Thuis
alle pijlers
Koffie verkeerd, welk koffiezet apparaat??
maandag 3 november 2008 om 22:28
maandag 3 november 2008 om 22:38
lekkere koffie = zeker geen senseo :puke: !
Kies voor Nespresso, makkelijk maar prijzig. Of een eenvoudige percolator met lekker koffie van Simon Levelt. Beetje mikken met koffie/water verhouding maar als je het onder de knie hebt is het zalig!
Maar vergeet sowieso de senseo, smakeloze waterdrap (ook de "dark roast", heeft niets met espresso te maken.
succes!
Kies voor Nespresso, makkelijk maar prijzig. Of een eenvoudige percolator met lekker koffie van Simon Levelt. Beetje mikken met koffie/water verhouding maar als je het onder de knie hebt is het zalig!
Maar vergeet sowieso de senseo, smakeloze waterdrap (ook de "dark roast", heeft niets met espresso te maken.
succes!
maandag 3 november 2008 om 23:02
Ik denk dat het soort koffie wat gebruikt wordt het belangrijkst is: arabica vind ik het lekkerst, meestal verkrijgbaar onder aanduidingen als "goudmerk" of "mocca". Die zet ik met een goedkoop snelfilterapparaatje van 20 gulden. Om sterke koffie voor de koffie-verkeerd te maken doe je er de helft minder water in en misschien iets meer koffie. Daarna de opgewarmde melk in het kopje erbij doen.
Dat er uitsluitend arabica-bonen in zitten staat altijd op de verpakking.
Dat er uitsluitend arabica-bonen in zitten staat altijd op de verpakking.
maandag 3 november 2008 om 23:20
Volgens mij is vooral de echte melk het 'geheim', en bij voorkeur volle melk. Goeie koffie verkeerd komt niet uit een cupje. En de kwaliteit koffie maakt natuurlijk ook uit, maar met sterke DE grove maling uit mijn cafetiere kom ik toch een heel eind. Maar ik ga mezelf binnenkort weer eens trakteren op een zak Levelt koffie inderdaad, jum
dinsdag 4 november 2008 om 00:23
quote:mips schreef op 03 november 2008 @ 22:38:
lekkere koffie = zeker geen senseo :puke: !
Kies voor Nespresso, makkelijk maar prijzig. Of een eenvoudige percolator met lekker koffie van Simon Levelt. Beetje mikken met koffie/water verhouding maar als je het onder de knie hebt is het zalig!
Maar vergeet sowieso de senseo, smakeloze waterdrap (ook de "dark roast", heeft niets met espresso te maken.
succes!Goed plaatje!!!
lekkere koffie = zeker geen senseo :puke: !
Kies voor Nespresso, makkelijk maar prijzig. Of een eenvoudige percolator met lekker koffie van Simon Levelt. Beetje mikken met koffie/water verhouding maar als je het onder de knie hebt is het zalig!
Maar vergeet sowieso de senseo, smakeloze waterdrap (ook de "dark roast", heeft niets met espresso te maken.
succes!Goed plaatje!!!
dinsdag 4 november 2008 om 08:51
donderdag 13 november 2008 om 12:02
Vrienden van mij hebben een koffiewinkel in Haarlem en maken de lekkerste koffie ever. Zij verkopen ook van die super goede apparaten, zijn duur maar erg goed (volautomaten). Kijk maar bij een Kaldi winkel (www.kaldi.nl)
Zelf ben ik heel tevreden met mijn Nespresso machine, en daarbij heb ik de elektrische Nespresso melkmaker gekocht. Helemaal super. Echt goede cappuccino en ook cafe latte. En een stuk minder duur dan een volautomaat!
Zelf ben ik heel tevreden met mijn Nespresso machine, en daarbij heb ik de elektrische Nespresso melkmaker gekocht. Helemaal super. Echt goede cappuccino en ook cafe latte. En een stuk minder duur dan een volautomaat!
Volg je hart. Dat klopt.
vrijdag 14 november 2008 om 13:46
Zelf ben ik heel tevreden met mijn Nespresso machine, en daarbij heb ik de elektrische Nespresso melkmaker gekocht. Helemaal super. Echt goede cappuccino en ook cafe latte. En een stuk minder duur dan een volautomaat![/quote]
Zou ook mijn advies zijn!
Hoewel er tegenwoordig ook een Illy-cupjes systeem bestaat (gezien op de woonbeurs) en die schijnen straks gewoon in de supermarkt te koop zijn.
Zou ook mijn advies zijn!
Hoewel er tegenwoordig ook een Illy-cupjes systeem bestaat (gezien op de woonbeurs) en die schijnen straks gewoon in de supermarkt te koop zijn.
zondag 30 november 2008 om 00:30
Koffie verkeerd (cafe latte, of koffie au lait 
) wordt gemaakt met espresso.....
Als je ECHTE koffie verkeerd wilt, dan maakt het merk niet zoveel uit....maar van een goed apparaat en je eigen "handigheid/vakmanschap"
Ik zou gaan voor een apparaat waar een melkopschuimer bij zit. Daarmee kan je praktisch alles maken wat je wilt, in de verhoudingen die JIJ lekker vind (ik hou namelijk van koffie verkeerd "extra verkeerd")
Op het moment dat de apparaat de beste espresso zet, maak je de melk "klaar" voor koffie verkeerd, cappucino, latte machiato etc.
Is natuurlijk wel prijzig, maar dan heb je ook wat. Zeker als je regematig koffie drinkt of koffiedrinkers heb. Dan heb je de kwaliteit, geld en plezier er zo uit!
Maar neem je genoegen met "minder", maar ook lekker. Dan kan je gaan voor gewone koffie en warm je melk op in de magnetron. Of Senseo met opgewarmde melk etc. Ik geloof dat Philips zelfs een apparaat heeft met een speciale melkreservoir waar je in een handomdraai cappucino of koffie verkeerd maakt.
) wordt gemaakt met espresso.....Als je ECHTE koffie verkeerd wilt, dan maakt het merk niet zoveel uit....maar van een goed apparaat en je eigen "handigheid/vakmanschap"
Ik zou gaan voor een apparaat waar een melkopschuimer bij zit. Daarmee kan je praktisch alles maken wat je wilt, in de verhoudingen die JIJ lekker vind (ik hou namelijk van koffie verkeerd "extra verkeerd")
Op het moment dat de apparaat de beste espresso zet, maak je de melk "klaar" voor koffie verkeerd, cappucino, latte machiato etc.
Is natuurlijk wel prijzig, maar dan heb je ook wat. Zeker als je regematig koffie drinkt of koffiedrinkers heb. Dan heb je de kwaliteit, geld en plezier er zo uit!
Maar neem je genoegen met "minder", maar ook lekker. Dan kan je gaan voor gewone koffie en warm je melk op in de magnetron. Of Senseo met opgewarmde melk etc. Ik geloof dat Philips zelfs een apparaat heeft met een speciale melkreservoir waar je in een handomdraai cappucino of koffie verkeerd maakt.
