opgenomen kunnen worden door je lichaam. Je zou misschien dus al wat op kunnen knappen door dagelijks een vitaminepil erbij te slikken als je dat nog niet deed. Bij mij merkte ik veel verschil met vitamine B-complex en D. Niet dat pillen zaligmakend zijn maar als je je goed voelt in je lijf en leden is het ook makkelijker om goede keuzes te maken :)

Oh en zaans bruin van de AH is misschien makkelijker als instap bruinbrood ;)
Ga naar een dietiste. Die kan je helpen met een goed, onderbouwd plan dat is afgestemd op jouw situatie en behoeftes.

Iedereen kan zich voedingsdeskundige noemen en veel daarvan promoten een manier van eten die niet gezond is. Daar zou ik mijn vingers niet aan branden als ik jou was.
Alle reacties Link kopieren Quote
De tip om even een poosje helemaal geen junkfood meer te eten en drinken is inderdaad een goede. Je smaak moet al dat suiker, zout en foute vet eerst afleren, voordat je nieuwe smaken lekkerder gaat vinden. Zolang je de verslaving aan slecht voedsel onderhoudt, blijft je lijf er ook naar hunkeren.

Wat ook kan helpen is om echt voor kwaliteitsproducten te kiezen. Ik weet bijvoorbeeld niet waar je dat volkorenbrood vandaan haalt, maar er zit echt een wereld van verschil tussen houdbaar brood uit de supermarkt dat al een dag in je broodtrommel ligt en vers gebakken brood van de bakker.

En wat je verder overdag kunt eten is eigenlijk maar net wat je wel lekker vindt, en het is vooral een kwestie van heel veel experimenteren en uitproberen om daar achter te komen. Een bak yoghurt, een gebakken eitje, een salade… je kunt ze allemaal “opleuken” met wat extra smaakmakers.

En probeer ook genoeg alternatieven uit. Misschien vind je yoghurt niet lekker maar kwark wel, volkoren brood niet maar meergranen/zuurdesem/spelt wel, tomaat rauw niet maar wel in blokjes door een omelet, enz.

Er zijn online trouwens ook veel recepten te vinden van “gezondere” varianten op “fout” voedsel. Bijv pannenkoekjes op basis van banaan, gezonde zoete en hartige muffins, enz.

En als je dingen gaat uitproberen, houd dan altijd iets achter de hand wat je wel lekker vindt. Dan is het mooi meegenomen als het heel lekker blijkt, maar ook geen ramp als het een keer tegenvalt.
Alle reacties Link kopieren Quote
noglangnietjarig schreef:
27-08-2022 08:21
Ja, dat is omdat de meeste mensen overgewicht hebben die klant worden, daar maakt ze natuurlijk reclame voor, wat jij zoekt, komt nl niet zo vaak voor 😉

Google anders even op:

orthomoleculair voedingsdeskundige in nederland lijst

Ik schrijf niet voor niets ‘voedingsdeskundige ‘
Ze kan veel beter naar een diëtist gaan. Iedereen mag zich voedingsdeskundige noemen en kan een cursusje volgen, een diëtist heeft 4 jaar gestudeerd voor die titel. Dus TO, ga naar de huisarts en laat je doorverwijzen naar een goede diëtist.

Ten tweede: ook op latere leeftijd kun je dingen leren eten door het te blijven proberen. Mijn man is in de 50 en was ook niet gewend gezond te eten, lustte bijna niks. Tegenwoordig lust hij veel meer, gewoon door het toch te eten.
Alle reacties Link kopieren Quote
Als kind vond ik zowel wit als volkorenbrood lekker, beide wel met ander beleg. Volkoren was lekker met boter of kaas. De aardbeien op het wittebrood. :)

Ik vond ook de Duitse zurige brood lekker, met vet vlees erop.
En Fries roggebrood; dat zwarte, met jonge kaas ertussen.
En Patria crackers, met kaas of boter en suiker.
En matzes met boter en suiker.
Beschuit met boter en suiker of aardbeien of jam.

Witbrood met groente of fruit erop zoals plakjes tomaat, komkommer, appel of banaan.

Dus er was geen richting die aangewezen werd; je pikte eruit wat lekker was.
Kinderen hebben soms gewoon makkelijk verteerbare energie nodig maar eenmaal volwassen een stuk minder.
retrostar wijzigde dit bericht op 27-08-2022 09:02
63.09% gewijzigd
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren Quote
Andersom schreef:
27-08-2022 08:27
Oh en stop met je eten steeds in hokjes van gezond en ongezond te stoppen.

In een goed voedingspatroon horen ook die dingen die jij lekker vindt. Met mate, dat wel. Uiteindelijk komen er echt andere dingen die jij lekker zal gaan vinden.
Er horen geen ongezonde producten in een goed voedingspatroon. Maar het kan geen kwaad om ze zo nu en dan te eten. Nu klinkt het net of je er slechter van wordt als je nooit snoep/koek/chips oid eet.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven