
chocoladereep grof raspen
vrijdag 14 augustus 2009 om 21:46
Voor een nagerecht moet ik een chocoladereep raspen. Vorige week dit gerecht een keer gemaakt, maar wat een gedoe om een reep te raspen!! Met een rasp lukte het niet. Ik heb geen keukenmachine, en uiteindelijk met een kaasschaaf geprobeerd, maar dit was ook niet alles. Wie heeft de tip?!
Bedankt alvast!!
Bedankt alvast!!

vrijdag 14 augustus 2009 om 21:53
vrijdag 14 augustus 2009 om 22:18

vrijdag 14 augustus 2009 om 23:34
zaterdag 15 augustus 2009 om 12:18
Wat fijn!! Zoveel reakties zeg!! Ik ga inderdaad "Semifreddo" maken, Helenita Voor de anderen, dit recept komt uit de Allerhande (volgens mij de laatste?!) Het is in ieder geval de Allerhande met allemaal Italiaanse recepten. Voor 4 personen klop je slagroom stijf met 4 el suiker. Daar spatel je heel voorzichtig 250 ml Griekse yoghurt doorheen, met bijna een heel bakje frambozen (paar voor de garnering bewaren) en de 1 witte chocolade-reep grof geraspt dus. Dit spulletje schep je in bakjes waar je een stuk huishoudfolie in doet en ruim overheen laat hangen. Het spulletje schep je erin, en dan zet het het 2 uurtjes in de vriezer, waarna je het zo aan het plastic eruit haalt en op een bordje kan doen. Het is dan heel koud (gek hé? en iets aangevroren, heel lekker!!!
Uiteindelijk heb ik net met de kaasschaaf op zijn kop de repen in notime kunnen raspen, dit gaat heel snel!!! Vorige keer had ik ( ook tip op internet ) de reep poosje in de vriezer gelegd, maar dan gaat het juist helemaal niet goed. Dus kaasschaaf op omdraaien en dan een vinyl of plastic handschoen aan, voor het smelten, en de reep er gewoon steeds langshalen, gaat super!!!
Nou succes voor alle choco-junks met het maken van dit heerlijke nagerechtje!!!
Uiteindelijk heb ik net met de kaasschaaf op zijn kop de repen in notime kunnen raspen, dit gaat heel snel!!! Vorige keer had ik ( ook tip op internet ) de reep poosje in de vriezer gelegd, maar dan gaat het juist helemaal niet goed. Dus kaasschaaf op omdraaien en dan een vinyl of plastic handschoen aan, voor het smelten, en de reep er gewoon steeds langshalen, gaat super!!!
Nou succes voor alle choco-junks met het maken van dit heerlijke nagerechtje!!!