Lijf & Lijn
alle pijlers
Teveel eiwitten?
zaterdag 10 mei 2014 om 15:40
Ik heb een vraag over eiwitten. Er zijn plantaardige eiwitten en dierlijke eiwitten. Als je het hebt over teveel eiwit-inname gaat het dan over de dierlijke eiwitinname of over de totale eiwit-inname? Dus dierlijke en plantaardig bijelkaar opgeteld?
Bij een scheiding in je haar gaat het ook 2 kanten uit dus dikke doei! (by GrumpyCat1983)
zaterdag 10 mei 2014 om 16:00
Nee, niet alleen maar eieren kaas zuivel. Maar ook brood e.d. Heb het even nagekeken, voor vandaag zou ik op 90 gram eiwitten uitkomen, waarvan ongeveer de helft dierlijk en de andere helft plantaardig. Het plantaardige deel komt uit brood en mie en wat noten enzo.
Bij een scheiding in je haar gaat het ook 2 kanten uit dus dikke doei! (by GrumpyCat1983)
zaterdag 10 mei 2014 om 16:01
Als je alleen maar plantaardige eiwitten eet (noten, peulvruchten etc) dan mag je iets meer dan als je ook dierlijke eiwitten neemt. Dit omdat plantaardige eiwitten niet zo goed als dierlijke eiwitten worden opgenomen.
Maar teveel is nog steeds teveel, dus afhankelijk van je situatie (zwanger, borstvoeding, sport ed) zal je waarschijnlijk rond de 70gr per dag moeten zitten, tot max 100gr dacht ik uit mn hoofd.
Maar teveel is nog steeds teveel, dus afhankelijk van je situatie (zwanger, borstvoeding, sport ed) zal je waarschijnlijk rond de 70gr per dag moeten zitten, tot max 100gr dacht ik uit mn hoofd.
zaterdag 10 mei 2014 om 17:25
Dierlijke eiwitten hebben een grotere verscheidenheid aan aminozuren dan de plantaardige. Je kan wel de kwaliteit van plantaardige eiwitten verbeteren door bepaalde combi's te eten. Bijvoorbeeld de eiwitten in de spliterwten van erwtensoep in combinatie met de eiwitten in brood heffen elkaars tekorten op.
zaterdag 10 mei 2014 om 17:35
Er zijn ziekten die het gevolg zijn van intolerantie van bepaalde aminozuren maar over het algemeen wordt inname van veel eiwitten geassocieerd met meer groei.
Een adoptiefkindje uit een arm land wat hier opgroeit met ruim wat biefstukjes en harinkjes zal dan ook veel groter worden dan zijn broertje wat daar opgroeit.
Een adoptiefkindje uit een arm land wat hier opgroeit met ruim wat biefstukjes en harinkjes zal dan ook veel groter worden dan zijn broertje wat daar opgroeit.
zaterdag 10 mei 2014 om 18:24
Bedankt Blommit. Overgevoeligheid is natuurlijk een ander verhaal maar doorgaans lijkt me dat een mens niet snel 'te' veel eiwitten binnenkrijgt. Hooguit overbodig veel, dat is niet nuttig maar ook niet schadelijk als je ook maar voldoende andere voedingsstoffen eet. Of je moet graag klein willen blijven Dit is wat ik altijd begrepen heb, maar misschien is dit achterhaald?
zaterdag 10 mei 2014 om 19:31
Inderdaad alles opgeteld. Het is doorgaans zo dat mensen met een eiwit-beperkt dieet meer dierlijke producten eten dan vega, omdat die vega-producten snel te veel eiwitten bevatten. Ik ken twee vrouwen die zo'n dieet moeten volgen. 35 gram eiwitten op een dag mogen/moeten ze. Eten ze meer of minder, dan maken hun hersenen te veel ammoniak aan en daarvan raak je in coma en kun je aan overlijden. Met hen is het dus altijd oppassen wat en hoeveel ze eten.
zaterdag 10 mei 2014 om 20:47
zaterdag 10 mei 2014 om 20:52
het gaat om de totalen. Als je teveel eiwit eet (wat niet zo moeilijk is in het rijke Westen) dan moeten je lever en nieren veel harder werken om het af te breken. Uiteindelijk kan dat leiden tot schade aan de organen. Ga uit van maximaal 1 gr. per kilo lichaamsgewicht. Weeg je 70 kilo dan eet je max. 70 gr. eiwit.
Extreem fanatieke sporters kunnen uitgaan van 1.5 gr. per kilo. Je ziet dat je met een atkins dieet al snel aan je tax zit.
Extreem fanatieke sporters kunnen uitgaan van 1.5 gr. per kilo. Je ziet dat je met een atkins dieet al snel aan je tax zit.
zondag 11 mei 2014 om 11:02
Ik doe niet eens een atkins dieet en ik zit er al boven .
Ligt volgens mij vooral aan de hoeveelheid vlees die ik eet en dan met name bij het avondeten. Ik zal daar eens beter op gaan letten. Af en toe een dagje vegetarisch is niet verkeerd denk ik (hoewel manlief daar niet blij mee is).
Ligt volgens mij vooral aan de hoeveelheid vlees die ik eet en dan met name bij het avondeten. Ik zal daar eens beter op gaan letten. Af en toe een dagje vegetarisch is niet verkeerd denk ik (hoewel manlief daar niet blij mee is).
Bij een scheiding in je haar gaat het ook 2 kanten uit dus dikke doei! (by GrumpyCat1983)
