Gezondheid
alle pijlers
Vreselijke buikpijn door knoflook
maandag 20 december 2021 om 22:13
Meer mensen die dit herkennen? Af en toe ga ik weer flink de fout in. Net een paar crackers met hummus gegeten, maar natuurlijk zit daar knoflook in en nu heb ik weer vreselijke buikpijn. Gelukkig had ik ergens nog een verdwaald pepermuntje liggen, en dat helpt wat.
Er zijn meer producten waar ik buikpijn van krijg, vooral melkproducten, maar knoflook spant de kroon. Van welke voedingsmiddelen krijg jij buikpijn en wat helpt ertegen?
Ik drink ook weleens venkelthee om de boel wat te kalmeren, maar dat vind ik helaas wel erg vies.
Er zijn meer producten waar ik buikpijn van krijg, vooral melkproducten, maar knoflook spant de kroon. Van welke voedingsmiddelen krijg jij buikpijn en wat helpt ertegen?
Ik drink ook weleens venkelthee om de boel wat te kalmeren, maar dat vind ik helaas wel erg vies.
't Is al met al een heel gedoe
dinsdag 21 december 2021 om 17:24
Ananas en in mindere mate bevatten een enzym dat dit veroorzaakt. Desalniettemin kan het alsnog een overgevoeligheid of allergie zijn.Irregular_Choice schreef: ↑21-12-2021 08:02Ik dacht zelf overgevoelig te zijn voor ananas. Daarvan gaat mijn tong tintelen. Maar dat schijnt normaal te zijn
https://www.quest.nl/mens/voeding/a3689 ... p-je-tong/
Ik heb hetzelfde met bepaalde kleuren winegums overigens. Denk dat het aan de kleurstof ligt, want ik heb het bij de rode, oranje, gele en groene als ik me niet vergis.
donderdag 23 december 2021 om 12:46
Naar aanleiding van de reacties toen ik schreef dat ik een soort jeuk krijg van rauwe tomaten/paprika, kiwi en meloen heb ik een afspraak bij de huisarts gemaakt.
Gisteren was ik bij een vriendin en at ik zonder er bij na te denken één stukje paprika. (We stonden in de keuken en ze maakte wat bordjes rauwkost voor haar kinderen dus ik pikte wat komkommer en dus een reepje paprika van de snijplank)
En ik voel nu nog steeds jeuk en beetje opgezette keel. Echt veel erger dan tot nu toe : (
Normaal zou ik denken, ach, gaat wel over, maar door dit topic ben ik er ineens veel alerter op : )
Gisteren was ik bij een vriendin en at ik zonder er bij na te denken één stukje paprika. (We stonden in de keuken en ze maakte wat bordjes rauwkost voor haar kinderen dus ik pikte wat komkommer en dus een reepje paprika van de snijplank)
En ik voel nu nog steeds jeuk en beetje opgezette keel. Echt veel erger dan tot nu toe : (
Normaal zou ik denken, ach, gaat wel over, maar door dit topic ben ik er ineens veel alerter op : )
donderdag 23 december 2021 om 22:52
Buikpijn van knoflook komt door fructanen. Er is een heel FODMAP dieet om dat soort klachten te elimineren
Je kan blijkbaar wel de knofloook smaak krijgen door de teentjes geheel te bakken in olie en dan teentjes weggooien
https://www.fodmapfoodies.nl/recipe-items/knoflookolie/
Je kan blijkbaar wel de knofloook smaak krijgen door de teentjes geheel te bakken in olie en dan teentjes weggooien
https://www.fodmapfoodies.nl/recipe-items/knoflookolie/
vrijdag 24 december 2021 om 22:31
vrijdag 24 december 2021 om 22:52
Ui, knoflook (en melk) in poedervorm is geconcentreerder dan het gewone product, heb ik me laten vertellen. Ik zou aanraden ermee op te passen. En als je gevoelig/intolerant voor ui en knoflook bent is het goed om een poos etiketten te lezen. Het zit echt in heel veel producten zowel in originele als poedervorm want het zijn goedkope (en lekkere) smaakmakers.Decentdeer schreef: ↑24-12-2021 22:31Goeie tip smulrol! Wat ik ook weleens doe bij recepten waarbij uien of knoflook onmisbaar zijn: vervangen met uienpoeder of knoflookpoeder. Een klein beetje!
Als ik iets meer doe, dan voel ik het wel een beetje in mijn keel, maar dan heb ik geen last van buikpijn. Misschien is het proberen waard?
