Lijf & Lijn
alle pijlers
Gezonde recepten gezocht
vrijdag 3 januari 2020 om 10:40
Goedendag ik wist niet goed waar ik deze vraag moest plaatsen. Toch maar besloten om hem hier neer te zetten.
Ik ben begonnen met afvallen. Ik ben te zwaar en er moet minstens 15 kilo vanaf om een gezond bmi te krijgen. Ik heb geen gezonde relatie met eten. Als tiener ben ik begonnen met afvallen door de vinger in mijn keel te steken en veel laxeer pillen te gebruiken. Uiteindelijk is dat wel weer goed gekomen Maar blijf geen balans hebben met het eten en hou enorm van lekker eten. Kan best redelijk koken. Maar gebruik graag room, crème fraise, kokosmelk of kaas..
Kortom ik wil wat gezonder gaan koken. (en eigenlijk op zo'n manier dat ook de overige gezinsleden er goed van mee kunnen eten) Ik hoef dus niet aan te komen zetten met broccolirijst of bloemkoolrijst
Wellicht kunnen jullie mij helpen met een aantal lekkere, smaakvolle recepten die toch ook gezond zijn.
Ik ben begonnen met afvallen. Ik ben te zwaar en er moet minstens 15 kilo vanaf om een gezond bmi te krijgen. Ik heb geen gezonde relatie met eten. Als tiener ben ik begonnen met afvallen door de vinger in mijn keel te steken en veel laxeer pillen te gebruiken. Uiteindelijk is dat wel weer goed gekomen Maar blijf geen balans hebben met het eten en hou enorm van lekker eten. Kan best redelijk koken. Maar gebruik graag room, crème fraise, kokosmelk of kaas..
Kortom ik wil wat gezonder gaan koken. (en eigenlijk op zo'n manier dat ook de overige gezinsleden er goed van mee kunnen eten) Ik hoef dus niet aan te komen zetten met broccolirijst of bloemkoolrijst
Wellicht kunnen jullie mij helpen met een aantal lekkere, smaakvolle recepten die toch ook gezond zijn.
anoniem_6540b1aa9b326 wijzigde dit bericht op 03-01-2020 10:55
0.40% gewijzigd
vrijdag 3 januari 2020 om 14:30
om af te vallen is minder eten echt, echt, echt de beste optie
sporten/ bewegen is heel goed voor een mens, maar levert een betrekkelijk kleine bijdrage aan afvallen
vrijdag 3 januari 2020 om 14:37
Zeker. Maar als iemand nog niet toe is om minder te willen eten, dan is het weg zijn uit een omgeving waar je kunt snaaien een prima alternatief. TO is nog niet zat genoeg van haar levensstijl als je het mij vraagt.
I noticed how your people didn't support you. So, I sent you strangers -- The Universe
vrijdag 3 januari 2020 om 15:25
mamaonbekend schreef: ↑03-01-2020 11:18Ik vind dat ook lastig hoor. Met bloemkoolrijst etc hoef ik hier ook niet aan te komen. Of bietenwraps, linzen en quinoa etc. Gekookte aardappels is ook geen hit. Wel gebakken of geroosterd uit de oven natuurlijk.
Ik kook graag rijst met “prutjes”. Of een eenpansgerecht met woknoedels, veel roerbakgroenten, kip en woksaus. Is dat dan zo slecht ?
Vanavond eet ik bijvoorbeeld deze rijst en deze zalmcurry met veel paksoi erdoor, en ik leng het aan met water:
https://www.leukerecepten.nl/recepten/z ... ry-paksoi/
Zal ook wel niet het gezondste zijn, maar wél lekker!
Niks mis mee, het enige zou zijn zilvervliesrijst kiezen ipv witte rijst en koskosmelk is niet goed voor het cholesterol dus zou je kunnen vervangen door De nep-kookroom van Blueband bijvoorbeeld.
Maar heb je geen cholesterolproblemen dan is dit prima.
vrijdag 3 januari 2020 om 15:26
Als je er niet aan toe bent minder te willen eten heeft het ook geen zin om tips te vragen. Je moet eerst die "willen"-knop omzetten ben ik bang.
vrijdag 3 januari 2020 om 16:05
Ja, ik kies ook meestal voor zilvervliesrijst. Is het gezondst, dat weet ik. Heel soms een keer voor de afwisseling gele rijst of pandanrijst, met de gedachten erachter om de kinderen ook verschillende soorten te leren eten. Ik kreeg vroeger thuis alléén maar witte rijst, nooit anders gehad. Dat wil ik dus niet voor mijn kinderen; er is zoveel meer.herfstappeltaart schreef: ↑03-01-2020 15:25Niks mis mee, het enige zou zijn zilvervliesrijst kiezen ipv witte rijst en koskosmelk is niet goed voor het cholesterol dus zou je kunnen vervangen door De nep-kookroom van Blueband bijvoorbeeld.
Maar heb je geen cholesterolproblemen dan is dit prima.
Maar die kokosmelk vervangen? Geeft dat niet nu juist die lekkere smaak aan curry’s ? Kan het wel es proberen hoor, daar niet van.
vrijdag 3 januari 2020 om 16:06
mamaonbekend schreef: ↑03-01-2020 16:05Ja, ik kies ook meestal voor zilvervliesrijst. Is het gezondst, dat weet ik. Heel soms een keer voor de afwisseling gele rijst of pandanrijst, met de gedachten erachter om de kinderen ook verschillende soorten te leren eten. Ik kreeg vroeger thuis alléén maar witte rijst, nooit anders gehad. Dat wil ik dus niet voor mijn kinderen; er is zoveel meer.
Maar die kokosmelk vervangen? Geeft dat niet nu juist die lekkere smaak aan curry’s ? Kan het wel es proberen hoor, daar niet van.
Ja dat geeft zeker de lekkere smaak. Dus als je geen cholesterolproblemen hebt zou ik het lekker zo laten.
vrijdag 3 januari 2020 om 16:13
met welk doel?mamaonbekend schreef: ↑03-01-2020 16:05
Maar die kokosmelk vervangen? Geeft dat niet nu juist die lekkere smaak aan curry’s ? Kan het wel es proberen hoor, daar niet van.
minder calorieën? neem liever 8 lekkere happen, dan 10 viezere
laat die kokosmelk gewoon
vrijdag 3 januari 2020 om 16:31
Ik denk dat, dat een verkeerde interpretatie is.Doreia* schreef: ↑03-01-2020 14:28Maar....
Je zin is nog niet af. Want anders had je stappen gezet om er te komen.
Ga eens na wat de maar is waardoor je er niet toe komt. En dat is dan het probleem waar je iets mee kunt.
Als je niet wilt stoppen met eten, dan zul je veel meer moeten bewegen. Fietsen, lopen, trappen in plaats van de lift. Iets actiefs vinden om te doen. Het is het een of het ander.
Om in de sfeer te blijven:
You cant have the cake and eat it.
Ik wil graag een gezond leven en heb besloten dat de knop om moet.
Inmiddels een klein begin gemaakt. 3 dagen achter elkaar Ontbeten. Brood krijg ik 's ochtends slecht weg. Het alternatief gaat nu worden Griekse yoghurt met muesli.
Ben begonnen met fruit eten wat ik in geen maanden meer gehad en ben begonnen mijn porties te minderen. Het kan niet zo zijn dat ik hetzelfde eet als mijn partner die een stuk langer is als ik.
Vandaag zit ik slecht in mijn energie, wat had ik graag de frituur aangezet (want veel makkelijker) toch maar besloten om te koken.
vrijdag 3 januari 2020 om 16:34
tel je calorien eens. yoghurt met muesli is een caloriebomaaiamfibie schreef: ↑03-01-2020 16:31Ik denk dat, dat een verkeerde interpretatie is.
Ik wil graag een gezond leven en heb besloten dat de knop om moet.
Inmiddels een klein begin gemaakt. 3 dagen achter elkaar Ontbeten. Brood krijg ik 's ochtends slecht weg. Het alternatief gaat nu worden Griekse yoghurt met muesli.
Ben begonnen met fruit eten wat ik in geen maanden meer gehad en ben begonnen mijn porties te minderen. Het kan niet zo zijn dat ik hetzelfde eet als mijn partner die een stuk langer is als ik.
Vandaag zit ik slecht in mijn energie, wat had ik graag de frituur aangezet (want veel makkelijker) toch maar besloten om te koken.
en een "portie" muesli is maar weinig, je neemt al snel een dubbele portie. Weeg het af
vrijdag 3 januari 2020 om 16:51
En afwegen triggert haar vroegere eetstoornis, schreef ze.
En komen we weer bij mijn eerste advies: neem een dietist in de arm.
I noticed how your people didn't support you. So, I sent you strangers -- The Universe
zaterdag 4 januari 2020 om 09:28
zaterdag 4 januari 2020 om 09:39
Recepten kun je overal vinden. Het gaat om een paar basisprincipes:
-Niets meer uit pakjes of zakjes (sauzen e.d.)
-Zelf kruidenmelanges maken of kruiden zonder zout gebruiken
-Geen suiker gebruiken
-Koolhydraten halveren (brood, pasta, rijst e.d.), groenten en bonen verdubbelen
-Plantaardige boter of olijfolie gebruiken voor bakken en braden
-Vlees en vis beperken tot 1, max. 2 x per week
-Desserts: vers fruit met 1 of 2 eetlepels zuivel
-Koek, snoep en chips alleen in het weekend
-Eetmeter app van het Voedingscentrum gebruiken
Dit gaat je een kilo gewicht per week schelen als je het consequent doet.
-Niets meer uit pakjes of zakjes (sauzen e.d.)
-Zelf kruidenmelanges maken of kruiden zonder zout gebruiken
-Geen suiker gebruiken
-Koolhydraten halveren (brood, pasta, rijst e.d.), groenten en bonen verdubbelen
-Plantaardige boter of olijfolie gebruiken voor bakken en braden
-Vlees en vis beperken tot 1, max. 2 x per week
-Desserts: vers fruit met 1 of 2 eetlepels zuivel
-Koek, snoep en chips alleen in het weekend
-Eetmeter app van het Voedingscentrum gebruiken
Dit gaat je een kilo gewicht per week schelen als je het consequent doet.
Love is the meaning of life
zaterdag 4 januari 2020 om 10:03
elfjetwaalfje schreef: ↑04-01-2020 09:39Recepten kun je overal vinden. Het gaat om een paar basisprincipes:
-Niets meer uit pakjes of zakjes (sauzen e.d.)
-Zelf kruidenmelanges maken of kruiden zonder zout gebruiken
-Geen suiker gebruiken
-Koolhydraten halveren (brood, pasta, rijst e.d.), groenten en bonen verdubbelen
-Plantaardige boter of olijfolie gebruiken voor bakken en braden
-Vlees en vis beperken tot 1, max. 2 x per week
-Desserts: vers fruit met 1 of 2 eetlepels zuivel
-Koek, snoep en chips alleen in het weekend
-Eetmeter app van het Voedingscentrum gebruiken
Dit gaat je een kilo gewicht per week schelen als je het consequent doet.
Eens. Goed advies.
zaterdag 4 januari 2020 om 10:40
Je schrijft nogal tegenstrijdige dingen, zoals dit bijvoorbeeld:
En ook over dat je wel weet wat gezonder is en wat niet, terwijl je nu Griekse Yoghurt met muesli neemt als ontbijt. Dat is nogal een calorie-bom. Neem gewoon een magere kwark met wat zemelen en havervlokken.
Ik denk dat 'naar een diëtist' toch wel het beste advies is.
aaiamfibie schreef: ↑03-01-2020 13:23Overigens let ik we wel dat er voldoende groenten en fruit gegeten wordt.
En ook over dat je wel weet wat gezonder is en wat niet, terwijl je nu Griekse Yoghurt met muesli neemt als ontbijt. Dat is nogal een calorie-bom. Neem gewoon een magere kwark met wat zemelen en havervlokken.
Ik denk dat 'naar een diëtist' toch wel het beste advies is.
zaterdag 4 januari 2020 om 10:41
Muesli vaak ook. Wij hebben eens een poging gedaan om een muesli zonder toegevoegde suikers en zonder rozijnen te vinden. Als je dan alle pakken en zakken leest valt je pas op hoeveel suikers muesli bevat.
zaterdag 4 januari 2020 om 10:57
zaterdag 4 januari 2020 om 16:39
Zelf granola maken werkt nog het beste. Maar daar moet je maar net zin in hebben
.(En dan nog met mate - noten kun je ook niet onbeperkt eten als je af wil vallen).
