Thuis
alle pijlers
Combi-magnetron of combi-oven?
woensdag 21 mei 2008 om 11:20
Mijn vriend en ik zijn bezig met het uitzoeken van de keuken voor ons nieuwbouwhuis dat eind dit jaar wordt opgeleverd. Nu hebben we op dit moment een losse combi-magnetron van Sharp (R-963).
Hiervan gebruiken we vooral:
- de magnetronfunctie staat veruit op de 1e plaats = meest gebruikte functie van het apparaat (diverse kookstanden: 900W, 630W, 450W, 270W en 90W);
- de ovenfunctie (diverse kookstanden: 250C, 230C, 220C, 200C, 180C, 160C, 130C, 100C, 70C en 40C);
- de combinatiefunctie / dubbele-koken. Daarbij kan je zelf een willekeurige combinatie maken tussen tegelijkertijd magnetron+oven of magnetron+grill, waarbij je de kookstand van beide onderdelen apart kunt instellen. Je kan dus bijvoorbeeld kiezen voor 270W magnetron + 180C oven of 90W magnetron + 250C oven;
- de patatstand (speciaal voor het bakken van krokante frietjes).
Op zich zijn we erg tevreden over dit apparaat, maar de overstand laat nog wel eens te wensen over. Taarten, quiches etc. komen nog wel eens met een natte bodem uit de oven en ook bladerdeeg onderin een hartige taart blijft vaak klef... We moeten de oven ook altijd langer en op een hogere temperatuur laten draaien om bijvoorbeeld lekker bruin afbakstokbrood te krijgen.
Nu willen we sowieso overstappen op een inbouwapparaat (waarschijnlijk van Siemens), maar welke? En is het voor ons nu het beste om een combi-magnetron of een combi-oven aan te schaffen?
Hiervan gebruiken we vooral:
- de magnetronfunctie staat veruit op de 1e plaats = meest gebruikte functie van het apparaat (diverse kookstanden: 900W, 630W, 450W, 270W en 90W);
- de ovenfunctie (diverse kookstanden: 250C, 230C, 220C, 200C, 180C, 160C, 130C, 100C, 70C en 40C);
- de combinatiefunctie / dubbele-koken. Daarbij kan je zelf een willekeurige combinatie maken tussen tegelijkertijd magnetron+oven of magnetron+grill, waarbij je de kookstand van beide onderdelen apart kunt instellen. Je kan dus bijvoorbeeld kiezen voor 270W magnetron + 180C oven of 90W magnetron + 250C oven;
- de patatstand (speciaal voor het bakken van krokante frietjes).
Op zich zijn we erg tevreden over dit apparaat, maar de overstand laat nog wel eens te wensen over. Taarten, quiches etc. komen nog wel eens met een natte bodem uit de oven en ook bladerdeeg onderin een hartige taart blijft vaak klef... We moeten de oven ook altijd langer en op een hogere temperatuur laten draaien om bijvoorbeeld lekker bruin afbakstokbrood te krijgen.
Nu willen we sowieso overstappen op een inbouwapparaat (waarschijnlijk van Siemens), maar welke? En is het voor ons nu het beste om een combi-magnetron of een combi-oven aan te schaffen?
woensdag 21 mei 2008 om 12:20
woensdag 21 mei 2008 om 13:12
De oven!!! Echt, onze combi magnetron is ook een ramp. Je kunt er geen taarten/quiches/cakes/pizza's/brownies/watdanook in bakken, het mislukt gewoon! Zoo jammer! Wij moeten naar de buren/familie om hun oven te gebruiken als we zoiets willne bakken, want het blijft soppig/half gaar en niet lekker... erg jammer, dus ik zou zeggen ga voor de oven
woensdag 21 mei 2008 om 14:09
Idd een oven. In ons oude huis hadden we een combimagnetron maar die is lang niet zo fijn als de oven die we nu hebben. We hebben nu beide, een combi-magnetron en een combi-oven. De oven gebruiken we dus echt om te bakken, de combi-magnetron erbij voor opwarmen en als we de oven ook in gebruik hebben.
Dus, een oven!
Dus, een oven!
vrijdag 23 mei 2008 om 02:25
zondag 25 mei 2008 om 11:54
