Entertainment alle pijlers

Heerlijk, The taste of life

02-11-2008 00:29 71 berichten
Alle reacties Link kopieren
Als ik mij niet vergis heb ik over dit programma vorig jaar ook een topic geopend maar bij Viva zoeken en bij Google kon ik het topic niet meer vinden. (Als iemand het kan vinden dan laat ik ze samen voegen)



Enige kok die Rudolph. Zie voor uitzendingen, herhalingen, recepten en info -->



hier



Het televisieprogramma The Taste of Life is een culinair programma waarin de enthousiaste Meesterkok Rudolph van Veen op wereldreis gaat. Hij bezoekt de mooiste plekken op aarde, zoals: Bangkok, St. Moritz, Paramaribo, Istanbul, Memphis en Antwerpen. Hier laat hij zich inspireren door lokale gebruiken en culinaire geheimen, hij kookt en proeft met topkoks, hij bezoekt bekende mensen en hij eet bij families die de traditionele gerechten met verve klaarmaken. En zo doet hij ideeën op voor zijn eigen gerechten, die hij direct aan ons onthult, mèt recept.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Heejhalloo, dat is de kok Ramon Beuk. Ik kijk even op de telegraafsite of hij nog die collum heeft. Het programma Born2cook doet hij dacht ik nog steeds. Ik kijk er niet zo graag naar om ook die reden dat zijn kookkunsten niet goed naar voren komen en alles reclame is.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Ja hij zit er nog bij, zie



hier
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
OK, dan ben ik slecht op de hoogte



Mijn excuus is dus dat ik niet meer in NL woon , maar in de UK (Waar overigens ontzettend veel kookprogramma's zijn, maar waar wel het ongezondst wordt gegeten in heel Europa....)
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad raar tijdstip van uitzenden, jammer. En ook jammer dat ze nu maar een half uur uitzendtijd hebben. Vorige seizoenen was het lekker een uur lang voor de tv lekker zitten te worden van alle lekkere dingen die voorbij kwamen.



Gelukkig staan de afleveringen op de site en kun je dus terugkijken wanneer en zo vaak als jij wil :-)
Alle reacties Link kopieren
Born to cook: vind ik wel aardig om naar te kijken maar de recepten zijn net even te ingewikkeld. Vaak gebruiken ze ingredienten die je niet altijd in huis hebt en dan haak ik al snel af....



Toch kijk ik het, net als al die andere kook-programma's. Het is gewoon leuk om naar te kijken en er zit altijd wel een goede tip in het programma. Smaken verschillen en Wie is de Chef kijk ik dan ook meestal wel.
Alle reacties Link kopieren
BBC end kan ik niet ontvangen, volgens mij zijn daar veel kookprogramma's. Maar ik moet eerlijk zeggen, ik vind programma's waar ik kan verstaan wat voor kruiden ze erin doen en hoe en wat het bereid moet worden prettiger kijken dan de buitenlandse. Dan zit ik erna maar te googelen wat het voor kruiden zijn, wat ze precies bedoelen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Born to cook is ook een leuk programma. Nu zijn er weer herhalingen met Jaymz en Mike. Soms kan ik alleen niet goed verstaan ze zeggen door het accent van de heren
Gordon Ramsay heeft hier nu een nieuwe show, waarbij je in real time mee kan koken zeg maar. Is wel leuk. Maar ik heb twee jaar geen televisie gehad waardoor ik het allemaal een beetje heb gemist.



Ready Steady Cook vind ik ook erg grappig.



Ik heb ook een Amerikaas kookboek ooit gehad, maar werd helemaal gek van de 'cups'. Ik wordt altijd een beetje zenuwachtig, want ik denk altijd dat ik het fout doe....:)
Alle reacties Link kopieren
Ik vind de kookprogramma's van BBC ook altijd erg leuk. Ik kijk ook graag naar Saturday's kitchen.
Alle reacties Link kopieren
Er is/was? ook een programma op de BBC waar mensen thuis voor hun vrienden gingen koken en dan hulp/tips kregen van chefkoks zoals Ainsley. Ik weet niet meer hoe het programma heet.
Alle reacties Link kopieren
Weet het weer Friends for dinner
Alle reacties Link kopieren
Born to cook is zeker een leuk programma, ik kijk alleen maar als Jayms en Mike koken, omdat ik ze zo ontzettend leuk vind om te zien de recepten die ze maken vind ik te moeilijk.
Alle reacties Link kopieren
Alle reacties Link kopieren
quote:girlxxx schreef op 02 november 2008 @ 12:07:

Born to cook is zeker een leuk programma, ik kijk alleen maar als Jayms en Mike koken, omdat ik ze zo ontzettend leuk vind om te zien de recepten die ze maken vind ik te moeilijk.



Een paar maanden geleden heb ik van hun dit gerecht opgeslagen. Ze lieten zien dat je in 30 sec zelf een eigengemaakte tortilla maakte. Wow, ik ben al blij als ik het in 30 sec kan opwarmen. Petje af, het is mij niet gelukt het te evenaren in zo'n kort tijdsbestek.



Tortilla van Born2cook.



Ingredienten voor 6 personen



- 1 kilo lamsgehakt

- scheutje olie

- 600 gram gezeefde bloem

- gesneden koriander

- 450 ml water

- 1 Spaanse peper

- 3 eetlepels tandoori pasta

- 1 teen knoflook

- 1 krop Romeinse sla

- crème-fraîche

- 2 rode uien



Bereidingswijze:



Meng het water en bloem samen tot een glad mengsel.

Plaats het deeg in de koelkast.

Rul het gehakt in een pan met een heel klein beetje olie.

Snijd de knoflook en Spaanse peper fijn.

Meng dat door het gehakt en laat het even mee bakken.

Meng daarna de 3 eetlepels tandooripasta er doorheen en laat dit samen warm worden in de pan.

Snijd de Romeinse sla in reepjes en de uien in ringen.



Haal het deeg uit de koelkast en neem een klein stuk deeg af.

Bestrooi de werkbank en handen en het stuk deeg eerst met een beetje bloem, zodat het deeg niet blijft plakken.

Rol het deeg uit met een deegroller, tot deze de juiste dikte en doorsnede heeft.

Bestrooi nogmaals de tortilla met een klein beetje bloem en plaats de tortilla in een hete pan om deze te bakken (30 seconden elke kant) tot er kleine bruine luchtbelletjes op te zien zijn.



Leg de tortilla op een bord en vul deze met het gehakt, sla, uienringen, creme-fraiche en de gesneden koriander. Rol de tortilla op als pannenkoek.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
het leuke van het programma vind ik alle info en reportages, zoals met het proeven van de espresso in Italie. En dan de "kijk zo maak je het thuis ook gemakkelijk zelf" insteek.



Maar dat blije geblondeerde hoofd van Rudolf/ph brrrrrrr, ik voel de uitslag al opkomen..
Alle reacties Link kopieren
Ik vind het ook een leuk programma,zag vrijdag een aantal lekkere recepten voorbij komen.Vooral die canneloni wil ik een keer maken,moet toch echt eens een spuitzak kopen dacht ik toen ik het zag..



L&C kijk ik ook niet meer,zap er af en toe voorbij maar als ik die kok zie krijg ik spontaan braakneigingen,wat een eikel.....

Vond het Rudolf,ondanks de pakjes,altijd wel leuk doen en keek toen ook trouw.



Trouwens die bruidstaart met dat suiker etc zag er wel echt super uit!



En Stella,die staat bij rtl onder contract dus hebben ze haar hier maar bij gedaan maar voegt idd niet veel toe...
Alle reacties Link kopieren
Ik zou stella's plaats gerust in willen nemen hoor! Dat wat zei verteld kan ik ook vertellen EN dan kan ik ook lekker meesmullen van al het lekkers wat er geproefd wordt in de afleveringen! :-)
Alle reacties Link kopieren
Rudolph was zondag bij Paul de Leeuw in Mooi weer de Leeuw. Hoorde dat hij een jaar lang elke vrijdagmiddag een half uur een uitzending heeft. Dus wie hem ook leuk vindt, we hebben nog wat in het vooruitzicht.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
O wat leuk dat hij er weer is! Ik vind het alleen jammer dat het nu op dagen komt dat we het niet kunnen zien. Vind dit het enige leuke kook programma uit NL, voor de rest kijk ik altijd op BBC.



Vorige jaar was het op zondag, daar gingen we echt voor zitten, de kinderen en mijn man vonden het ook erg leuk om naar te kijken.



Gelukkig zag ik hier de site dus kan ik daar kijken.
Alle reacties Link kopieren
Ja je kan het op internet zien de herhaling of op tv de herhaling zaterdag om 5 uur.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Ja ik zag dat de herhaling zaterdag om 5 uur is, maar helaas zijn wij dan vaak nog aan het rennen en vliegen of komen we net thuis.

Ik stem gewoon lekker af op internet!



Wat fijn dat je dit topic hebt geopend anders had ik het helemaal gemist!
Alle reacties Link kopieren
Weer heerlijke gerechten. Ik moet wel eerlijk zeggen dat ik nog nooit truffel heb gegeten maar hoe het gemaakt werd, water loopt in je mond. Jammer dat het zo duur is en ik geloof hier in NL niet echt makkelijk te krijgen. Maar zou het wel een keer willen proeven. Zelf tagliatella maken heb ik ook nog nooit gedaan. Maar ik heb ook geen pastamaker. Ik eet niet vaak een toetje, echt zelden maar wat zou ik graag een keer het toetje maken semifredo en de zuccoto. Zal er wel niet van komen want het is zo veel, niet echt te doen voor 1 persoon te maken.



hier de 2e uitzending vanuit florance



Volgende week in NL, jammer, ik vind juist die gerechten uit het buitenland zo leuk om te zien.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
oei,ja,het zag er weer heerlijk uit!vooral die zuccoto!jammer volgende week in nederland.nou ja,misschien weet hij ons toch nog te verrassen!
Alle reacties Link kopieren
Je hebt gelijk hoor Mikkie, er kunnen de heerlijkste gerechten komen met producten uit nederland. Ik vind het alleen zo leuk om wat van andere culturen, gerechten, bereidingswijze te zien.



Maar toch ga ik kijken hoor.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
ja,ik deel geheel je mening!ben heel benieuwd waar hij dit seizoen nog meer komt!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven