Reizen
alle pijlers
Vegetarier in het buitenland
zondag 12 juli 2009 om 16:50
Ja, ik ben er zo een. En mijn vriend ook. Na een aantal vakanties hebben we toch wel ondervonden dat buiten de deur eten niet in elk land even gemakkelijk is als het vlees- en visloos moet zijn.
Nou gaan we volgende week naar Barcelona. We hebben een fijn hotel op basis van logies en ontbijt, maar ja, er zal 's avonds ook gegeten moeten worden. Is het in Barcelona een beetje te doen? D.w.z. een fatsoenlijke vegetarische warme maaltijd bestellen? Of, misschien heeft er iemand nog wel tips voor voor een leuk vegetarisch of veganistisch restaurant?
Mijn tip voor Berlijn is: Yellow Sunshine, volgens mij helemaal vegan. Echt fantastisch. Wel een beetje fastfood-esque, maar desalniettemin een gezonde en betaalbare hap.
Nou gaan we volgende week naar Barcelona. We hebben een fijn hotel op basis van logies en ontbijt, maar ja, er zal 's avonds ook gegeten moeten worden. Is het in Barcelona een beetje te doen? D.w.z. een fatsoenlijke vegetarische warme maaltijd bestellen? Of, misschien heeft er iemand nog wel tips voor voor een leuk vegetarisch of veganistisch restaurant?
Mijn tip voor Berlijn is: Yellow Sunshine, volgens mij helemaal vegan. Echt fantastisch. Wel een beetje fastfood-esque, maar desalniettemin een gezonde en betaalbare hap.
zondag 12 juli 2009 om 17:02
Ben je vegetarisch? Of veganistisch? In het laatste geval denk ik dat je vaak tegen problemen aan zal lopen. In het eerste geval niet.
Zelf eet ik geen vlees (wel soms vis). Barcelona is een grote moderne stad en ik ben ervan overtuigd dat er een vegetarisch restaurant te vinden is, als je dat graag wilt. Maar in een 'normaal' restaurant kun je ook wel een paella vegetal krijgen. Gazpacho (koude tomatensoep) is ook lekker en vegetarisch.
En als je tapas gaat eten kun je ook alle kanten op (denk aan Tortilla de patatas (aardappel omelet), patatas bravas, aceitunas (olijven), manchego kaas, cabrales (blauwe kaas), garbanzos con espinacas (kikker erwten met spinazie), champiñones al ajillo, pimientos de padron (als je die kunt krijgen in Barcelona, want is eigenlijk een galicisch ding, soort paprika's/pepertjes gefrituurd met zeezout - mijn favoriet!), en verder allerlei dingetjes met courgette, aubergine, paprika en natuurlijk brood met alioli, enz). Water loopt me nu al in de mond. Veel plezier in Barça!
Zelf eet ik geen vlees (wel soms vis). Barcelona is een grote moderne stad en ik ben ervan overtuigd dat er een vegetarisch restaurant te vinden is, als je dat graag wilt. Maar in een 'normaal' restaurant kun je ook wel een paella vegetal krijgen. Gazpacho (koude tomatensoep) is ook lekker en vegetarisch.
En als je tapas gaat eten kun je ook alle kanten op (denk aan Tortilla de patatas (aardappel omelet), patatas bravas, aceitunas (olijven), manchego kaas, cabrales (blauwe kaas), garbanzos con espinacas (kikker erwten met spinazie), champiñones al ajillo, pimientos de padron (als je die kunt krijgen in Barcelona, want is eigenlijk een galicisch ding, soort paprika's/pepertjes gefrituurd met zeezout - mijn favoriet!), en verder allerlei dingetjes met courgette, aubergine, paprika en natuurlijk brood met alioli, enz). Water loopt me nu al in de mond. Veel plezier in Barça!
zondag 12 juli 2009 om 17:13
zondag 12 juli 2009 om 22:11
Ik heb zelf ook nog een goeie gevonden:
www.sincarne.com
Ik heb al een heel lijstje, dus dat komt goed. Ik verheug me er nou al op om naar de andere kant van de stad te trammen voor een goed vega restaurant.
Ik ben geen veganiste trouwens. Ik kies thuis zelf wel voor biologische kaas en zuivel eet ik nauwelijks. Eieren krijg ik van mijn ouders, die hebben een paar kippetjes. Anders altijd biologisch. Ben wat dat betreft wel een hardliner en zou nooit iets met vis of garnalen eten, maar wat betreft zuivel en eieren ben ik wel iets pragmatischer als ik op vakantie ben.
Bedankt voor alle reacties!
www.sincarne.com
Ik heb al een heel lijstje, dus dat komt goed. Ik verheug me er nou al op om naar de andere kant van de stad te trammen voor een goed vega restaurant.
Ik ben geen veganiste trouwens. Ik kies thuis zelf wel voor biologische kaas en zuivel eet ik nauwelijks. Eieren krijg ik van mijn ouders, die hebben een paar kippetjes. Anders altijd biologisch. Ben wat dat betreft wel een hardliner en zou nooit iets met vis of garnalen eten, maar wat betreft zuivel en eieren ben ik wel iets pragmatischer als ik op vakantie ben.
Bedankt voor alle reacties!
zondag 12 juli 2009 om 22:14
zondag 12 juli 2009 om 22:14
zondag 12 juli 2009 om 22:14
