
Zetmeel en suiker intolerantie
maandag 14 juli 2025 om 22:48
Misschien ga je scheten laten van die bi-myconase?
'Denk nou niet: "Ik ben te min, mijn leven heeft geen zin."
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
Want de kerst-klok luidt ook voor zo'n ei als jij.'
(Herman Finkers)
dinsdag 15 juli 2025 om 11:14
dinsdag 15 juli 2025 om 11:17
Tsja, dat is het rotte aan voedselallergieën en toleranties. Maar ik eet al die (lekkere) dingen toch liever niet ipv zo ziek te zijn als wanneer ik ze wel eet.
Als je dan medicatie (wat geweldig dat dat voor sommige dingen kan) krijgt waar je ook last van hebt is het kiezen of delen lijkt me.
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.
Ruin it yourself.
dinsdag 15 juli 2025 om 11:48
Zeker, maar als je op het gebied vanMoiren schreef: ↑15-07-2025 11:17Tsja, dat is het rotte aan voedselallergieën en toleranties. Maar ik eet al die (lekkere) dingen toch liever niet ipv zo ziek te zijn als wanneer ik ze wel eet.
Als je dan medicatie (wat geweldig dat dat voor sommige dingen kan) krijgt waar je ook last van hebt is het kiezen of delen lijkt me.
eten niet heel veel verder komt dan ei-kaas-noten-vlees-vis-en wat bladgroente, komkommer, paksoi en dat soort spul moet leven... geen brood en aanverwanten, geen pasta, rijst, aardappelen, fruit. Dan wordt het wel zuur hoor! Kan me dan voorstellen dat je dan iets probeert waardoor je iets meer keuze hebt.
dinsdag 15 juli 2025 om 12:11
dinsdag 15 juli 2025 om 12:18
dinsdag 15 juli 2025 om 14:26
Hoi TO,
ik heb ook een fructose- en lactose-intolerantie (vastgesteld door een MDL-arts in het ziekenhuis na een jarenlange zoektocht van steeds maar meer elimineren), en ik vind het ook lastig om lekker en gevarieerd te blijven eten. Inmiddels weet ik al enkele jaren dat ik deze intoleranties heb en meestal kan ik er meestal prima rekening mee houden, thuis kook ik vaak 2 porties: eentje voor mezelf en eentje voor man en dochter omdat zij graag iets meer smaak aan hun eten hebben.
In mijn geval betekent mijn fructose-intolerantie dat ik verschillende soorten suikers niet goed kan verdragen, bij inname krijg ik klachten variërend van oprispingen tot flinke buikkrampen of dírect (daarmee bedoel ik dat ik mijn bord niet kan leegeten) heftige diarree.
Fruit is voor mij een flinke trigger, maar heel heftig reageer ik op tomatenpuree/zongedroogde tomaten, paprika (bijna alles wat rood is, dit wordt overigens heel vaak ik smaakmakers verwerkt).
Men kan prima zonder fruit leven maar ik mis het enorm! Een lekkere frisse nectarine in de zomer, kommetje druiven op tafel (of krenten, gedroogd dus nog heftiger in reactie), verse dikke kersen, ik vind het zó lekker maar kan het echt niet eten... Af en toe een paar frambozen of blauwe bessen, maar niet teveel tegelijk, en daarna houdt het op wb fruit. De diëtiste gaf trouwens aan dat ik daar een alternatief voor zou moeten gebruiken maar kon tegelijkertijd niet bedenken wat dat zou kunnen zijn...).
Ook sommige groenten zijn van nature wat zoet: pompoen, bloemkool, ui, peulvruchten ed, het is dus helemaal niet zo gemakkelijk om alle suikers volledig te schrappen zoals hierboven wordt gesuggereerd. Thuis lukt het best prima omdat je weet waarop je reageert, maar als we uit gaan eten geef ik het elke keer aan maar het lukt zelden om ergens te gaan eten zonder daarna minstens een borrelende buik te hebben (en dan heb ik het ook over sterren-restaurants).
Overigens zijn vleesvervangers ook lastig: de sojaboon is van nature te zoet voor mij en dat wordt erg vaak in de alternatieven verwerkt.
Zowel de MDL-arts als de diëtiste waar ik ben geweest hebben me getipt over het sommige supplementen. Deze supplementen bestaan uit een samenstelling van enzymen die de meeste mensen zelf aanmaken maar ik (en To) dus niet, dat is heel iets anders dan medicijngebruik.
Ik gebruik dus bij feestjes en dagjes uit (omdat ik daar simpelweg niet onder controle heb wat er allemaal in het eten wordt verwerkt, het verkeerde soepblokje zorgt al voor ongemak) graag wat van deze supplementen.
Ik heb de Starchway nog niet geprobeerd (is die nieuw?) maar doe het vrij goed op de Lactasepilletjes en de Quatrase. Deze laatste werkt voor mij beter dan de Fructase omdat die alleen voor de suikers werkt, de Quatrase werkt ook op sommige koolhydraten.
Ik ga de Starchway wel proberen, zou fijn zijn om gewoon aardappelen en pasta te kunnen eten zonder daarna in te storten.
Veel succes TO, het is vaak geen probleem om rekening te houden met wat je eet, maar soms is gedachteloos een stuk fruit, taart of groentequiche kunnen eten wel heel erg fijn. Als supplementen daarbij helpen zie ik daar geen enkel probleem in.
ik heb ook een fructose- en lactose-intolerantie (vastgesteld door een MDL-arts in het ziekenhuis na een jarenlange zoektocht van steeds maar meer elimineren), en ik vind het ook lastig om lekker en gevarieerd te blijven eten. Inmiddels weet ik al enkele jaren dat ik deze intoleranties heb en meestal kan ik er meestal prima rekening mee houden, thuis kook ik vaak 2 porties: eentje voor mezelf en eentje voor man en dochter omdat zij graag iets meer smaak aan hun eten hebben.
In mijn geval betekent mijn fructose-intolerantie dat ik verschillende soorten suikers niet goed kan verdragen, bij inname krijg ik klachten variërend van oprispingen tot flinke buikkrampen of dírect (daarmee bedoel ik dat ik mijn bord niet kan leegeten) heftige diarree.
Fruit is voor mij een flinke trigger, maar heel heftig reageer ik op tomatenpuree/zongedroogde tomaten, paprika (bijna alles wat rood is, dit wordt overigens heel vaak ik smaakmakers verwerkt).
Men kan prima zonder fruit leven maar ik mis het enorm! Een lekkere frisse nectarine in de zomer, kommetje druiven op tafel (of krenten, gedroogd dus nog heftiger in reactie), verse dikke kersen, ik vind het zó lekker maar kan het echt niet eten... Af en toe een paar frambozen of blauwe bessen, maar niet teveel tegelijk, en daarna houdt het op wb fruit. De diëtiste gaf trouwens aan dat ik daar een alternatief voor zou moeten gebruiken maar kon tegelijkertijd niet bedenken wat dat zou kunnen zijn...).
Ook sommige groenten zijn van nature wat zoet: pompoen, bloemkool, ui, peulvruchten ed, het is dus helemaal niet zo gemakkelijk om alle suikers volledig te schrappen zoals hierboven wordt gesuggereerd. Thuis lukt het best prima omdat je weet waarop je reageert, maar als we uit gaan eten geef ik het elke keer aan maar het lukt zelden om ergens te gaan eten zonder daarna minstens een borrelende buik te hebben (en dan heb ik het ook over sterren-restaurants).
Overigens zijn vleesvervangers ook lastig: de sojaboon is van nature te zoet voor mij en dat wordt erg vaak in de alternatieven verwerkt.
Zowel de MDL-arts als de diëtiste waar ik ben geweest hebben me getipt over het sommige supplementen. Deze supplementen bestaan uit een samenstelling van enzymen die de meeste mensen zelf aanmaken maar ik (en To) dus niet, dat is heel iets anders dan medicijngebruik.
Ik gebruik dus bij feestjes en dagjes uit (omdat ik daar simpelweg niet onder controle heb wat er allemaal in het eten wordt verwerkt, het verkeerde soepblokje zorgt al voor ongemak) graag wat van deze supplementen.
Ik heb de Starchway nog niet geprobeerd (is die nieuw?) maar doe het vrij goed op de Lactasepilletjes en de Quatrase. Deze laatste werkt voor mij beter dan de Fructase omdat die alleen voor de suikers werkt, de Quatrase werkt ook op sommige koolhydraten.
Ik ga de Starchway wel proberen, zou fijn zijn om gewoon aardappelen en pasta te kunnen eten zonder daarna in te storten.
Veel succes TO, het is vaak geen probleem om rekening te houden met wat je eet, maar soms is gedachteloos een stuk fruit, taart of groentequiche kunnen eten wel heel erg fijn. Als supplementen daarbij helpen zie ik daar geen enkel probleem in.

Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in