3000 + deel 77

19-12-2010 18:32 3007 berichten
Alle reacties Link kopieren
deel 77 dus







3000 posts!



Dus iedereen weet wat de afspraken zijn, wat we hier doen en wat we niet doen.



Wees welkom!
Goedafternoen!!

Even een berichtje vanaf mn werk, want jullie missen me natuurlijk verschrikkelijk!



De verhuizing gaat kut… zwaar k*t zelfs! De offerte-man van de verhuizer heeft zn werk niet goed gedaan, met als resultaat dat ze gisteren aan het einde van de middag met een volle verhuiswagen bij ons nieuwe adres voor de deur stonden… hun koppie schudden.. en zeiden: Nee.. dat gaat niet lukken! Duhhh dat had Bianco ze ook al verteld. Ze moeten een dijkje af over een zwaar volgesneeuwde stenen trap. De offerte-man blijkt dus totaal niet bij het nieuwe huis te zijn geweest (terwijl hij dat wel zou doen).



Dus om een lang verhaal kort te maken.. de verhuiswagen is gisteren – vol met AL onze spullen – onverrichter zake naar zn standplaats teruggereden.



Alles.. echt alles zat er in.. behalve: mn Beautycase!! Daar zat gelukkig een tandenborstel, pasta en deo in!



Het waterbed is wel overgezet, maar het beddengoed lag ook in de verhuiswagen. Dus we hebben vannacht in een hotel geslapen.



Straks rond 17.30 komen ze weer, met een speciale wagen die een soort liftje langs de dijk naar beneden kan zetten en dan gaan ze alsnog uitladen.



Dus ik zit hier op mn werk, make-up loos (zat niet in mn beautycase) en met dezelfde kleren aan als gisteren.. reuze charmant dus!!



Vanavond kan ik dus pas starten met uitpakken, nadat ik gisteren enorm de slappe lach er van heb gehad begin ik nu wel lichtelijk geirriteerd te raken. Het voordeel is dan weer wel dat ik er straks zelf bij ben en alles naar de goeie plek kan dirigeren, het nadeel is dat ik nu wel echt met de kerst in de knel kom. Ik wil namelijk perse nog een kerstboom zetten en cadeautjes kopen.



Wordt vervolgd!! Tot laterrrrrr lieve maisjes
Alle reacties Link kopieren
wat balen bietje! Hopelijk komen je spullen snel in huis!



fijn dat je gesprek goed ging vin, en dat je lekker een weekje vrij hebt.

Met mij gaat het nog steeds het zelfde! veel pijn, veel rommeligheid, en moe! maar ik heb donderdag vakantie
a docter a day keeps the apple away
Fijn van je gesprek Vin!! Geniet lekker van je vrije dagen



Bankje



Mn collega zit haar kerstpakket op te eten



En ik ga weer uitloggen, nog een uurtje werken en dan jippie *kuch* naar de verhuizers!
Alle reacties Link kopieren
het hele pakket bi

rare collega!
a docter a day keeps the apple away
Alle reacties Link kopieren
Snotver Bi!!!! Je had in dit geval ook gewoon bij ons kunnen logeren! Ik heb een tweepersoonslogeerbed op zolder staan!
Alle reacties Link kopieren
En ik zit me suf te denken waar Bi dan precies gaat wonen. Stenen trap naar beneden, is dat dan bij het restaurant uit de riddertijd? Of de overkant natuurlijk.



Nou en dat duurt natuurlijk nog wel een paar dagen voor ik antwoord krijg.....
Ik heb nog door je straat gelopen heel hard GRAVINNETJUHHHH geroepen, maar je hoorde me niet!



De hotelkosten zijn voor rekening van de verhuizer hoor, we hadden nou eenmaal geen keus!



Verhuizer zei nog: Dan ga je toch naar Vinnetje-van-het-forum!
En de arme poezenbeesten hebben vannacht in het oude, lege huis geslapen. Ze denken vast dat we ze hebben verlaten!



Vanavond halen we ze op, zodra de verhuizers weg zijn.
Nee Vin je zit verkeerd



Als je bij het ridder-restaurant de trap op zou lopen en rechtsaf zou gaan, dan loop je een stukje door totdat je aan je rechterhand 4 huizen op rij onderaan de dijk ziet. Dat rijtje is het, en dan het laatste huis. Snappie m?
Bietje, wat een verhaal weer..



En ik kan weer "sharen" op de Boerderie

En weer inloggen





Maar ik ga eerst koken
Alle reacties Link kopieren
Ja dat snap ik wel maar kan het niet helemaal visau visul viesel voor me zien. Daar zijn toch alleen huizen op de dijk? Daaronder zit bijvoorbeeld de verloskundigenpraktijk en de wasservice. Maar het zit daar dus blijkbaar tussen......



Fijn Luun dat je weer op de boerderie kunt.
Alle reacties Link kopieren
jeutje Bianc, dat is dan ook lekker handig van die offertemeneer
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Soep voor Vinn



Deel 2





De bouillon is klaar, nu de rest.



Nodig



Een halve kipfilet.

1 rode paprika

1 groene paprika

1 dunne prei

bosje peterselie

Champignons oh nee, die lust Graaf niet

1/2 Handje taugee





Neem een pan en kieper daar de kipfilet in, gooi er water bij, en breng het aan de kook, als het kookt, dan zet je het vuur zacht, en gooi je er 1 (kippen) bouillonblokje bij. Effe roeren...

Dit laat je een half uur op een zacht pitje pruttelen.



Ondertussen breng je de eerder gemaakte Bouillon HAAST aan de kook,(mag dus niet koken)



Je snijd de prei in hele kleine ringetjes, het groen gebruik je niet.

Van de paprika's heb je maar 1/3 nodig (dus 1/3 rood en 1/3 groen).

Snij deze ook in fijne reepjes, en halveer de reepjes, totdat ze ongeveer zo lang zijn als



Als deze zin Gravinnetje paprika.



Gooi de prei en de paprika in de HAAST kokende Bouillon, en zet het vuur laag,



Ondertussen is die kipfilet wel klaar, vis 'm uit de pan, en laat hem afkoelen. Als tie afgekoeld is, Verwijder alle rare stukjes, zodat je alleen het mooie vlees overhoud.



Kipfilet snijd je verticaal, dus van boven naar beneden. Maak er mooie dunne plakjes van, en halveer deze (idem aan de paprika.



Voeg dit toe aan de bouillon.



Ongeveer een half uurtje voordat je gaat serveren, versnipper je de peterselie heeeeeeeel fijn ( je hebt niet de hele bos hoor) En paar takjes is genoeg (zeg 20) Het gaat om de kleur.



Voeg de peterselie en de tauge ongeveer een half uur van te voren toe aan de bouillon, nog effe roeren, enne klaar........!!!!!



Kali orexi



Alle reacties Link kopieren
quote:lunaan schreef op 21 december 2010 @ 17:40:

Als deze zin Gravinnetje paprika.







En is dat dan met Als deze zin of zonder?





Dank je wel Luun! Ik plak hem erbij en ga hem maken als voorgerecht. Niets erbij serveren he? Op een broodje voor Minigravin na dan.
Vinn, je wou graag een lichte soep, dus zorg ervoor dat die niet goed gevuld is met groente, het gaat juist om de smaak van de bouillon, en de groente en de kipfilet zijn daar een toevoeging aan.



Snappie?
quote:Gravinnetje schreef op 21 december 2010 @ 17:44:

[...]





En is dat dan met Als deze zin of zonder?





Dank je wel Luun! Ik plak hem erbij en ga hem maken als voorgerecht. Niets erbij serveren he? Op een broodje voor Minigravin na dan.



De rode met

De groene zonder







Nee hoef je niks bij te serveren.
Bammetje schreeuwt om aandacht
Alle reacties Link kopieren
Ik snap en wil inderdaad een lichte soep. Anders hoef ik mijn hoofdgerecht niet meer. Graaf wel, die bunkert, daarom maak ik dus ook fricandeau. Kan hij behoorlijk zijn gang gaan.



En dan dus aardappelgratin. Paar stoofpeertjes (die lust Graaf niet). Wat gekookte wortelen (voor minigravin). En een lekkere salade.



Dessert, oftewel toetje, twijfel ik nog over. Heb van die leuke eetbare bakjes. Daar kan ik natuurlijk wat ijsbolletjes in doen met chocolade saus en slagroom. Of toch die ordinaire viennetta.....
Alle reacties Link kopieren
quote:lunaan schreef op 21 december 2010 @ 17:50:

Bammetje schreeuwt om aandachtWaar????
quote:Gravinnetje schreef op 21 december 2010 @ 17:52:

[...]





Waar????Das een titel van een blog, zie ik aan mijn rechterkant
Alle reacties Link kopieren
Even voor de duidelijkheid, de kipfilet dus van de smalste kant snijden en die stukjes ook nog eens door midden. Dus niet van de lange kant.
Alle reacties Link kopieren
quote:lunaan schreef op 21 december 2010 @ 17:53:

[...]





Das een titel van een blog, zie ik aan mijn rechterkant
Alle reacties Link kopieren
Ik heb toch zo'n trek in een lekkere kippenbouillon....



Luun, kan ik die soep ook een nacht laten afkoelen in de koelkast of is dat te lang? Dan maak ik hem morgen en zet ik hem overnacht in de koelkast en maak ik hem donderdag af.
quote:Gravinnetje schreef op 21 december 2010 @ 17:51:

Ik snap en wil inderdaad een lichte soep. Anders hoef ik mijn hoofdgerecht niet meer. Graaf wel, die bunkert, daarom maak ik dus ook fricandeau. Kan hij behoorlijk zijn gang gaan.



En dan dus aardappelgratin. Paar stoofpeertjes (die lust Graaf niet). Wat gekookte wortelen (voor minigravin). En een lekkere salade.



Dessert, oftewel toetje, twijfel ik nog over. Heb van die leuke eetbare bakjes. Daar kan ik natuurlijk wat ijsbolletjes in doen met chocolade saus en slagroom. Of toch die ordinaire viennetta.....





De rest klinkt lekker,



Wat zijn eetbare bakjes? Is dat hetzelfde als van die ijshoorntjes??
quote:Gravinnetje schreef op 21 december 2010 @ 17:54:

Even voor de duidelijkheid, de kipfilet dus van de smalste kant snijden en die stukjes ook nog eens door midden. Dus niet van de lange kant.Effe wachten, ik ga effe een kipfilet googelen, en dan plakken

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven