Lijf & Lijn alle pijlers

"Koken met de Flavor Wave"

01-12-2009 20:43 8 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo,



door lichamelijke klachten ben ik niet in staat om achter een fornuis te staan, dus warm ik regelmatig wat op in de magnetron of ik eet brood. ik wil graag gezonder eten (meer groenten ed.) en las een artikel over de Flavor Wave (eten bereiden zonder vet/olie), zijn er mensen die de Flavor Wave gebruiken? klopt het dat je je eten hierin kan bereiden zonder vet/olie en is het eten lekker?
Alle reacties Link kopieren
dat is met die reclame met mr T? waar je bevroren biefstukken in kan doen en die dan binnen 5 minuten sappig en bruin eruit komen?
Alle reacties Link kopieren
je kunt toch ook wat vis met groenten in alufolie in de oven doen? Ook heel gezond en vetarm.
Alle reacties Link kopieren
Geen ervaring maar ik vind het er zo ranzig uitzien hoe het vlees verschrompeld tot een 'lekker sappig vetvrij lapje vlees'. Brrrr "it's aliiiiivvve"!
Alle reacties Link kopieren
Heb gehoord dat er speciale lampen in moeten die gauw kapot gaan, dus het kost sowieso veel geld.



Verder geloof ik wel dat het kan werken, maar het duurt echt geen 5 minuten, dat kan nooit.
Alle reacties Link kopieren
Geloof er btw ook geen klap van, dat mijn bevroren lap vlees binnen 5 minuten transformeert tot een heerlijke steak...
Alle reacties Link kopieren
Die flavor wave... tja, ik heb d'r geen ervaring mee. Maar ben zelf niet zo weg van die tell sell dingen. Ben d'r iets te vaak ingetrapt ben ik bang...



Mijn tip: koop een stoommachine. Die zijn er al vanaf een paar tientjes (o.a. geregeld bij de Aldi in de aanbieding), de onderdelen kunnen ook in de vaatwasser etc etc. Net als de flavor wave.



Ik heb ook een hele poos niet achter het fornuis kunnen staan. Stoommachine gekocht en opnieuw m'n maaltijden leren plannen. Aardappelen bijv., die kun je in etappes schillen als je de geschilde aardappels maar gewoon ondergedompeld in water bewaart. In de ochtend een paar, in de middag een paar, en zo had ik genoeg aardappelen voor een paar dagen.

Idem met groente schoonmaken, ondergedompeld in water kun je die best een paar uur bewaren voor je daadwerkelijk gaat "koken".

Terwijl je aardappels aan het schillen/groente aan het schoonmaken bent, vlees aanbraden. Heb je een goede ochtend? Dan evt. voor een paar dagen vlees bakken.



Tegen etenstijd de groenten en aardappelen in de stoommachine en vlees op een laag pitje. Geen omkijken meer naar tot het belletje gaat.



In zo'n stoommachine kun je ook vis en vlees garen, maar persoonlijk vind ik dat niet zo lekker. Maar ook een eitje koken, groente uit blik of diepvries opwarmen, kan allemaal in zo'n stoommachine. En d'r kan veel tegelijk in!
Iets anders
Alle reacties Link kopieren
Ik zou ook een stoomkoker aanschaffen. Ik vind vis en zelfs vlees er wél lekker in, maar daar moet je wel even wat mee doen. Vis blijft lekker (zalmmoten zijn zo klaar) en vlees moet een beetje geaderd zijn, zoals rib eye en lamsvlees. Lekker marineren en kruiden en kort erin. Rib eye maar en paar minuten, lamsvlees een minuut of 8. Doe er lekker groenten bij en het is zo klaar. Maar je hebt ook genoeg vlees voor in de oven, in een braadzak heb je er geen omkijken naar. Ook vis kanje - zoals boven al gezegd - in alu folie in de oven proppen en is zo klaar.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven