Thuis
alle pijlers
Melkopschuimer
maandag 5 juni 2023 om 22:40
Mijn melkopschuimer lijkt het te gaan begeven, dus ben aan het rondsurfen voor een nieuwe.
Ik had een "normaal" model (dus 1 geheel), maar na 2,5 jaar werkt het knopje niet meer naar behoren. (Het apparaat reageert niet meer altijd).
Ik gebruik het ding 2 keer per dag.
Wie heeft er ervaring met een inductievariant?
Dan gaat het kannetje los op het mechanische deel (en kan dus goed worden afgewassen).
Ik had een "normaal" model (dus 1 geheel), maar na 2,5 jaar werkt het knopje niet meer naar behoren. (Het apparaat reageert niet meer altijd).
Ik gebruik het ding 2 keer per dag.
Wie heeft er ervaring met een inductievariant?
Dan gaat het kannetje los op het mechanische deel (en kan dus goed worden afgewassen).
woensdag 3 januari 2024 om 12:45
Is dat niet bij alle melk die op geschuimd wordt?bartjes schreef: ↑02-01-2024 16:30Ik lees hier over melkopschuimers die in de vaatwasser kunnen.
Van Illy? Welke is dat?
Ik zoek ook een melkopschuimer, heb er nu 1 van Inventum maar die heeft een kleine inhoud
Ik wil er 1 waar je sowieso voor 2 lattes melk en melkshuim hebt.
De Inventum is wel snel maar na 1 keer gebruik zit er telkens een laag aangekoekte melk in.
"Boring conversation anyway"
woensdag 3 januari 2024 om 13:04
Je bedoelt het aankoeken van de melk toch?
Dat weet ik niet, ik vind het in ieder geval vervelend.
Ik hoopte dat er opschuimers zijn die dat niet hebben haha.
Wanneer maken jullie hem schoon?
Iedere keer na gebruik? Of 1x per dag in de vaatwasser?
De nespresso ziet er ook goed uit.
woensdag 3 januari 2024 om 13:27
Ik heb een Severin, die kan in de vaatwasser, er kan genoeg melk in voor 2 lattes en hij kan warm én koud opschuimen. Enorm tevreden mee.
woensdag 3 januari 2024 om 13:33
nerdopviva schreef: ↑06-06-2023 09:04Ik doe het ook met de hand, maar dan met deze: https://www.blokker.nl/blokker-melkopsc ... 00736.html
Melk een minuutje in de magnetron, 10 seconden opschuimen en klaar. Ik vind het fijn om precies zelf te bepalen hoe opgeschuimd ik het wil hebben (in de cappuccino wil ik een dikke laag schuim, in de chai latte juist niet). En het scheelt weer een apparaat in de kast.
Ik heb ook zo'n dingetje. Maar het doet meer lucht blazen of zo, zodat de melk een beetje schuimt ipv dat hij echt ' veranderd' naar het melkschuim wat ik ken van het opschuimen met een (professionele) espressomachine (met het stoompijpje).
Maar ik maak de melk sowieso nooit heet, alleen warm. Ik had juist begrepen dat als je de melk heet maakt, dat de eiwitten dan kapot gaan. Maar misschien werkt het wel wel helemaal niet zo.
Gebruik je volle melk?
woensdag 3 januari 2024 om 13:35
Gisselle schreef: ↑06-06-2023 08:37Ik heb zo'n duur koffie apparaat met melkstoompijpje. De machine is nu bijna 20 jaar oud en ik maak er net zulke goede espresso en cappuccino mee als in Italië.
Alleen nu is het melkpijpje weer verstopt, en omdat ik de afgelopen dagen te lui was om de machine te ontkalken, heb ik mijn oude Douwe Egberts hand melkopschuimer maar weer uit de kast gepakt. Het is een plastic ding die ik toendertijd voor een paar gulden heb gekocht.
Ik moet zeggen, hij doet zijn werk prima. De melk/ schuim is heter dan met de machine, omdat ik het opwarm in de magnetron, daarna ga je "pompen" met de deksel. Fijn dat ik altijd zo'n oplossing in huis heb want dit ding gaat al jaren mee.
Ik bedoel deze: https://www.blokker.nl/douwe-egberts-me ... 93581.html
Dit heb ik nog nooit gezien, heel interessant!
Heb al meerdere 'met de hand' methodes geprobeerd, maar zelfs met volle melk van de boer of speciale opschuimmelk krijg ik geen schuim zoals ik het graag zou willen. Het is wel luchtig, maar niet....lobbig of zo?
woensdag 3 januari 2024 om 15:29
Toen ik mijn koffie machine kocht, zei de koffie boer dat je het beste houdbare volle melk of houdbare magere melk kunt gebruiken, dus helemaal geen opschuimmelk of ander duur spul, in Italie, gebruiken ze in elke bar volle melk (ik let hier speciaal op).
Het stoompijpje is nu dus regelmatig verstopt (mijn koffiemachine is bijna 20 jaar oud) dus daarom weer die plastic opschuimer erbij gepakt. Op een gegeven moment gaat dat filter pompje dekseltje.. of hoe het ook heet, wat losser in de beker zitten. Mijn moeder had er nog een van Friesche Vlag staan, daarmee kreeg ik de melk weer heel dik opgeschud, echt heel dik en heel fijn, totdat ik deze glazen beker liet vallen, ik doe het dus nu weer even met de plastic beker van D&E, maar ik moet dus ook weer een nieuwe, nou ja... duur is hij niet.
woensdag 3 januari 2024 om 16:15
bartjes schreef: ↑03-01-2024 13:04Je bedoelt het aankoeken van de melk toch?
Dat weet ik niet, ik vind het in ieder geval vervelend.
Ik hoopte dat er opschuimers zijn die dat niet hebben haha.
Wanneer maken jullie hem schoon?
Iedere keer na gebruik? Of 1x per dag in de vaatwasser?
De nespresso ziet er ook goed uit.
Ik maak deze na elk gebruik schoon. Klein beetje water er in en de borstel er doorheen en klaar.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
