Entertainment
alle pijlers
Over de Kook
dinsdag 1 september 2009 om 20:07
donderdag 11 maart 2010 om 07:11
Wat een aangebrand figuur is die Erik hahahahah. Hij blijft maar denken dat hij met alles de beste is, en wat een teleurstelling dat hij steeds onderaan belandt. Die 2 jongens krijgen wel les in incasseren. Ik moet wel eerlijk zeggen, die Tom ka kai soep van Remco zag er lekker uit. Ik ken het niet en ik denk dat je te weinig kip erin hebt gedaan als de chefkok in zijn soep de kip moet zoeken. Couscouskroketten klinken lekker maar armoedig om er 1 te presenteren en die tzatzikisaus zag er niet uit. Had dan een amusebakje die Robbert ook heeft gebruikt, een kant de kroket, andere kant de saus. Nou ja, zonde. Die Jelke vind ik me toch een "dom" blondje. Hoewel, zo dom is ze niet want zelf doet ze met het opmaken van haar gerecht niets en laat het de andere doen. Maar dat commentaar erbij, doe het dan zelf. En wat een praatjes heeft ze in de keuken, gelukkig werd ze met haar grote mond een paar keer op haar plaats gezet. Op papier klinkt het nagerecht lekker van Babs, ik vond het er alleen een beetje zielig uitzien dat bakje. Maar leuk dat ze gewonnen had. Geen idee of het terecht was.
Heerlijke aflevering weer gisteravond. Wat mag ik daar graag naar kijken. Voorstukje van vanavond beloofd ook weer spectakel in de keuken. Ik hoop dat ik op tijd thuis ben, anders is er gelukkig de herhaling.
Heerlijke aflevering weer gisteravond. Wat mag ik daar graag naar kijken. Voorstukje van vanavond beloofd ook weer spectakel in de keuken. Ik hoop dat ik op tijd thuis ben, anders is er gelukkig de herhaling.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 11 maart 2010 om 09:52
Is het iemand al opgevallen dat de links en rechtshandige gasten bijna iedere avond tegenovergestelde punten geven.
Op de ene avond vinden de linkshandige het gerecht helemaal geweldig en de rechtshandige juist niet en omgedraaid.
Moeten jullie maar eens op letten, erg leuk.
Op de ene avond vinden de linkshandige het gerecht helemaal geweldig en de rechtshandige juist niet en omgedraaid.
Moeten jullie maar eens op letten, erg leuk.
There's nothing fair in this world,there's nothing sure in this world,there is nothing pure,so you better look for something left in this world.
vrijdag 12 maart 2010 om 09:09
Heerlijk dat gehakketak in de keuken. Kwebbelprinses werd mooi op haar nummer gezet door Erik. Eerst dat ze hem vroeg de coquilles voor haar te bakken. "Ja en dan ga jij toekijken?". En erna een opmerking, we krijgen vandaag allemaal een groepscijfer voor het werk wat we voor Jelke doen (of iets in die strekking).
Gek ik dacht echt dat het gerecht van Joke zou winnen, dat zag er wel heerlijk uit. Die groene soep leek me niet zo. Wel attent dat Erik Jelke uit de brand hielp door zijn tussengerecht eerst te serveren. Daarna was Kwebbel nog niet op tijd klaar, wat een keukenkluns lijkt het mij. En dan nog heel rot op het eind zeggen dat Erik de dagzege met haar eigenlijk had moeten delen want hij had het aan haar te danken. Dat zijn gerecht eerder werd opgediend. Zelfs het spelletje begrijpt ze niet eens dat gerechten beoordeeld worden op de smaak, en niet op wat er eerder opgediend wordt.
Gister wel mooie hoge cijfers. Ik denk dat Joke de weekwinnaar gaat worden.
Gek ik dacht echt dat het gerecht van Joke zou winnen, dat zag er wel heerlijk uit. Die groene soep leek me niet zo. Wel attent dat Erik Jelke uit de brand hielp door zijn tussengerecht eerst te serveren. Daarna was Kwebbel nog niet op tijd klaar, wat een keukenkluns lijkt het mij. En dan nog heel rot op het eind zeggen dat Erik de dagzege met haar eigenlijk had moeten delen want hij had het aan haar te danken. Dat zijn gerecht eerder werd opgediend. Zelfs het spelletje begrijpt ze niet eens dat gerechten beoordeeld worden op de smaak, en niet op wat er eerder opgediend wordt.
Gister wel mooie hoge cijfers. Ik denk dat Joke de weekwinnaar gaat worden.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 15 maart 2010 om 20:27
maandag 15 maart 2010 om 21:48
Leuke groep. Zou gek worden van die lakse mentaliteit van die Italiaan hahahah. Het tussengerecht die kalfslende had van mij mogen winnen, prachtig ondanks dat ik geen rivierkreeftjes eet, heel mooi opgemaakt.
Zo zonde dat het programma begon dat je al zag dat die dame van het nagerecht de dagzege had gewonnen. Ik wil dat helemaal niet van te voren zien. Ik wil lekker mee gokken wie het zou kunnen worden.
Zo zonde dat het programma begon dat je al zag dat die dame van het nagerecht de dagzege had gewonnen. Ik wil dat helemaal niet van te voren zien. Ik wil lekker mee gokken wie het zou kunnen worden.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 18 maart 2010 om 06:33
De presentatie van het gerecht van Pieter vond ik heel mooi. Jammer dat het dus droog bleek te zijn. Misschien had hij die gamba's moeten marineren. Ik lust ook geen gamba's maar ik ga toch misschien het binnenkort maar weer eens proberen. Zulke leuke gerechten kan je ermee maken.
Robbert was niet echt in zijn hum geloof ik.
Ik had heel veel verwacht van die dame met die vergeten groente, had me helemaal verheugd iets lekkers te zien zodat ik ook een keer zin zou hebben het te maken. Helaas vond ik het er zeer onaantrekkelijk uitzien. Jammer dat zij zoveel moeite met de tijd heeft.
Ik ben heel benieuwd naar vanavond. In het voorstukje zag je dat Pieter er niet is zonder bericht te geven. Heel benieuwd of die nog komt en zoja of hij het dan redt.
Robbert was niet echt in zijn hum geloof ik.
Ik had heel veel verwacht van die dame met die vergeten groente, had me helemaal verheugd iets lekkers te zien zodat ik ook een keer zin zou hebben het te maken. Helaas vond ik het er zeer onaantrekkelijk uitzien. Jammer dat zij zoveel moeite met de tijd heeft.
Ik ben heel benieuwd naar vanavond. In het voorstukje zag je dat Pieter er niet is zonder bericht te geven. Heel benieuwd of die nog komt en zoja of hij het dan redt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 19 maart 2010 om 00:56
Wat zou er nou gebeurd zijn dat Pieter niet komt maar ook dat hij of een familielid/partner/vriend/collega even kan bellen dat hij verhinderd is.
Knap dat ze het toch zo samen oplossen en zijn gerecht er ook bij nemen. Ik zag Robbert ook zelf met een schort om bezig, ja mooi en uiteraard niet meer dan normaal, de gasten kan je niet zonder hoofdgerecht laten zitten.
Ondanks dat iedereen het dus NOG drukker had vond ik het zo relaxed in de keuken, of is erin geknipt dat het zo lijkt? Normaal redden ze hun eigen gerecht niet eens en nu met een gerecht extra erbij zat niemand in tijdsnood.
Benieuwd of Pieter morgen komt. Lijkt mijn niet, door zijn naam stond al een groot rood kruis.
Knap dat ze het toch zo samen oplossen en zijn gerecht er ook bij nemen. Ik zag Robbert ook zelf met een schort om bezig, ja mooi en uiteraard niet meer dan normaal, de gasten kan je niet zonder hoofdgerecht laten zitten.
Ondanks dat iedereen het dus NOG drukker had vond ik het zo relaxed in de keuken, of is erin geknipt dat het zo lijkt? Normaal redden ze hun eigen gerecht niet eens en nu met een gerecht extra erbij zat niemand in tijdsnood.
Benieuwd of Pieter morgen komt. Lijkt mijn niet, door zijn naam stond al een groot rood kruis.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 19 maart 2010 om 17:39
quote:schorpioentje29 schreef op 19 maart 2010 @ 17:35:
Gisteren heb ik niet gekeken maar begreep dat Pieter er niet bij was. Op de site van het programma staat hij echter als dagwinnaar van donderdag met zalm en waterkerssaus. Was hij toch gekomen?Nee, ze hebben met zijn allen het hoofdgerecht van Pieter gemaakt. Dat kreeg wel de hoogste cijfers maar die tellen natuurlijk niet voor Pieter als die nog terug komt, hij had nog moeten bewijzen dat hij dat gerecht goed had kunnen maken. Ik zag Robbert gister ook aan de kook dus die heeft er uiteraard voor gezorgd dat er een heerlijk gerecht uitgediend werd.
Gisteren heb ik niet gekeken maar begreep dat Pieter er niet bij was. Op de site van het programma staat hij echter als dagwinnaar van donderdag met zalm en waterkerssaus. Was hij toch gekomen?Nee, ze hebben met zijn allen het hoofdgerecht van Pieter gemaakt. Dat kreeg wel de hoogste cijfers maar die tellen natuurlijk niet voor Pieter als die nog terug komt, hij had nog moeten bewijzen dat hij dat gerecht goed had kunnen maken. Ik zag Robbert gister ook aan de kook dus die heeft er uiteraard voor gezorgd dat er een heerlijk gerecht uitgediend werd.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 19 maart 2010 om 19:31
Heb ik medestanders dat ik benieuwd ben waarom Pieter niet kwam en nu er ook niet is?
Ik hoop natuurlijk niet dat er bijv een overlijdingsgeval in zijn familie is, maar ik denk dat als dat het geval was geweest dat ze dat netjes hadden gezegd. Uit de woorden van Robbert is het echt een "rotstreek" wat hij heeft geflikt.
Ik hoop natuurlijk niet dat er bijv een overlijdingsgeval in zijn familie is, maar ik denk dat als dat het geval was geweest dat ze dat netjes hadden gezegd. Uit de woorden van Robbert is het echt een "rotstreek" wat hij heeft geflikt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 21 maart 2010 om 14:01
zondag 21 maart 2010 om 14:07
Ja helemaal met je eens Queenie, dat "maniana maniana" (volgens mij niet de goede vertaling van lekker rustig aan doen he? Maniana is dacht ik "morgen" vertaald maar ik ken het van "lekker rustig aan doen" ) tempo van die Italiaan dat lijkt me vreselijk om mee te werken. Niet erg als je dat thuis doet maar met al je collega's en gasten die wachten zal je toch een tandje harder moeten lopen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 25 maart 2010 om 07:46
Aardige groep deze week, behalve dat ambitieuze studentje.
Leuk, die Poolse gerechten.
Die wiskundige groenteboer is wel een rare snuiter, maar dat vind ik altijd wel leuk, niet van die doorsnee luitjes.
Jammer dat z'n eten niet zo goed lukt. De ideeen zijn goed, maar de uitvoering is steeds wat minder.
Geweldig die vissoep met rouille. Robert at er zijn vingers bij op.
Ik ben laatst naar een vis-kookworkshop bij Miele geweest en heb daar iets soortgelijks gemaakt. Echt heerrrrrrlijk!
En wat zat Robert z'n haar gisteren anders. Helemaal achterover geplakt. Was een styliste bij geweest?
Leuk, die Poolse gerechten.
Die wiskundige groenteboer is wel een rare snuiter, maar dat vind ik altijd wel leuk, niet van die doorsnee luitjes.
Jammer dat z'n eten niet zo goed lukt. De ideeen zijn goed, maar de uitvoering is steeds wat minder.
Geweldig die vissoep met rouille. Robert at er zijn vingers bij op.
Ik ben laatst naar een vis-kookworkshop bij Miele geweest en heb daar iets soortgelijks gemaakt. Echt heerrrrrrlijk!
En wat zat Robert z'n haar gisteren anders. Helemaal achterover geplakt. Was een styliste bij geweest?
donderdag 25 maart 2010 om 08:07
Grappig Koor, nu denk ik ook hetzelfde als jij, net als bij WidC.
Wat leuk dat je bij zo'n workshop bent geweest. Ik heb op de site gekeken want ik zou dat ook zo graag willen. Weet niet meer hoe het zat, een keer zag ik dat je alleen kon komen als je een Miele product had gekocht, en volgens mij een keer dat je voor een " godsvermogen" daar heen kan gaan. Ja dat zit er even niet in.
Bij het tv programma The Taste of Live zag je vaak een stukje van een workshop van Rudolph maar daar stonden dan tig mensen omheen en dat leek er niet op dat ze zelf konden koken.
Dat was bij jou wel zo Koor?
Wat leuk dat je bij zo'n workshop bent geweest. Ik heb op de site gekeken want ik zou dat ook zo graag willen. Weet niet meer hoe het zat, een keer zag ik dat je alleen kon komen als je een Miele product had gekocht, en volgens mij een keer dat je voor een " godsvermogen" daar heen kan gaan. Ja dat zit er even niet in.
Bij het tv programma The Taste of Live zag je vaak een stukje van een workshop van Rudolph maar daar stonden dan tig mensen omheen en dat leek er niet op dat ze zelf konden koken.
Dat was bij jou wel zo Koor?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 25 maart 2010 om 08:15
Hi MV, we hadden een stoomoven gekocht en daar kregen we een cursus stoomkoken bij. Erg leuk!
Maar toen zagen we het aanbod van de andere workshops en die spraken mij ook erg aan, dus ik heb deze van mijn vriendje voor Sinterklaas gekregen. Hij is 70 euro, wel aan de prijs, maar ik vond het het helemaal waard. En je hoeft voor dit soort workshops geen Miele apparatuur te hebben.
De groep is circa 20/25 personen en je bent met max 4 in een keuken bezig. Je krijgt goede uitleg vooraf van de kok(s) en je eet alles dus ook gezamelijk op aan een mooi gedekte tafel met overvloedig aanbod van wijn. Achteraf krijg je nog wat kadootjes, een mooi schort en de recepten in een ringband.
De recepten waren er ook echt op uitgezocht dat je het makkelijk van te voren kon maken en dan ook rustig bij je gasten kon blijven zitten. Dat vond ik echt heel slim gedaan.
Bij het maken van vis blijf ik meestal bij een zalmpje hangen, dus dit was heel fijn om het een keer voorgedaan te krijgen, daarna zelf te doen en is de drempel om het nu thuis te gaan doen een stuk lager.
We kregen wat leuke amuses, vissoep met rouille, tonijn met coquilles (voor het eerst zo'n coquille-schelp opengemaakt, heel leuk!) en vis in zoutkorst (lijkt heel moeilijk, maar is het dus niet!) en een lekker toetje. En tussendoor bleef ik schrijven want die kok bleef maar tips en tricks geven.
Ik wil zeker de cursus Italiaans gaan doen. Dan leer je pasta maken en dat wil ik echt een keer doen, maar ga dat niet thuis proberen.
Maar toen zagen we het aanbod van de andere workshops en die spraken mij ook erg aan, dus ik heb deze van mijn vriendje voor Sinterklaas gekregen. Hij is 70 euro, wel aan de prijs, maar ik vond het het helemaal waard. En je hoeft voor dit soort workshops geen Miele apparatuur te hebben.
De groep is circa 20/25 personen en je bent met max 4 in een keuken bezig. Je krijgt goede uitleg vooraf van de kok(s) en je eet alles dus ook gezamelijk op aan een mooi gedekte tafel met overvloedig aanbod van wijn. Achteraf krijg je nog wat kadootjes, een mooi schort en de recepten in een ringband.
De recepten waren er ook echt op uitgezocht dat je het makkelijk van te voren kon maken en dan ook rustig bij je gasten kon blijven zitten. Dat vond ik echt heel slim gedaan.
Bij het maken van vis blijf ik meestal bij een zalmpje hangen, dus dit was heel fijn om het een keer voorgedaan te krijgen, daarna zelf te doen en is de drempel om het nu thuis te gaan doen een stuk lager.
We kregen wat leuke amuses, vissoep met rouille, tonijn met coquilles (voor het eerst zo'n coquille-schelp opengemaakt, heel leuk!) en vis in zoutkorst (lijkt heel moeilijk, maar is het dus niet!) en een lekker toetje. En tussendoor bleef ik schrijven want die kok bleef maar tips en tricks geven.
Ik wil zeker de cursus Italiaans gaan doen. Dan leer je pasta maken en dat wil ik echt een keer doen, maar ga dat niet thuis proberen.
donderdag 25 maart 2010 om 08:24
*Oh ben echt jaloers, wat leuk zeg*
En amuses, dat is helemaal mijn ding. Wat leuk. Ik heb even het geld niet maar het klinkt wel heel goed zeg. En je hebt er echt wat aan gehad. Ik hou ook van gerechten die je een beetje van te voren kan klaarmaken als je visite hebt. Dat je niet de hele avond in de keuken staat, dat is ook niet leuk voor je visite. Ik krijg waarschijnlijk binnenkort weer een keer eters dus ik ben ook nog aan het zoeken naar gerechten.
Koor, schreef jij eerder ook niet bij "En wat eten we vandaag" ?
Binnenkort gaan we met zijn allen naar een TO toe die voor ons wilt gaan koken. We zitten nog niet aan het max. forummers die mee kunnen. Is het niet iets voor jou ook?
En amuses, dat is helemaal mijn ding. Wat leuk. Ik heb even het geld niet maar het klinkt wel heel goed zeg. En je hebt er echt wat aan gehad. Ik hou ook van gerechten die je een beetje van te voren kan klaarmaken als je visite hebt. Dat je niet de hele avond in de keuken staat, dat is ook niet leuk voor je visite. Ik krijg waarschijnlijk binnenkort weer een keer eters dus ik ben ook nog aan het zoeken naar gerechten.
Koor, schreef jij eerder ook niet bij "En wat eten we vandaag" ?
Binnenkort gaan we met zijn allen naar een TO toe die voor ons wilt gaan koken. We zitten nog niet aan het max. forummers die mee kunnen. Is het niet iets voor jou ook?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 25 maart 2010 om 09:00
Ik vind Robert af en toe wel een beetje dat ik denk, kan je dat nou niet anders zeggen, hij reageert best kribbig waarbij ik denk, het is meer verbazing van de keukencrew dan dat ze het beter weten.
Zoals met de soep, de grote van de pan, zij neemt een pan waarvan ze denkt dat het 10 liter is, Robert zegt daar maak je dan wel 50 volle borden soep mee, zij weer, "oh echt waar?,
Dan reageert Robert direct met, nou als je het beter weet bla bla bla.
Vind ik niet nodig op zo'n moment. Jammer.
Zoals met de soep, de grote van de pan, zij neemt een pan waarvan ze denkt dat het 10 liter is, Robert zegt daar maak je dan wel 50 volle borden soep mee, zij weer, "oh echt waar?,
Dan reageert Robert direct met, nou als je het beter weet bla bla bla.
Vind ik niet nodig op zo'n moment. Jammer.
There's nothing fair in this world,there's nothing sure in this world,there is nothing pure,so you better look for something left in this world.
donderdag 25 maart 2010 om 09:09
Ik zie het wel iets anders Pepexx, er zal misschien ook in geknipt zijn dat we niet precies hebben gezien wat er is voorgevallen. Maar Robbert is streng, maar ik vind wel rechtvaardig. Hij is niet zomaar een Topchef geworden. En vaak vind ik dat hij echt gelijk heeft, het is zijn restaurant, zijn spullen, zijn gasten en zijn naam die eraan hangt. Sommige kandidaten denken daar totaal niet bij na wat voor verantwoordelijkheid ze hebben. Oh gerecht mislukt, nou pech. Of zoals vorige week gewoon niet komen opdagen. Ja je kan moeilijk tegen je gasten zeggen dat ze geen hoofdgerecht krijgen.
Het is wel een spel maar wel serieus, en met echte betaalde gasten. Dat Robbert het onderste uit de kan wil en probeert te halen vind ik alleen maar mooi. Je ziet vele ook groeien, zeker die de aanwijzingen van Robbert opvolgen of hem vragen stellen.
Ik ben altijd verbaast hoe weinig ze vragen aan Robbert, je hebt de kans het te vragen aan een topkok, nou ik zou die kans met beide handen aangrijpen.
Het is wel een spel maar wel serieus, en met echte betaalde gasten. Dat Robbert het onderste uit de kan wil en probeert te halen vind ik alleen maar mooi. Je ziet vele ook groeien, zeker die de aanwijzingen van Robbert opvolgen of hem vragen stellen.
Ik ben altijd verbaast hoe weinig ze vragen aan Robbert, je hebt de kans het te vragen aan een topkok, nou ik zou die kans met beide handen aangrijpen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
