Overig
alle pijlers
exotisch fruit
zondag 23 december 2007 om 11:24
Ik vind exotisch fruit erg lekker, maar is nu op de markt en in de groentenhandel moeilijk te krijgen. Ze zeggen dat dat komt omdat het te duur is, wat ik niet snap. Zou iemand mij van dit forum uit kunnen leggen. Dat fruit waar ik het over heb komt uit zonnige landen en niet uit kassen. De boeren en exporteurs uit die landen hebben toch geen extra kosten voor hun oogsten? Het is daar toch altijd zonnig? Ik moet zeggen dat ik ook maar even het vak handel/economie op school heb gehad. Voor mensen die dit wel hebben gehad, is deze vraag misschien erg simpel. Ik ben erg nieuwsgierig naar het antwoord.
zondag 23 december 2007 om 11:43
Ligt natuurlijk ook aan vraag en aanbod.
voorbeeld:
Voor in de supermarkt en groenteboeren worden alleen maar de mooie papaya's gekocht en tsja, er mislukt natuurlijk ook wel wat, we willen geen bestrijdingsmiddelen meer wat oogst ook niet altijd ten goede komt.
Dan heb je dus te maken met een beperkte oplage van papaya's (om maar een voorbeeld te noemen) die geschikt zijn voor export naar bijvoorbeeld west-europa.
Op die manier kan dus de prijs van die papaya's flink toenemen als iedereen ze wil hebben.
En om even te zeggen, is export ook niet gratis.
In een zeer kort tijdbestek, gekoeld en al, moet al het groente en fruit van de ene kant van de wereld naar de andere kant van de wereld worden verscheept, per trein, per vrachtwagen oid, naar de veiling, leverancier dan heb je nog de belastingen, invoerrechten etc.
Dus zeer veel schakels die ook allemaal kosten berekenen.
dat vind je terug in de uiteindelijke prijs van jouw papaya's.
Oke, antwoord is niet volledig, komt nog wel meer bij kijken, maar misschien is het je nu wat duidelijker?
voorbeeld:
Voor in de supermarkt en groenteboeren worden alleen maar de mooie papaya's gekocht en tsja, er mislukt natuurlijk ook wel wat, we willen geen bestrijdingsmiddelen meer wat oogst ook niet altijd ten goede komt.
Dan heb je dus te maken met een beperkte oplage van papaya's (om maar een voorbeeld te noemen) die geschikt zijn voor export naar bijvoorbeeld west-europa.
Op die manier kan dus de prijs van die papaya's flink toenemen als iedereen ze wil hebben.
En om even te zeggen, is export ook niet gratis.
In een zeer kort tijdbestek, gekoeld en al, moet al het groente en fruit van de ene kant van de wereld naar de andere kant van de wereld worden verscheept, per trein, per vrachtwagen oid, naar de veiling, leverancier dan heb je nog de belastingen, invoerrechten etc.
Dus zeer veel schakels die ook allemaal kosten berekenen.
dat vind je terug in de uiteindelijke prijs van jouw papaya's.
Oke, antwoord is niet volledig, komt nog wel meer bij kijken, maar misschien is het je nu wat duidelijker?
zondag 23 december 2007 om 11:46
Waarschijnlijk heeft dit te maken met vervoerskosten, invoerrechten en dergelijke?
Zo rond de feestdagen bij een beetje goed gesorteerde groentewinkels zijn er nu toch wel (even) bijzondere dingen te koop.
Bij mij hier in de buurt is een uitgebreide turkse supermarkt die een enorm assortiment exotisch groente en fruit verkoopt, en die niet duur is ook trouwens. Waar die het dan vandaan haalt??
Is er bij jou in de buurt niet zoiets?
Van bepaalde dingen weet ik niet eens wat het is, laat staan hoe je dat moet schoonmaken en eten. Maar wel mooi om te zien.
Groetjes
Perel.
Zo rond de feestdagen bij een beetje goed gesorteerde groentewinkels zijn er nu toch wel (even) bijzondere dingen te koop.
Bij mij hier in de buurt is een uitgebreide turkse supermarkt die een enorm assortiment exotisch groente en fruit verkoopt, en die niet duur is ook trouwens. Waar die het dan vandaan haalt??
Is er bij jou in de buurt niet zoiets?
Van bepaalde dingen weet ik niet eens wat het is, laat staan hoe je dat moet schoonmaken en eten. Maar wel mooi om te zien.
Groetjes
Perel.
