Thuis
alle pijlers
Welke broodbakmachine en welke broodmixen?
zondag 19 februari 2023 om 10:22
Irregular_Choice schreef: ↑19-02-2023 07:39Bekende van me hebben dus zo’n machine met een breed bakblik met 2 kneedhaken en zijn daar niet heel tevreden over. Sowieso ging het helemaal mis met krentenbrood, want de krenten waren er helemaal niet doorheen gemixt. Alleen maar telkens rond geduwd en alles zat verbrand aan de buitenkant. Maar ook vaak 1 kant die niet helemaal goed gerezen is ofzo. De broden zijn wel groter, zij bakken geloof ik met 800gr meel en wij met 500gr. Maar als het er dan niet goed uit komt schiet het niet op.
Nou zo groot is het van de lidl ook weer niet. Ik heb het opgemeten 12x23 en 12 hoog.
Ik gebruik meel van de Aldi, 500 gram, meer kan ook niet want dan rijst het de pan uit.ik maak er alleen krentenbrood in en de krenten zijn er goed doorheen gemengd en niet verbrand.
zondag 19 februari 2023 om 13:01
Ik heb al 17 jaar een panasonic. Nu wordt hij niet zo vaak meer gebruikt ( ltoevallig gisteren weer)
Heb hem destijds gekocht vanwege verhuizing naar usa . Daar is het brood echt niet lekker en vaak geen volkoren verkrijgbaar.
Dus daar dagelijks gebakken gewoon met meel uit de supermarkt.
Iedere dag een vers broodje. .
Had hiervoor een princess maar die vond ik niet prettig , k]wam er steeds anders gebakken uit en een zeer harde korst.
Die van panasonic kan je zelf instellen. Was destijds de rolls royce onder de machines. Hoe het nu zit met de machines weet ik niet aangezien de mijne het prima doet.
In nederland vind ik soezie broodmeel ook fijn of gewoon van de molen.
Heb hem destijds gekocht vanwege verhuizing naar usa . Daar is het brood echt niet lekker en vaak geen volkoren verkrijgbaar.
Dus daar dagelijks gebakken gewoon met meel uit de supermarkt.
Iedere dag een vers broodje. .
Had hiervoor een princess maar die vond ik niet prettig , k]wam er steeds anders gebakken uit en een zeer harde korst.
Die van panasonic kan je zelf instellen. Was destijds de rolls royce onder de machines. Hoe het nu zit met de machines weet ik niet aangezien de mijne het prima doet.
In nederland vind ik soezie broodmeel ook fijn of gewoon van de molen.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
