Lijf & Lijn
alle pijlers
Eetmeter van het voedingscentrum
dinsdag 10 mei 2011 om 22:10
Hallo dames,
Even een misschien stom vraagje
Ik loop bij een gewichtsconsullente en ik moet de komende week alles noteren wat ik eet in de eetmeter van het voedingscentrum.
Nou heb ik vanavond een broodje falafel gegeten, ik heb dus keurig de knoflooksaus, pitabroodje, rauwkost én de falafels 5 stks in de eetmeter ingevuld.
Wat ik mij echter afvraag is of de falafel op het voedingscentrum al is gefrituurd?
De voedingswaarde voor 100 gram falafel is:
201 kcal, 6 eiwitten, 16 koolhydraten, 12 gram vet en verzadigd vet 5 km.
Wie o wie weet hierop het antwoord?
Even een misschien stom vraagje
Ik loop bij een gewichtsconsullente en ik moet de komende week alles noteren wat ik eet in de eetmeter van het voedingscentrum.
Nou heb ik vanavond een broodje falafel gegeten, ik heb dus keurig de knoflooksaus, pitabroodje, rauwkost én de falafels 5 stks in de eetmeter ingevuld.
Wat ik mij echter afvraag is of de falafel op het voedingscentrum al is gefrituurd?
De voedingswaarde voor 100 gram falafel is:
201 kcal, 6 eiwitten, 16 koolhydraten, 12 gram vet en verzadigd vet 5 km.
Wie o wie weet hierop het antwoord?
dinsdag 10 mei 2011 om 22:26
Ik ga er meestal bij dit soort dingen vanuit dat het inderdaad al gefrituurd is. Bij bijvoorbeeld pasta en aardappels kun je er namelijk ook voor kiezen om ze rauw in te vullen. Bij deze vraag ik me dan weer af of ze dan ook verwachten dat ik het ook rauw op eet. Voor het afwegen is het namelijk makkelijker om ongekookte pasta te nemen. Maar na het koken verdwijnen er soms wel wat vitamines.
Veel produkten in de eetmeter wijken ook wel wat af van wat er op mijn verpakkingen staat. Soms is het aantal kcal zelfs het dubbele of maar de helft. Het blijft allemaal maar een schatting.
Veel produkten in de eetmeter wijken ook wel wat af van wat er op mijn verpakkingen staat. Soms is het aantal kcal zelfs het dubbele of maar de helft. Het blijft allemaal maar een schatting.
dinsdag 10 mei 2011 om 22:29
quote:nostradame schreef op 10 mei 2011 @ 22:27:
Ik denk het wel, want falafel is kikkererwten en die zijn zo'n 70 kcalorieën per 100 gram.
Ik denk het wel is dus 'ja gefrituurd' ?
Ik denk het inmiddels bijna zeker te weten. Op de AH site staat een recept voor falafel wat je moet frituren en de calorien en vetten komen engiszins overeen
Ik denk het wel, want falafel is kikkererwten en die zijn zo'n 70 kcalorieën per 100 gram.
Ik denk het wel is dus 'ja gefrituurd' ?
Ik denk het inmiddels bijna zeker te weten. Op de AH site staat een recept voor falafel wat je moet frituren en de calorien en vetten komen engiszins overeen
dinsdag 10 mei 2011 om 22:32
quote:perfect schreef op 10 mei 2011 @ 22:29:
[...]
Ik denk het wel is dus 'ja gefrituurd' ?
Ik denk het inmiddels bijna zeker te weten. Op de AH site staat een recept voor falafel wat je moet frituren en de calorien en vetten komen engiszins overeen Ja, je vraag was namelijk "of de falafel op het voedingscentrum al is gefrituurd".
[...]
Ik denk het wel is dus 'ja gefrituurd' ?
Ik denk het inmiddels bijna zeker te weten. Op de AH site staat een recept voor falafel wat je moet frituren en de calorien en vetten komen engiszins overeen Ja, je vraag was namelijk "of de falafel op het voedingscentrum al is gefrituurd".
dinsdag 10 mei 2011 om 22:35
Gromm, dat vraag ik me dus ook af. je hebt ook de keus: varkensvlees, rauw ; varkensvlees bereid.
Maar ze weten dus niet waar het in bereid is. En alsof iemand het ook maar in zijn hoofd haalt om dat rauw te gaan eten.
Verder kon ik bal gehakt/gehaktbal niet vinden, maar dat moet je op een omslachtige wijze doen. en dan heb je de keus tussen met ei bereid en zonder ei. Maar soms doe ik er ook een scheutje melk in. en altijd gehaktkruiden, broodkruim en ui. Houden ze daar ook rekening mee?
Van de vitamines heb je ook maar 2 keuzes, 1 daarvan is davitamon winterweerstand en die bestaat dus niet meer. Dat ik multivitamines slik met andere hoeveelheden vitamines & er ook nog eens extra vit B bij slik kan ik dus nergens vinden.
Maar ze weten dus niet waar het in bereid is. En alsof iemand het ook maar in zijn hoofd haalt om dat rauw te gaan eten.
Verder kon ik bal gehakt/gehaktbal niet vinden, maar dat moet je op een omslachtige wijze doen. en dan heb je de keus tussen met ei bereid en zonder ei. Maar soms doe ik er ook een scheutje melk in. en altijd gehaktkruiden, broodkruim en ui. Houden ze daar ook rekening mee?
Van de vitamines heb je ook maar 2 keuzes, 1 daarvan is davitamon winterweerstand en die bestaat dus niet meer. Dat ik multivitamines slik met andere hoeveelheden vitamines & er ook nog eens extra vit B bij slik kan ik dus nergens vinden.
dinsdag 10 mei 2011 om 22:43
Ja sommige dingen zijn erg moeilijk te vinden. Vooral ook omdat je hier niet kunt zoek per productgroep zoals wel kan bij de caloriechecker. Sommige dingen staan er ook alleen als merknaam in. Beetje jammer.
Die gehaktbal kan je die niet invullen met (rauw) gehakt en de andere losse ingredienten?
Dat probleem met vitaminepillen had ik onlangs ook. Er is ook nog iets van dagravit zag ik. Misschien dat dat dichter bij die van jou in de buurt zit?
Vroeger toen ik nog een gekochte versie van de eetmeter gebruikte kon je ook zelf producten of gerechten (met alle daarbij horende vitamines) invullen dat was wel erg handig!
Die gehaktbal kan je die niet invullen met (rauw) gehakt en de andere losse ingredienten?
Dat probleem met vitaminepillen had ik onlangs ook. Er is ook nog iets van dagravit zag ik. Misschien dat dat dichter bij die van jou in de buurt zit?
Vroeger toen ik nog een gekochte versie van de eetmeter gebruikte kon je ook zelf producten of gerechten (met alle daarbij horende vitamines) invullen dat was wel erg handig!
dinsdag 10 mei 2011 om 22:43
Ik ben ook gewichtsconsulente en ik laat nooit mijn clienten een eetmeter invullen.
Ze krijgen een voedingsdagboek en daarin vullen ze in wat ze gegeten hebben. Ik bekijk en bereken zelf uit hoe het voedingspatroon er uit ziet. Ik bekijk dit samen met de client en ik draag ideeen aan hoe het voedingspatroon aangepast kan worden.
Ik vraag me af waarom jij zelf die eetmeter invult, wat is voor jou het voordeel? Neemt je gewichtsconsulente alles nog met je door? O, dit zijn trouwens serieuze vragen, ik bedoel het niet onaardig of zo omdat ik haar werkwijze niet goed zou vinden, ik ben gewoon echt benieuwd.
Ze krijgen een voedingsdagboek en daarin vullen ze in wat ze gegeten hebben. Ik bekijk en bereken zelf uit hoe het voedingspatroon er uit ziet. Ik bekijk dit samen met de client en ik draag ideeen aan hoe het voedingspatroon aangepast kan worden.
Ik vraag me af waarom jij zelf die eetmeter invult, wat is voor jou het voordeel? Neemt je gewichtsconsulente alles nog met je door? O, dit zijn trouwens serieuze vragen, ik bedoel het niet onaardig of zo omdat ik haar werkwijze niet goed zou vinden, ik ben gewoon echt benieuwd.
dinsdag 10 mei 2011 om 23:01
Shisensa, die ervaring heb ik helemaal niet. Het is wel zo dat je erop moet letten dat e.e.a. naar percentage van je voeding op dat moment gerekend wordt. Zo kun je hebben dat je nog niet te veel zout gehad hebt voor over een hele dag, maar procentueel wel.
Vooral met alcohol had ik dat. Had ik nog niet zoveel erin staan en werd 1 glaasje al als veel te veel gezien
Vooral met alcohol had ik dat. Had ik nog niet zoveel erin staan en werd 1 glaasje al als veel te veel gezien
Later is nu
dinsdag 10 mei 2011 om 23:22
@Collie ik heb 1 intake gehad bij de gewichtsconsulente en ik heb de opdracht gekregen om voor 1 wk alles te noteren.
Ik heb zelf voorgesteld om de eetmeter in te vullen want die ken ik al.
De gewichtsconsulente gaf zelf ook aan dat ze voor het bereken van het totaal van voedingsinname ook die site gebruikt.
Voor de rest houdt ze zich niet strikt aan het voedingscentrum.
Na die week zal ze mijn eetpatroon analyseren en zal ik een op maat afgestemd voedingsadvies krijgen.
Ik heb zelf voorgesteld om de eetmeter in te vullen want die ken ik al.
De gewichtsconsulente gaf zelf ook aan dat ze voor het bereken van het totaal van voedingsinname ook die site gebruikt.
Voor de rest houdt ze zich niet strikt aan het voedingscentrum.
Na die week zal ze mijn eetpatroon analyseren en zal ik een op maat afgestemd voedingsadvies krijgen.
dinsdag 10 mei 2011 om 23:27
