Cowspiracy - the sustainability secret

04-01-2016 08:12 50 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ongeveer een maand geleden heb ik deze 'film' gekeken en het blijft maar door mijn hoofd spoken. Ik was al lang geleden overgestapt op het eten van biologisch vlees i.p.v. Bio industrie vlees omdat ik het niet erg vind om vlees te eten van dieren die een goed leven hebben gehad. Alsnog eet ik niet iedere dag vlees maar met mate.

Deze film heeft mij echter aan het denken gezet. Ik heb bij de redenen van vegetariers om geen vlees meer te eten nooit verder gedacht dan dat ze dit deden omdat ze niet wilden dat er een dier voor hen gedood werd. Nu ik Cowspiracy heb gezien begrijp ik niet hoe ik zo onder een steen heb kunnen leven. De hele aarde wordt kapot gemaakt omdat wij zo ontzettend veel veeteelt hebben vanwege de massabehoefte aan vlees (die overigens niet noodzakelijk is want ook zonder vlees kun je prima overleven). Ik voel mij nu zelfs niet goed meer bij de consumptie van andere dierlijke producten zoals melk. Niet omdat ik dat zielig vind voor de dieren (ik heb vrienden met melkveehouderijen en die koeien worden echt prima verzorgd en hebben het goed naar hun zin, ondanks dat het geen biologisch bedrijf is), maar vanwege de achterliggende informatie waarvan ik nu op de hoogte ben. Zoals dat er voor het maken van een paar hamburgers tienduizend liter water nodig is. Het korter douchen is daarbij nog niet eens het topje van de ijsberg. Dat de oceanen rond 2050 geen vis meer zullen bevatten door de overbevissing op dit moment. Dat het broeikaseffect door alle transportmiddelen ter wereld in het niet valt in vergelijking met wat er uitgestoten wordt door de veehouderijsector vanwege dus die enorme behoefte aan vlees, melk, eieren etc. Dat er per seconde (!!) een hectare tropisch regenwoud wordt gekapt om vee op te houden maar bovenal ook om gewassen op te verbouwen waarmee wij al het vee kunnen voeren. Dat er hongersnood is terwijl er genoeg voedsel voor iedereen is, maar wat geexporteerd wordt om als veevoer te dienen omdat ergens anders op de wereld mensen dikke hamburgers willen eten.

Ik kan er niets anders van maken, het is schrijnend. Het is te veranderen. Het MOET veranderen, anders betekent dit serieus de ondergang van de aarde volgens de laatste onderzoeken.



Het ergste is nog wel dat de overheden er allemaal niets aan doen en zelfs de grootste milieuorganisaties er over zwijgen uit angst. Dit is toch te gek voor woorden?! Hoe kun je jezelf nog recht in de ogen kijken als je kinderen hebt, maar wel vlees, zuivel e.d. op tafel zet, wetende dat er straks voor hen geen leefbare planeet meer zal zijn daardoor.



Ik zou zeggen, kijk deze film en laat je ogen openen. Er is hierover té veel onwetendheid en gedragsverandering is absoluut nodig willen wij en onze kinderen nog een tijdje kunnen genieten van deze aarde en alles wat zij te bieden heeft.
Alle reacties Link kopieren
quote:Hoe kun je jezelf nog recht in de ogen kijken als je kinderen hebt, maar wel vlees, zuivel e.d. op tafel zet, wetende dat er straks voor hen geen leefbare planeet meer zal zijn daardoor.Dat interesseert de meeste mensen geen reet. Zolang ze maar elke dag hun lapje vlees kunnen eten sluiten ze graag hun ogen voor misstanden - en hun eigen aandeel daarin.
Alle reacties Link kopieren
Ja ik weet het. Heb de film niet gezien. Ik eet nu al een stuk minder vlees dan een jaar geleden, ik denk de helft. En ik zat al onder het gemiddelde. Maar het blijft slecht natuurlijk. Dus ik ga door met mijn mindering. Ineens stoppen gaat me niet lukken.
Dit is mijn uitspraak en daar moet u het mee doen.
Alle reacties Link kopieren
Wat goed dat je er al zo mee bezig bent ClaudeFiolle. Ik moet toegeven dat ik vroeger ook een fervent vleeseter was. Ik ben zo opgevoed, uiteraard ook uit onwetendheid. Gelukkig ben ik met de jaren wijzer geworden.



@Prik: Dat klopt en dat vind ik echt heel erg.
Alle reacties Link kopieren
Het gaat hier vooral om geld.

Jammer van de desinteresse van de grote massa.
Gisteren stond ik aan de rand van de afgrond. Vandaag ben ik een stapje verder.
Mijn ogen zijn ook geopend.

Ben al jarenlang vegetariër maar me nu aan het verdiepen in het veganisme.

Om meerdere redenen.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet ook steeds minder vlees. Niet alleen deze film laat dat zien. Maar ik ben laatst naar André Kuipers in het theater geweest. Hij liet de gevolgen ook heel goed zien.
Niet mijn regering
Alle reacties Link kopieren
Er zijn te veel mensen. Als iedereen veganist zou worden, was het nog niet opgelost.
Alle reacties Link kopieren
Ik probeer wel te minderen, maar helemaal geen vlees meer, dat vindt mijn man maar niets. Gelijk ook geen eieren en melk meer, dat wordt helemaal een strijd denk ik. Ik probeer nu eerst te minderen en suiker te minderen. Stapje voor stapje
Alle reacties Link kopieren
Voor mij bevatte deze documentaire geen spannend nieuws. Wie kranten leest, weet dit toch gewoon?



Wat me het meest stoort, is dat milieubewust leven zo duur is. Vegburgers of een pond gehakt, milieubewuste kleding of made in China, een hybride auto of een op benzine ... we kunnen het ons gewoon niet altijd veroorloven. Om maar te zwijgen over dubbel glas, isolatie, zonnepanelen etc.



Maar we doen ons best. We recyclen, hergebruiken en eten om de dag vegetarisch. Verder eten we sinds een tijdje vanalles dat vroeger wegging, zoals taart van wijnbladeren, salade met molsla en kikkererwtennat gaat niet meer door de gootsteen, maar wordt merengue, ijs, omelet of soufflé (3 eetlepels aquafaba = 1 eiwit!).
Alle reacties Link kopieren
Volgens mij is het punt wel een beetje dat je kunt recyclen wat je wil, maar dat de milieuwinst daarvan in het niet valt bij de schade die vlees eten oplevert.
Dit is mijn uitspraak en daar moet u het mee doen.
Alle reacties Link kopieren
Volgens mij hoeft milieubewust leven juist niet duur te zijn. Door minder te kopen, duurzame spullen, tweedehands. Zonnepanelen betalen zichzelf ook terug, isolatieglas net zo goed.
Dit is mijn uitspraak en daar moet u het mee doen.
Alle reacties Link kopieren
ik heb geen kinderen. dat levert veel meer duurzame winst op
En doooooor!
Alle reacties Link kopieren
quote:broadway schreef op 04 januari 2016 @ 10:58:

ik heb geen kinderen. dat levert veel meer duurzame winst opTja, als de wereldbevolking uitsterft, zou de aarde beter af zijn. Maar het is voor de mensheid een stuk aangenamer als er wel een volgende generatie is. Helemaal in vergrijzend Nederland.
Dit is mijn uitspraak en daar moet u het mee doen.
Alle reacties Link kopieren
Ik ben geen vleeseter, nooit geweest ook. Ik bedoel er mee, ik houd er niet zo van.

Maar helemaal geen vlees meer, dat lijkt me dan toch wel weer moeilijk. En nog moeilijker: geen eieren meer.

Melk ben ik al mee gestopt.

Hoeveel vlees kun je nog 'verantwoorden', twee keer per week? Of moet je echt helemaal radicaal stoppen.

En hoe zit het met vleesvervangers, kan dat wel? En is dat lekker? Ik weet er dus echt helemaal niks van.

Wij willen nu over naar 2 tot maximaal 3x per week vlees, waren al aan het minderen. Wij zijn een gezin van 6 (4 kinderen 7-13 jaar). Maar ik loop wel tegen dingen aan:



- wat zijn goede en lekkere vleesvervangers? Voor mij persoonlijk hoeft dat niet, maar oudste zoon is dol op vlees.

- moet ik mijn kinderen extra vitamines geven?

- wat doe je op je brood, ik probeer zoet namelijk ook te beperken, maar er blijft weinig over. Bewerkt vlees is niet gezond, sowieso is vlees dus niet goed, zoet beleg zit boordevol suiker, wat kan er nog wel behalve pindakaas?

- waar vind ik echt lekkere vegetarische recepten? We eten al veel met kruiden (nooit pakjes en zakjes) dus dat is al een voordeel.

- eten jullie nooit eens friet met snacks? Want met opgroeiende kinderen is dat toch wel een must af en toe. Maar wat zijn dan verantwoorde snacks die liefst ook nog in de airfryer kunnen?



Ik vind het dus best lastig.
Ik ben hier al sinds 2003, maar dat schijnt Viva niet te kunnen weergeven
Het verbaast mij ook, vooral de hardnekkigheid waarmee de dagelijkse vleeseter zich verzet.
quote:a_nick_is_crini schreef op 04 januari 2016 @ 11:05:

Ik ben geen vleeseter, nooit geweest ook. Ik bedoel er mee, ik houd er niet zo van.

Maar helemaal geen vlees meer, dat lijkt me dan toch wel weer moeilijk. En nog moeilijker: geen eieren meer.

Melk ben ik al mee gestopt.

Hoeveel vlees kun je nog 'verantwoorden', twee keer per week? Of moet je echt helemaal radicaal stoppen.

En hoe zit het met vleesvervangers, kan dat wel? En is dat lekker? Ik weet er dus echt helemaal niks van.

Wij willen nu over naar 2 tot maximaal 3x per week vlees, waren al aan het minderen. Wij zijn een gezin van 6 (4 kinderen 7-13 jaar). Maar ik loop wel tegen dingen aan:



- wat zijn goede en lekkere vleesvervangers? Voor mij persoonlijk hoeft dat niet, maar oudste zoon is dol op vlees.

Ik eet heel graag falafel en de Vivera zigeunerschnitzel vind ik ook heerlijk. Die laatste lijkt best flink op vlees. Daarnaast vind ik de kroket van de vegetarische slager ook best heel lekker (net zo lekker als een goedkope kroket), net als hun "tonyn"salade. Verder heb ik het nog niet geprobeerd, vind het aan de prijs dus ik zit op een aanbieding te wachten.

- moet ik mijn kinderen extra vitamines geven?

Volgens mij hoeft dat niet, maar moet je je dieet aanvullen met peulvruchten zoals linzen. Die kun je trouwens vaak in recepten als prima vervanger van gehakt gebruiken.

- wat doe je op je brood, ik probeer zoet namelijk ook te beperken, maar er blijft weinig over. Bewerkt vlees is niet gezond, sowieso is vlees dus niet goed, zoet beleg zit boordevol suiker, wat kan er nog wel behalve pindakaas?

Ik eet graag kaas met rauwkost, maar als je echt vegan beleg wil is hummus echt een aanrader. Je kan het zelf maken, maar in de super hebben ze ook kant en klare bakjes. De versafdeling van de AH heeft pikante- en pompoenhummus die ik echt heel lekker vind en hij is vaak in de aanbieding. Daar doe ik dan wat rauwkost ofzo bij op een broodje. Buiten dat maak ik zelf pindakaas, pinda's en een beetje arachide olie (met wat zout, sambal, ketjap als je wil, hoeft niet) een minuut of 3 in de keukenmachine en het is klaar. Heel lekker met een lik sambal, komkommer en gebakken uitjes op een broodje.

- waar vind ik echt lekkere vegetarische recepten? We eten al veel met kruiden (nooit pakjes en zakjes) dus dat is al een voordeel.

Uuhm, de Groene meisjes, Jamie Oliver en BBC Good Food gebruik ik veel voor al mijn recepten.

- eten jullie nooit eens friet met snacks? Want met opgroeiende kinderen is dat toch wel een must af en toe. Maar wat zijn dan verantwoorde snacks die liefst ook nog in de airfryer kunnen?

Tuurlijk, ik eet zeker graag friet met snacks. Ik eet ook gewoon nog vlees, wel beperkt, dus dat zijn de momenten dat ik gewoon vlees eet. Of de kroket van de vegetarische slager dus, een kaassouflé.



Ik vind het dus best lastig.Ik vind het ook moeilijk, met name omdat ik vlees echt zalig vind.
quote:broadway schreef op 04 januari 2016 @ 10:58:

ik heb geen kinderen. dat levert veel meer duurzame winst opEn dat, minder kinderen, echt enorm voorstander van. Beste duurzame keus die je kunt maken. Als ik er al een neem blijft het dan ook bij 1.
Alle reacties Link kopieren
De meeste mensen zijn - hel lullig - gewoon te simpel om het begrijpen. Hier op het forum loopt ook nog een ander vegetariërstopic, vooral één iemand springt er qua achterlijkheid uit. En ik kan me voorstellen dat dat een kloppende weerspiegeling van de samenleving is.



Ook bij maatschappelijke discussies over bijvoorbeeld de bijstand komen er altijd wel weer een paar domme tokkies blêren "Ik kan niet eens elke dag vlees op tafel zetten". Het interesseert ze helemaal niks, ze kunnen niet begrijpen dat de aarde hieraan kapot gaat. Die langetermijnvisie hebben ze blijkbaar gewoon niet ofzo.



ik ben zelf al sinds mijn 8e vegetariër dus ik weet inmiddels ook eigenlijk niet meer hoe het smaakt - al ben ik destijds eerst gestopt omdat ik het erg vies vond. Eigenlijk is dat langzaam overgegaan in een pseudo-veganisme. Ik vind die stap eigenlijk helemaal niet radicaal. Ik had toen ik nog in Zeeland woonde zelf een aantal krielkippetjes los rond lopen, daar had ik de eieren van. Nu ik die niet meer heb eet ik ook geen eieren meer, waarmee ik dus eigenlijk zelden nog iets dierlijks eet. Af en toe heb ik wel eens vegetarische, biologische kaas, maar liever niet te vaak, zo'n ééns in de 3 maanden.



Het is met vlees niet anders dan met andere voedingsmiddelen die je uit je dieet wil hebben. Suiker, zout, koolhydraten, vlees; Je bent eraan gewend en de ontwenningsperiode is lastig. Maar als je daadwerkelijk gelooft dat een maaltijd zonder vlees niet compleet is, scheelt er wat aan je kennis én aan je kookkunsten. Bovendien komen veel groenten en kruiden veel beter tot hun recht zonder het overheersende vlees; Dit ga je vooral na een wat langere tijd zonder de afstompende vleessmaak veel fijner proeven.



Natuurlijk kan het altijd beter, ik worstel ook nog vaak met dingen waarvan ik weet dat het voor het milieu beter zou zijn dat ik het niet zou doen. Zo douche ik bijvoorbeeld een half uur (foei) en had ik vroeger voor mijn paarden al het tuig van echt leer.



Of het iets helpt, ik weet het niet. Stiekem denk ik eigenlijk dat het al wel te laat is. Maar ik wil in ieder geval niet meewerken aan het vernietigen van de aarde en het vermoorden van miljarden onschuldige wezentjes door de vee-industrie.



Edit; Oh, en hier ook geen kinderen. Niet omdat ik ze stom vind (ook wel een beetje...) maar omdat er véél te veel mensen zijn. Helaas willen dokters je tegenwoordig nog niet steriliseren als je nog geen kinderen hebt gehad, dus ik ben aan de pil - ik vermoed dat al die hormonen en de productie van de pil ook weer niet zo heel goed zin voor het milieu...
Alle reacties Link kopieren
quote:ClaudeFiolle schreef op 04 januari 2016 @ 10:23:

Volgens mij hoeft milieubewust leven juist niet duur te zijn. Door minder te kopen, duurzame spullen, tweedehands. Zonnepanelen betalen zichzelf ook terug, isolatieglas net zo goed.

Wat betreft consuminderen, duurzame spullen en hergebruik heb je gelijk.



Maar je hebt blijkbaar geen idee wat woningaanpassingen kosten.



Ik heb geen ¤5.000,- voor 40m² dubbel glas en ¤12.000,- voor zonnepanelen. En ik ben vast niet de enige.



Aan het promotiepraatje dat ik dat in 10 jaar terugverdien, heb ik dus 3xniks.
De meeste mensen zijn - hel lullig - gewoon te simpel om het begrijpen. Hier op het forum loopt ook nog een ander vegetariërstopic, vooral één iemand springt er qua achterlijkheid uit. En ik kan me voorstellen dat dat een kloppende weerspiegeling van de samenleving is.





Liberty, van dit soort opmerkingen gaan mijn nekharen altijd overeind staan. Waarom voel jij je als vegetariër zo hoog verheven boven het zogenaamde "simpele" klootjesvolk?
quote:ClaudeFiolle schreef op 04 januari 2016 @ 10:23:

Volgens mij hoeft milieubewust leven juist niet duur te zijn. Door minder te kopen, duurzame spullen, tweedehands. Zonnepanelen betalen zichzelf ook terug, isolatieglas net zo goed.Je moet wel een koophuis bezitten voor zonnepanelen en isolatieglas.
Alle reacties Link kopieren
quote:Isa_Bela schreef op 04 januari 2016 @ 11:45:

De meeste mensen zijn - hel lullig - gewoon te simpel om het begrijpen. Hier op het forum loopt ook nog een ander vegetariërstopic, vooral één iemand springt er qua achterlijkheid uit. En ik kan me voorstellen dat dat een kloppende weerspiegeling van de samenleving is.





Liberty, van dit soort opmerkingen gaan mijn nekharen altijd overeind staan. Waarom voel jij je als vegetariër zo hoog verheven boven het zogenaamde "simpele" klootjesvolk?Nee hoor, ik doel ook niet op alle mensen. Maar mensen zoals deze specifieke persoon in dat topic reageerde. Ja, dat vind ik simpel klootjesvolk. Overigens vallen onder dat simpel klootjesvolk vast ook een hoop vegetariërs hoor, ik zou het niet weten.

De meerderheid van de vleeseters in dat topic geeft een normale, redelijke redenering waarom ze vlees eten. Die in mijn ogen niet klopt, maar op zich wel gewoon als goede redenen gelden. De persoon waar ik echter op doelde geeft totaal bizarre, bekrompen en achterlijke redenen en ik denk dat juist zij een goede weerspiegeling van een groot deel van de maatschappij is.

Zo beter uitgelegd? Ik voel me geenzins hoog verheven boven andere mensen.
quote:broadway schreef op 04 januari 2016 @ 10:58:

ik heb geen kinderen. dat levert veel meer duurzame winst op



Dit. En heel egoistisch dus ook geen zorgen wat voor planeet ik achterlaat voor mijn nageslacht. Verder eet ik al minder vlees, zeker niet dagelijks, maar 2 tot 4 keer per week. Ook omdat ik simpelweg geen behoefte heb aan elke dag vlees. Probeer ook wel eens bio te kopen als ik wel vlees eet, maar vind het erg duur en je hebt toch geen garantie dat dat wel goed zit, je hoort nog wel eens dat ook dat toch niet helemaal zuiver is.



Veganist of full time vegetarier worden vind ik zelf te ver gaan, ik kan al niet tegen tarwe wat al aardig beperkend is (zit echt zo ongeveer overal in) en ik kan dus ook die vleesvervangers niet eten (zit bijna altijd tarwe in). Dan wordt het wel erg saai/eenzijdig voor mij. Minder vlees is toch al beter dan helemaal niets doen.
quote:Liberty97 schreef op 04 januari 2016 @ 11:50:

[...]





Nee hoor, ik doel ook niet op alle mensen. Maar mensen zoals deze specifieke persoon in dat topic reageerde. Ja, dat vind ik simpel klootjesvolk. Overigens vallen onder dat simpel klootjesvolk vast ook een hoop vegetariërs hoor, ik zou het niet weten.

De meerderheid van de vleeseters in dat topic geeft een normale, redelijke redenering waarom ze vlees eten. Die in mijn ogen niet klopt, maar op zich wel gewoon als goede redenen gelden. De persoon waar ik echter op doelde geeft totaal bizarre, bekrompen en achterlijke redenen en ik denk dat juist zij een goede weerspiegeling van een groot deel van de maatschappij is.

Zo beter uitgelegd? Ik voel me geenzins hoog verheven boven andere mensen.Ja dat klinkt veel beter. Ik dacht al dat je iedereen bedoelde

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven