Lijf & Lijn
alle pijlers
Suikervrij eten
maandag 16 januari 2012 om 14:31
Ik eet nu sinds een paar maanden bewust suikervrij. Hou me aan de richtlijnen van een natuurgeneeskundig dietiste en (voor de theoretische uitleg) het boek van Amber Albarda. Eigenlijk is het heel logisch, eet puur en natuurlijk eten, geen suikers, wel complexe koolhydraten (zilvervliesrijst, speltbrood) veel groenten en voldoende eiwitten. Daarnaast eet ik geen tarwe en als ik brood eet ik het liefste zuurdesem. Halve hippie met geitenwollensokken , maar eerlijk is eerlijk, ik voel me er goed bij. Minder opgeblazen, meer energie, betere stoelgang.
Maar nu merk ik wel dat ik veel gevoeliger ben geworden voor suiker. Als ik een stuk fruit eet, voel ik me wiebelig en nerveuziger en onrustig. Wie herkent dit? Is dit een reactie op het 'afkicken' van suiker? Want ik vind fruit erg lekker en het is gezond, maar als ik me er zo bij voel, neig ik er toch naar om het te laten staan.
Maar nu merk ik wel dat ik veel gevoeliger ben geworden voor suiker. Als ik een stuk fruit eet, voel ik me wiebelig en nerveuziger en onrustig. Wie herkent dit? Is dit een reactie op het 'afkicken' van suiker? Want ik vind fruit erg lekker en het is gezond, maar als ik me er zo bij voel, neig ik er toch naar om het te laten staan.
maandag 16 januari 2012 om 14:40
Ik eet zelf ook suikervrij (met soms momenten dat ik het even wel eet) maar ik herken het gevoel niet. Ik eet al jaren periodes suikervrij en ik merkte nooit verschil in energieniveau ofzo, maar sinds het laatste jaar wel. Nu had ik sowieso altijd weinig energie, dus voor mij maakte suiker blijkbaar weinig uit. Nu heb ik meer energie en als ik suiker eet, merk ik wel dat ik daarna een dip heb. Dit heb ik alleen met bewerkte suikers.
Ik eet weinig tot geen fruit. Ik heb het idee dat het erg snel aanzet (als in aankomen in gewicht) en ik krijg er echt meer trek van, mijn maag gaat ook knorren kort erna. En dan echt dat knorren wat je hebt als je kang niets hebt gegeten. Ik eet wel heel veel groente, ik denk momenteel 500-600 gram per dag. Ik vind fruit ook te koud momenteel. Misschien kun je dat wat meer doen? Of je eer er wat kokosolie ofzo voor of na, dan schommelt je suikerspiegel niet zo.
Ik eet weinig tot geen fruit. Ik heb het idee dat het erg snel aanzet (als in aankomen in gewicht) en ik krijg er echt meer trek van, mijn maag gaat ook knorren kort erna. En dan echt dat knorren wat je hebt als je kang niets hebt gegeten. Ik eet wel heel veel groente, ik denk momenteel 500-600 gram per dag. Ik vind fruit ook te koud momenteel. Misschien kun je dat wat meer doen? Of je eer er wat kokosolie ofzo voor of na, dan schommelt je suikerspiegel niet zo.
maandag 16 januari 2012 om 17:03
Ik heb al bij de AA topics gekeken, maar dat zijn voornamelijk topics waar mensen al een tijdje bij schrijven. En ik wilde alleen maar mijn vraag stellen, vandaar het aparte topic. Dat je bloedsuikerspiegel reageert op suiker, fair enough. Maar het lijkt alsof hij (zij?) nu extra gevoelig is geworden. Is dit voornamelijk een 'afkickreactie' en stabiliseert zich dit ook weer na een tijdje of ben ik bezig mijn bloedsuikerspiegel extreem gevoelig af te stellen?
Bij optie 1 laat ik het fruit een tijdje staan en voeg het langzaam weer toe aan mijn voeding. Bij optie moet ik wellicht meer fruit eten om ervoor te zorgen dat mn bloedsuikerspiegel in de toekomst niet steil achterover slaat als ik ook maar aan een appel snuffel.
Bij optie 1 laat ik het fruit een tijdje staan en voeg het langzaam weer toe aan mijn voeding. Bij optie moet ik wellicht meer fruit eten om ervoor te zorgen dat mn bloedsuikerspiegel in de toekomst niet steil achterover slaat als ik ook maar aan een appel snuffel.
dinsdag 17 januari 2012 om 13:44
quote:vicodin schreef op 16 januari 2012 @ 19:33:
Volgens mij kan je dan beter fruit eten in combi met een paar noten. Volgens mij staat dat in het boek van AA. Schijnt te helpen om dat soort klachten te voorkomen.Yup, dat helpt ook zeker, schommelt wat minder. Maar ik ben vooral benieuwd wat er nu eigenlijk gebeurt. Is het puur ontwenning en daardoor een verhoogde gevoeligheid? Of ben ik mijn suikertolerantie om zeep aan het helpen?
Volgens mij kan je dan beter fruit eten in combi met een paar noten. Volgens mij staat dat in het boek van AA. Schijnt te helpen om dat soort klachten te voorkomen.Yup, dat helpt ook zeker, schommelt wat minder. Maar ik ben vooral benieuwd wat er nu eigenlijk gebeurt. Is het puur ontwenning en daardoor een verhoogde gevoeligheid? Of ben ik mijn suikertolerantie om zeep aan het helpen?
