Overig
alle pijlers
Kasteel
zaterdag 17 juli 2010 om 12:25
zaterdag 17 juli 2010 om 18:55
Oh lekker Tila, geniet!
Grijns Darly, WK breakdance, is inderdaad echt iets voor jou Have fun dear.
Bloes en Mims, wat een leuk boekje is 100% Dublin. Hebben jullie wandelingen gedaan uit dat boekje? En zo ja welke?
Nog insiderstips?
Ik heb echt helemaal voorpret.
Ben alvast bezig met wat spullen klaar te zetten, zodat dinsdag voor de stamkroegborrel ik in ieder geval alles gepakt heb.
Grijns Darly, WK breakdance, is inderdaad echt iets voor jou Have fun dear.
Bloes en Mims, wat een leuk boekje is 100% Dublin. Hebben jullie wandelingen gedaan uit dat boekje? En zo ja welke?
Nog insiderstips?
Ik heb echt helemaal voorpret.
Ben alvast bezig met wat spullen klaar te zetten, zodat dinsdag voor de stamkroegborrel ik in ieder geval alles gepakt heb.
zaterdag 17 juli 2010 om 23:26
Komt-ie thee, en hij was écht heerlijk!
Voor 4 personen:
2 aubergines in repen snijden, op een bakplaat leggen, met olie besprenkelen, zout eroverheen en op 250 graden in de oven grillen (ongeveer 15 minuten).
4 Rode paprika's in repen snijden en in een grillpan met een klein beetje olijfolie grillen.
Aubergines en paprika's af laten koelen, aubergines in blokjes snijden.
(overigens kun je ook geroosterde paprika's in een pot kopen, maar dat vind ik minder lekker).
In een soeppan een beetje olijfolie doen, en daarin de paprika met oregano en basilicum naar smaak even aanbakken. Groot pak (500 gram) gezeefde tomaten erbij doen, en dit mengsel met een staafmixer grof pureren. Hierbij 250 ml. water doen en 2 groentebouillonblokjes. Even laten koken, aubergineblokjes erdoor doen. Als finishing touch wat fetablokjes erdoor roeren en laten smelten. Soep in mooie kommen, voor decoratie nog een paar fetablokjes erin gooien, serveren met lekker brood.
Smakelijk!
Voor 4 personen:
2 aubergines in repen snijden, op een bakplaat leggen, met olie besprenkelen, zout eroverheen en op 250 graden in de oven grillen (ongeveer 15 minuten).
4 Rode paprika's in repen snijden en in een grillpan met een klein beetje olijfolie grillen.
Aubergines en paprika's af laten koelen, aubergines in blokjes snijden.
(overigens kun je ook geroosterde paprika's in een pot kopen, maar dat vind ik minder lekker).
In een soeppan een beetje olijfolie doen, en daarin de paprika met oregano en basilicum naar smaak even aanbakken. Groot pak (500 gram) gezeefde tomaten erbij doen, en dit mengsel met een staafmixer grof pureren. Hierbij 250 ml. water doen en 2 groentebouillonblokjes. Even laten koken, aubergineblokjes erdoor doen. Als finishing touch wat fetablokjes erdoor roeren en laten smelten. Soep in mooie kommen, voor decoratie nog een paar fetablokjes erin gooien, serveren met lekker brood.
Smakelijk!
.
zaterdag 17 juli 2010 om 23:57
Hmmmm, lekker!
We waren uit eten met Oma en hoewel het reuze gezellig was, was het restaurant wat minder: Groot Paardenburg is niet meer wat het geweest is. Slechte bediening, inspiratieloze kaart - hoewel de vitello tonnato erg lekker was - vond ik het storend dat we verplicht op hetterras moesten zitten en dus ook verplicht de terraskaart kregen en niet de gewone kaart. Er was het een of andere societyhuwelijk in de straat bezig, dus er was allerlei reuring (echte gooische meisjes enzo) en het toilet van het restaurant was derhalve nog goorder dan een plee in een strandtent na een festival op zandvoort.
Viel allemaal een beetje tegen dus, maar gelukkig is mijn oma altijd erg gezellig en hebben we ons kostelijk vermaakt
en morgen uitslapen... heerlijk uitslapen en op ons gemakje de kampeerzooi uitzoeken en klaarzetten heerlijk!
Soepie klinkt goed. Die ga ik een keer maken maar niet nu. Wie wil er een wijntje?
We waren uit eten met Oma en hoewel het reuze gezellig was, was het restaurant wat minder: Groot Paardenburg is niet meer wat het geweest is. Slechte bediening, inspiratieloze kaart - hoewel de vitello tonnato erg lekker was - vond ik het storend dat we verplicht op hetterras moesten zitten en dus ook verplicht de terraskaart kregen en niet de gewone kaart. Er was het een of andere societyhuwelijk in de straat bezig, dus er was allerlei reuring (echte gooische meisjes enzo) en het toilet van het restaurant was derhalve nog goorder dan een plee in een strandtent na een festival op zandvoort.
Viel allemaal een beetje tegen dus, maar gelukkig is mijn oma altijd erg gezellig en hebben we ons kostelijk vermaakt
en morgen uitslapen... heerlijk uitslapen en op ons gemakje de kampeerzooi uitzoeken en klaarzetten heerlijk!
Soepie klinkt goed. Die ga ik een keer maken maar niet nu. Wie wil er een wijntje?
zondag 18 juli 2010 om 00:14
quote:thee schreef op 18 juli 2010 @ 00:06:
Trouwens wat raar Tila, dat je dan enkel de terraskaart kreeg. Het is toch niet het gastenprobleem dat er binnen ook iets gaan de is??
Met een roseetje proost ik even mee.Er was binnen niks gaande, dat was verderop in de straat, maar wat bn-ers gingen er kennelijk telkens naar de plee. Ik was echt vet teleurgesteld, ze hebben (hadden?) daar vaak zulk geweldig lekker en bijzonder eten.
Trouwens wat raar Tila, dat je dan enkel de terraskaart kreeg. Het is toch niet het gastenprobleem dat er binnen ook iets gaan de is??
Met een roseetje proost ik even mee.Er was binnen niks gaande, dat was verderop in de straat, maar wat bn-ers gingen er kennelijk telkens naar de plee. Ik was echt vet teleurgesteld, ze hebben (hadden?) daar vaak zulk geweldig lekker en bijzonder eten.
zondag 18 juli 2010 om 00:19
quote:tilalia2 schreef op 18 juli 2010 @ 00:14:
[...]
Er was binnen niks gaande, dat was verderop in de straat, maar wat bn-ers gingen er kennelijk telkens naar de plee. Ik was echt vet teleurgesteld, ze hebben (hadden?) daar vaak zulk geweldig lekker en bijzonder eten.
Was voorheen Herman toch? Hoor wel meer dat het veranderd is, maar geen idee of dit vanaf de wisseling van de wacht is. Ik kom niet in dat soort gelegenheden, haha, ben ik niet waard, eet voor een zieke kip al vrij lang, enkele dagen daargelaten.
Score van vandaag, ½ broodje döner kip met handje patat. Meer krijg ik echt niet op (ondanks wel zin in meer/andere dingen en wel kooklust, maar ja koken en niet eten schiet ook niet op )
[...]
Er was binnen niks gaande, dat was verderop in de straat, maar wat bn-ers gingen er kennelijk telkens naar de plee. Ik was echt vet teleurgesteld, ze hebben (hadden?) daar vaak zulk geweldig lekker en bijzonder eten.
Was voorheen Herman toch? Hoor wel meer dat het veranderd is, maar geen idee of dit vanaf de wisseling van de wacht is. Ik kom niet in dat soort gelegenheden, haha, ben ik niet waard, eet voor een zieke kip al vrij lang, enkele dagen daargelaten.
Score van vandaag, ½ broodje döner kip met handje patat. Meer krijg ik echt niet op (ondanks wel zin in meer/andere dingen en wel kooklust, maar ja koken en niet eten schiet ook niet op )
zondag 18 juli 2010 om 00:27
Het was herman, nu is het een consortium van Ron Blaauw e.a. Maar dan nog snap ik het niet, want Ron Blaauw kookt nog vele malen spannender en lekkerder dan Herman.
Ik zit nu net de 'echte kaart' te bekijken en dat is ook een kaalslag: geen maas-rijn-ijsselrund meer, etc. Wat jammer.
Aan de andere kant: eten aan de over van de Amstel is ook erg leuk hoor. En wie weet kom ik nog met een stukje schouder ofzo in 'Echte Gooische meisjes' op tv
Ik zit nu net de 'echte kaart' te bekijken en dat is ook een kaalslag: geen maas-rijn-ijsselrund meer, etc. Wat jammer.
Aan de andere kant: eten aan de over van de Amstel is ook erg leuk hoor. En wie weet kom ik nog met een stukje schouder ofzo in 'Echte Gooische meisjes' op tv
zondag 18 juli 2010 om 00:35
Dat 'andere kant' was dat niet Oudekerk? Volgens mij heb ik je daar ook wel eens ooit over gelezen met een oma-etentje?
Een forumvriendin heeft bij Las Palmas (arrangement) gegeten maar dat vond ik toch ook wel veel geld voor het gepresenteerde.
Ondanks kookliefhebber ben ik meer type eetcafé/tapas/borrellunch en zo.
Er is maar 1 groepje mensen waarbij ik meer aan eten uitgeef (denk in 70 tot 90 p.p.) en daar eet ik 1 x per jaar mee. Niet dat het voor mij zo hoeft, wel omdat ze me dierbaar zijn.
Grinn bedenk me ineens, half 1 online in kindloos weekend........
Een forumvriendin heeft bij Las Palmas (arrangement) gegeten maar dat vond ik toch ook wel veel geld voor het gepresenteerde.
Ondanks kookliefhebber ben ik meer type eetcafé/tapas/borrellunch en zo.
Er is maar 1 groepje mensen waarbij ik meer aan eten uitgeef (denk in 70 tot 90 p.p.) en daar eet ik 1 x per jaar mee. Niet dat het voor mij zo hoeft, wel omdat ze me dierbaar zijn.
Grinn bedenk me ineens, half 1 online in kindloos weekend........