Keuken eiland

Zonnetje_van_de_dag vrijdag 2 juni 2023 om 20:50

Hoi Allemaal,

Wij hebben na lang zoeken een nieuwe woning gekocht. In het nieuwe huis kunnen wij een woonkeuken met eiland realiseren.
Met de opstelling zoals wij hem wensen kunnen wij een eiland van 3,20 m kwijt. Ik dacht altijd dat ik koken en spoelen op één eiland wil met daarnaast veel werkruimte. De keukenboer heeft ook een alternatieve opstelling bedacht. Koken en spoelen zouden dan tegenover elkaar komen. Momenteel hebben wij koken en spoelen naast elkaar en ik vind dit fijn werken.
Wanneer ik dit tegenover elkaar zet heb ik het idee dat dit minder fijn is en continu de boel nat maak wanneer ik koken en spoelen tegenover elkaar heb.

Wat zijn jullie ideeën en ervaringen?

Anoniem_64f0c7d7b71a9 vrijdag 2 juni 2023 om 22:50

Ik zou geen eiland doen. Zit in onze keuken helaas wel (was gloednieuwe keuken, dus vervangen is onzin) maar ik zou zelf nooit voor een eiland kiezen. We hebben best een grote keuken en toch loop elkaar met meerderen altijd de in de weg en het geeft een vol gevoel, ondanks de megagrote ruimte.

Nou ja, heb je dus niets aan

. We hebben trouwens spoelen op het eiland en koken tegen de muur. Onhandig, want je moet altijd met hete pannen oversteken als er ook weer mensen (kinderen!) door de keuken lopen.

Als ik nu mocht kiezen nam ik een keuken met een hoek en dan ruimte voor een leuk zitje (lekkere bank) met tafeltje. Voor mij nooit geen eiland meer.

ambra vrijdag 2 juni 2023 om 22:51

Zonnetje_van_de_dag schreef: ↑
02-06-2023 22:31
Nee niet op hetzelfde eiland tegenover elkaar. Dat lijkt mij niet zo handig. Koken op het eiland en spoelen tegen de muur.

Dit hebben wij ook. Brede werkbladen links en rechts naast spoelbak en kookgedeelte. Vaatwasser verhoogd inderdaad, aan de kant van de spoelbak. Zit nog wel 90 cm tussen.
Bevalt prima. Snijden en wassen aan de kant van de spoelbak, en dan omdraaien met plank of vergiet. Intussen kan er aan de andere kant ook gesneden, gebakken noem maar op worden.

DingDong vrijdag 2 juni 2023 om 23:15

Ik heb een rechthoek, juist omdat ik niet heen en weer wil lopen tijdens het koken. Groot fornuis met oven, wasbakken en lades. In de achterwand zitten de koelkasten, vaatwasser, espressomachine, bergruimte met een openruimte voor machines die je veel gebruikt (broodrooster of zo).

Zanahoria vrijdag 2 juni 2023 om 23:38

Zonnetje_van_de_dag schreef: ↑
02-06-2023 22:40
https://koentimmer.nl/projecten/keuken- ... tenkeuken/

Ivm de verwarring.. Dit bedoel ik met tegenover elkaar.. Hoge kasten zouden bij ons ook over dwars komen.

Ik vind dit er logischer, handiger en mooier uitzien dan koken en spoelen naast elkaar in het eiland.
In dat laatste geval heb je dus alleen werkblad tegen de muur zitten. Dat zou voor mij er erg onaf uitzien, als een soort toonbank. En ik zou het volstrekt onhandig vinden met dingen snijden en als je iets gaat bakken (veel pakjes, weegschalen, kommen etc)

Anoniem_65e9b0826cfac zaterdag 3 juni 2023 om 07:16

Naast elkaar is veel praktischer dan tegen over elkaar!
Ik ben juist afgestapt van kookeiland. Het neemt onnodig veel ruimte in beslag, ruimte die ik liever anders gebruik.
Echter……als je heel veel ruimte hebt en het geen pijn doet die te missen is een kookeiland voor de mooi wel leuk.
Maar dan ook echt enkel voor de mooi.

Zonnetje_van_de_dag zaterdag 3 juni 2023 om 08:43

BlaBla schreef: ↑
03-06-2023 07:16
Naast elkaar is veel praktischer dan tegen over elkaar!
Ik ben juist afgestapt van kookeiland. Het neemt onnodig veel ruimte in beslag, ruimte die ik liever anders gebruik.
Echter……als je heel veel ruimte hebt en het geen pijn doet die te missen is een kookeiland voor de mooi wel leuk.
Maar dan ook echt enkel voor de mooi.

De ruimte is 600 x 635 de ruimte lijkt er te zijn.
Het is wel goed om erover na te denken. Hoe practisch is het en ga ik mij eraan ergeren om continu ergens omheen te lopen.

Anoniem_648d2e69d0b5e zaterdag 3 juni 2023 om 08:56

In ons nieuwe huis zit ook een kookeiland, en als ik zelf de keuze had, zou ik er niet voor gekozen hebben. Heel onhandig met omheen lopen.

Marianneke zaterdag 3 juni 2023 om 10:21

Mocht je denken aan een bar/zitplekken aan je kookeiland: die worden bij ons echt nooit gebruikt. Ik zou daar liever extra kastruimte hebben.

Coffee is never my cup of tea

Stormke81 zaterdag 3 juni 2023 om 11:15

Ik ben juist dolblij met mijn kookeiland. Wel veel kastruimte en geen zitplaatsen.

Anoniem_64f0c7d7b71a9 zaterdag 3 juni 2023 om 11:19

Marianneke schreef: ↑
03-06-2023 10:21
Mocht je denken aan een bar/zitplekken aan je kookeiland: die worden bij ons echt nooit gebruikt. Ik zou daar liever extra kastruimte hebben.

Hier ook. Nog nooit iemand gezeten. Iedereen gaat aan de eettafel zitten, ik had veel liever de kastruimte gehad.

Anoniem_64f0c7d7b71a9 zaterdag 3 juni 2023 om 11:23

Zonnetje_van_de_dag schreef: ↑
03-06-2023 08:43
De ruimte is 600 x 635 de ruimte lijkt er te zijn.
Het is wel goed om erover na te denken. Hoe practisch is het en ga ik mij eraan ergeren om continu ergens omheen te lopen.

Onze keuken is iets kleiner, ik denk ca. 3x5 m. Ik vind het echt zonde van de ruimte, zonder kookeiland was het veel ruimtelijker en meer open geweest. De ruimte tussen kookeiland en lege muur is nu echt loze ruimte. Ook moet ik elke keer om het kookeiland lopen en bij de opbergruimte aan de andere kant te komen, dat gaat irriteren bij mij.

Anoniem_66f1068fbefb8 zaterdag 3 juni 2023 om 11:32

Toen wij ons huis aan het verbouwen waren en we een architect nodig hadden voor de vergunning van de uitbouw, kwam hij ook steeds met een kookeiland aan. En dan wij weer: "Neehee......wij willen geen kookeiland." Wij hebben wel minder ruimte dan bij jou hoor, maar nu een enorme hoekkeuken met een nog een kleine uitstekende bar. Mijn droom was veel leeg werkblad, waar je gemakkelijk brood op kan kneden of pizza's beleggen. Dat doe ik nu op die bar, maar als ik jouw ruimte had zou ik, áls ik voor een eiland zou gaan, voor een Amerikaans eiland gaan met alleen werkblad. Dan hou je spoelen en koken aan de muur, maar heb je een mooie plek voor extra opberg- en zitruimte om het ontbijt enzo aan te eten. En dus veel extra werkbladruimte. Als spoelen op kant één doet, en koken op het eiland, 'breek' je overal werkbladruimte.

Met jouw ruimte zou ik ook voor een verdiept werkblad gaan, van bijvoorbeeld 70 of 80 cm. Dat is heel fijn.

Het fornuis zou ik dan wel zo positioneren dat je niet met de rug naar de kamer staat. Dat hebben wij dan weer niet zo handig. Met kinderen en bezoek enzo, is het wel fijn dat je nog wat contact kunt hebben.

poldervrouw zaterdag 3 juni 2023 om 13:37

wij wilden ook een eiland maar zijn geeindigd met een schiereiland . Veel praktischer Wij hebben spoelen niet op het eiland maar op het hoofd gedeelte. Zo heb je veel ruimte bij je kookplaat. Onze vaatwasser zit bij gootsteen.

Maandag27 zaterdag 3 juni 2023 om 13:47

Kookeiland hebben we al een tijdje, en ik verbaas me altijd over ontwerpen waar koken aan de ene kant zit en snijden/spoelen aan de andere kant. Of het nou koken aan de muur is en spoelen op het eiland of andersom; je moet altijd met je pan of schaal met eten over een stuk vloer.
Vloer waar kinderen/honden/katten/mijn voeten zich kunnen bevinden. Ik zou dan heel bang zijn om te morsen.

Wij hebben dus een lange wand met hoge kasten, oven, magnetron en koel/vries. Het eiland heeft spoelen, vaatwasser, nog meer ruimte en dan koken. Waardoor we met twee man tegelijk kunnen snijden.

En sorry, maar aan ons eiland staan wel twee krukken en itt wat we zelf ooit verwachten; die worden heel veel gebruikt. Om te kletsen tijdens het koken, als ontbijtplek; er gaat geen dag voorbij of er zit iemand op.

Anoniem_64f0c7d7b71a9 zaterdag 3 juni 2023 om 13:53

Maandag27 schreef: ↑
03-06-2023 13:47

En sorry, maar aan ons eiland staan wel twee krukken en itt wat we zelf ooit verwachten; die worden heel veel gebruikt. Om te kletsen tijdens het koken, als ontbijtplek; er gaat geen dag voorbij of er zit iemand op.

Zo had ik het ook verwacht

. Helaas is de praktijk anders gebleken.ik zit er zelf ook nooit trouwens.

nausicaa zaterdag 3 juni 2023 om 14:32

Ik heb wel een eiland, overigens helemaal niet in een hele grote keuken. Het alternatief was een L vormige keuken, maar dan had de kookplaat in een poot van de L gezeten, en de spoelbak in de andere. Dan moet je toch ook gewoon over een stuk vloer (nou ja, of je moet echt helemaal het aanrecht gaan volgen, maar dat is een rare beweging, dat doet niemand)?
Ik heb er echt geen enkel probleem mee.

Marianneke zaterdag 3 juni 2023 om 17:00

In de L-vormige keukens zitten koken en spoelen inderdaad over het algemeen haaks op elkaar en ga je dus ook boven de vloer langs. Waarom is het zoveel groter risico om te morsen op de vloer ipv op het werkblad? Je giet toch niet ongemerkt kokend water uit een pan, ook niet als je boven een werkblad beweegt? Ik neem aan dat huisdieren en kleine kinderen je niet voor de voeten mogen lopen tijdens het koken.

Coffee is never my cup of tea

Jaja007 zaterdag 3 juni 2023 om 20:06

Spoelbak en vaatwasser dichtbij elkaar.
Spoelbak en inductie ook dichtbij elkaar.

Wij hebben 2 spoelbakken.
De eiland enkel alleen maar electra aansluiting voor bv de Kitchenaid e.d.

Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.

eckano zaterdag 3 juni 2023 om 20:13

Maandag27 schreef: ↑
03-06-2023 13:47

En sorry, maar aan ons eiland staan wel twee krukken en itt wat we zelf ooit verwachten; die worden heel veel gebruikt. Om te kletsen tijdens het koken, als ontbijtplek; er gaat geen dag voorbij of er zit iemand op.

Bij ons ook! Wij hebben alleen werkruimte op het eiland, geen apparaten of spoelbak, twee krukken erbij en die worden dagelijks gebruikt dus zeker geen spijt van.

Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!

Jaja007 zaterdag 3 juni 2023 om 20:14

Wij hebben ook veel kastruimte.
Op 1 van de spoelbakken hebben we de Quooker, dat is de spoelbak dichtbij de inductie. Daar was ik de producten.
Als ik kokend water nodig heb voor bv pasta, dan ben ik er zo bij.
Kortom: Praktische inrichting werkt het beste merk ik uit ervaring.

Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.

Silvy zaterdag 3 juni 2023 om 21:22

Wij hebben het zelfde als Maandag27, een schiereiland met koken, vaatwasser en spoelbak. Aan de wand alleen kasten. Aan het eiland hebben wij twee zitplaatsen en daar zitten wij regelmatig. Ik vind de kookplaat op het eiland juist fijn want zo kan ik contact hebben met de mensen aan de eettafel of degene die aan het eiland zitten. Onze keuken is ongeveer 4,5 x 6 m

Actieve topics