Zuid-Afrikaans kookboek iemand?

24-02-2010 19:42 7 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik zoek een Zuid-Afrikaans kookboek (liefst in het Nederlands geschreven), weet iemand hoe ik daar aan kan komen/heeft iemand er een liggen?
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er 2:



Het Zuid-Afrikaans Kookboek van Lehla Eldridge

ISBN 90-5513-712



De volgende is meer algemeen Afrikaans koken:



Afrika kookt van Tebereh Inquai

ISBN90-6097-527-8



Veel plezier met koken!
Alle reacties Link kopieren
dank voor de tips!

die eerste zie ik 2ehands op bol.com, is dat een goede->staan er recepten in die goed te maken zijn met ingredienten die hier in NL te krijgen zijn?
Alle reacties Link kopieren
ik heb een Afrikaans kookboek, daarin staan recepten uit allerlei Afrikaanse landen en ISBN is 90 5426 554 x.

Ik kook er regelmatig uit en de meeste ingredienten zijn hier te koop.

Het heet: Kleurrijk koken met recepten uit de Afrikaanse keuken.
Alle reacties Link kopieren
Er zit een kookboekhandel op de Haarlemmerdijk in Amsterdam. Geweldige winkel en ze hebben er echt van alles. Misschien kun je ze bellen?
Alle reacties Link kopieren
Een beetje nieuwsgierig omdat ik die keuken helemaal niet ken heb ik even gegoogled. Op deze site staan enkele typische gerechten in het Nederlands. http://www.zuid-afrika.nl/id/1/642/gere ... id-afrika/



Het enige wat ik van de ingrediënten niet ken is dit: maar op smulweb staat Met geheime resep! http://www.smulweb.nl/133774/artikel/Mrs-balls-chutney



Daar staan ook maar 2 kookboeken die hier al zijn genoemd.



EDIT: http://kook.rubriek.nl/eten&drinken/zal ... afrika.php

Hier staat het eerste kookboek ook en met een beschrijving.
anoniem_89694 wijzigde dit bericht op 02-03-2010 18:48
Reden: EDIT
% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
super, ik ga meteen even kijken!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven