help. maaltijd met restjes

26-03-2013 10:57 12 berichten
Ik heb een paar restjes over wat omgetoverd moet worden in een maaltijd voor 1.



Ik heb in huis: courgette, peultjes, (rode) ui en aan vleeswaren ham en een salami worst. Verder natuurlijk de gewone dingen zoals eieren, bloem, kruiden enzo..



Iemand een idee?
Alle reacties Link kopieren
Pasta!
Een maaltijdsoep! Bak de salami met de ui en courgette in de pan. Peultjes (evt in tweeën gehakt) erbij. Bouillonblokje en water erbij. Evt tomatenpuree of tomatenblokjes en nog wat kidneybonen oid in de soep. En voilà!
Fritata!
Goed idee SeptemberGirl!!!
Nasi met courgette, peultjes, ui, ham en roerei.
Alle reacties Link kopieren
Dat soort zaken maak ik gevulde omeletten mee.

Maar een Jambalaya kan er ook goed mee.
Alle reacties Link kopieren
Wokken met woksaus
Alle reacties Link kopieren
Hartige taart

Groenten roerbakken, vlees erbij, geen kruiden toevoegen, salami is al pittig zat.

Deeg maken, vorm bekleden, roerbaksel laten uitlekken, in de vorm overdoen.

3 geklutste eieren overheen schenken, eventueel crême Fraîche erdoor geklutst, geraspte kaas erover et voilà!
quote:Flowerpowerwoman schreef op 26 maart 2013 @ 11:22:



3 geklutste eieren overheen schenkenIk roer de vulling altijd eerst even door het ei heen. Doordat de ei overal een de vulling gaat zitten, krijg je een betere verdeling van de vulling door de quiche.
Een omelet met rode ui, ham, kaas.
Quiche klinkt goed; is alleen een beetje veel voor 1 persoon! ( mijn man krijgt een restje nasi, de kinderen een rest pasta)



Denk dat het een omelet of een fritata gaat worden.



Dames: DANK!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven