Tips voor Zuid-Italië?

In oktober ga ik op cursus in Italië. De week daaraan voorafgaand heb ik ook vrij en wil ik samen met mijn man in Zuid-Italië doorbrengen. We starten in Brindisi, na zes dagen moet ik mij melden op mijn cursuslocatie niet ver van Rome. Mijn man gaat dan terug naar huis, ik een week later. We hebben zes dagen samen in Zuid-Italië. Iemand goede tips voor plekken, bezienswaardigheden, restaurantjes, overnachtingsplekken? Alles is welkom! (Googlen kan ik natuurlijk zelf ook, ik ben vooral op zoek naar persoonlijke ervaringen)

Dank. Wij gaan daar eens heerlijk rondrijden en -kijken en natuurlijk heerlijk eten en drinken. Iemand nog specifieke tips daaromtrent?

Inmiddels is de reis achter de rug. We hebben in vier heel verschillende accommodaties overnacht. Eerst twee nachten in een hotel helemaal in het zuidelijkste puntje, toen twee nachten (of drie? Ik weet het niet meer precies) op een groot landgoed waar de runderen vrij liepen en onze kamer in een soort compound op dat terrein was. We waren de enige gasten, het was heerlijk rustig. Daarna een nacht in een hotel dat er heel chic uitzag maar dat bepaald niet was en waar sommige gerechten van het diner zelfs vies waren. Toen nog een nacht in een b&b vlak bij de plaats waar mijn cursus was. De laatste nacht samen was in het huis waar ik de rest van de week ook verbleef tijdens de cursus.
Aan die kan van zuidelijk Italië waar we de eerste vijf dagen waren (hak van de laars) was ik nog niet eerder geweest. Eerlijk gezegd is het me qua omgeving minder goed bevallen. Het was er dor en werkelijk overal waar maar auto's zouden kunnen stoppen of hoe dan ook mensen kunnen komen, lag afval.
De trulli zijn natuurlijk erg leuk om te zien, die bouwstijl zie je nergens anders ter wereld voor zover ik weet.
De rijstijl van de mensen lijkt in het zuiden nog net wat erger dan sowieso in Italië. We ontsprongen maar net de dans. Een vrouw kwam uit een zijstraatje - vanuit ons gezien van links - de provinciale weg op, ze zette de hele voorste helft van de auto alvast op de weg om zo te kijken of er iets aan kwam. Wij dus aan de ene kant, een andere auto van de andere. Die moest haar ontwijken, wij moesten die tegenligger weer ontwijken. Mijn man reed en ging de berm in zover dat kon. De tegenligger botste alsnog tegen de auto van de vrouw. Ik dacht dat hij ons ook had geschampt, maar dat bleek niet waar. Dat moet echt maximaal een paar millimeter gescheeld hebben. Gelukkig was er wonder boven wonder bij de andere twee auto's alleen blikschade. Ik ben al best een schijterd in de auto, dat werd er daarna niet beter op.
Al met al, een bijzonder reisje, maar een volgende keer Italië ga ik toch weer naar een andere regio.