Entertainment
alle pijlers
Over de Kook
dinsdag 1 september 2009 om 20:07
woensdag 7 april 2010 om 19:44
, iedereen die kwarteleitjes aan het pellen. Ze hebben mijn Paasmenu-topic blijkbaar niet gelezen met de tip die ik gaf hoe je ze makkelijk kan pellen.
Dat tutje hola -ben even haar naam kwijt- heeft al 2 dagen dat ze haar eigen gerecht thuis niet compleet heeft kunnen maken omdat ze een deel van de ingrediënten was vergeten. Lekker slim.
Dat tutje hola -ben even haar naam kwijt- heeft al 2 dagen dat ze haar eigen gerecht thuis niet compleet heeft kunnen maken omdat ze een deel van de ingrediënten was vergeten. Lekker slim.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 7 april 2010 om 20:15
donderdag 8 april 2010 om 15:47
Robbert was gisteren karig met zijn cijfers. Vooral de deelnemer die een mooi toetje had gemaakt was not amused over zijn 6 1/2.
Vergeleken met de vorige gerechten zag het toetje -en ik denk smaakte- er goed uit en een hoger cijfer leek me wel gerechtvaardigd. Gelukkig had hij de dagzege binnen.
Tutje ? volgens mij zit ze gewoon te chansen met Robbert of zie ik het verkeerd. Gisteren pakte hij haar gelukkig flink aan.
Vergeleken met de vorige gerechten zag het toetje -en ik denk smaakte- er goed uit en een hoger cijfer leek me wel gerechtvaardigd. Gelukkig had hij de dagzege binnen.
Tutje ? volgens mij zit ze gewoon te chansen met Robbert of zie ik het verkeerd. Gisteren pakte hij haar gelukkig flink aan.
donderdag 8 april 2010 om 21:13
Nou, Missy Kranenborg ging weer lekker tekeer. Het is toch een goed voorstel om 2 gangen om te ruilen en zeker bij het voor- en tussengerecht kan dat best.
Ze staat zo op op tijd serveren, dus als het echt knijp loopt, is dat toch een goede oplossing?
Helemaal lullig dat toen hij op tijd uitserveerde, ze met dat hoge stemmetje kinderachtig ging lopen doen: zie je nou wel, je kan het wel. En dan dat lachende hoofd.
M'n vriend zei toen: ik had die pasta in haar decollete gemikt....
Ze staat zo op op tijd serveren, dus als het echt knijp loopt, is dat toch een goede oplossing?
Helemaal lullig dat toen hij op tijd uitserveerde, ze met dat hoge stemmetje kinderachtig ging lopen doen: zie je nou wel, je kan het wel. En dan dat lachende hoofd.
M'n vriend zei toen: ik had die pasta in haar decollete gemikt....
donderdag 8 april 2010 om 21:26
Ik vind die Pricilla een draak van een vrouw, vreselijk, wat een onaardig mens is dat en de uitstraling van een gympie ook nog.
Ze zal vast goed zijn in haar vak maar ik hoef haar niet aan mijn tafel te hebben, zoals ze tegen mensen in de keuken praat, wie denkt ze wel niet te zijn zeg, een doodgewone serveerster, meer niet. In ieder geval niks meer dan de mensen die zich uit hun naad staan te werken in de keuken.
Ze zal vast goed zijn in haar vak maar ik hoef haar niet aan mijn tafel te hebben, zoals ze tegen mensen in de keuken praat, wie denkt ze wel niet te zijn zeg, een doodgewone serveerster, meer niet. In ieder geval niks meer dan de mensen die zich uit hun naad staan te werken in de keuken.
donderdag 8 april 2010 om 22:50
Ja idd, dat zei ik laatst toch ook toen ze zo liep te schreeuwen in de keuken. Dat ik vond dat pappa Kranenborg achter de schermen haar wel eens mocht zeggen dat de keuken zijn domein is. Net als dat hij zich niet met haar werk bemoeid. Nee dat gaat echt te ver het personeel in de keuken uit te kafferen. En wie zegt dat zij een fatsoenlijk ei kan koken? Hittepetit kan goed zijn in de bediening maar ze moet ook haar plek weten. Ik zou niet blij zijn, Robbert is DE chefkok, en daar luister je naar. Maar ja, heb nooit zoveel vriendelijkheid in haar gezien.
Ligt misschien aan mij maar wat zijn de gerechten allemaal zo-zo. Zit toch niets bij dat je zegt, ik sla het op en ga het ook een keer maken. Dat nagerecht is toch ook een schande dat het won. Hij wordt geholpen met een tip om het in een bakje te doen, ja dan zie je niet dat het een mooi torentje had moeten worden op een bord. Nee qua gerechten vind ik het een drama.
Ligt misschien aan mij maar wat zijn de gerechten allemaal zo-zo. Zit toch niets bij dat je zegt, ik sla het op en ga het ook een keer maken. Dat nagerecht is toch ook een schande dat het won. Hij wordt geholpen met een tip om het in een bakje te doen, ja dan zie je niet dat het een mooi torentje had moeten worden op een bord. Nee qua gerechten vind ik het een drama.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 10 april 2010 om 11:24
Ik vond het gister zeer onterecht dat het nagerecht geen cijfer kreeg. Zij kon er toch niets aan doen dat er geen oven was met bovenverwarming? Thuis heeft ze het ook zo bereid dus van mij had ze voor haar gerecht een cijfer van de gasten mogen krijgen.
Ossobuco vond ik apart, dat prutje had ik zelf denk ik iets meer van gemaakt en dat ook een beetje over die risotto gedaan ipv een kaassaus. Nou ben ik niet zo'n fan van risotto hoor, en knap dat ze telkens weer die uitdaging aangaan, ik zou dat nooit doen. Gaat Hittepetit nou ook nog eerst de gerechten proeven? Uitserveren is ze toch voor? Laat haar vader zich nou maar bekommeren over de gerechten, is hij mans genoeg voor.
Ik moet zeggen dat ik die tomaten/paprikasoep met het kipspiesje van tutje hola er verrukkelijk uit vond zien!!!!
Voorgerecht vond ik er niet uit zien, dat was weinig verrassend. Nou is het ook bijna niet meer verrassend te maken maar qua presentatie had het wel wat mooier gemogen.
Ossobuco vond ik apart, dat prutje had ik zelf denk ik iets meer van gemaakt en dat ook een beetje over die risotto gedaan ipv een kaassaus. Nou ben ik niet zo'n fan van risotto hoor, en knap dat ze telkens weer die uitdaging aangaan, ik zou dat nooit doen. Gaat Hittepetit nou ook nog eerst de gerechten proeven? Uitserveren is ze toch voor? Laat haar vader zich nou maar bekommeren over de gerechten, is hij mans genoeg voor.
Ik moet zeggen dat ik die tomaten/paprikasoep met het kipspiesje van tutje hola er verrukkelijk uit vond zien!!!!
Voorgerecht vond ik er niet uit zien, dat was weinig verrassend. Nou is het ook bijna niet meer verrassend te maken maar qua presentatie had het wel wat mooier gemogen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 10 april 2010 om 14:46
zaterdag 10 april 2010 om 14:51
Ik heb het ook wel eens gemaakt zo'n voorgerecht, heerlijk tonijn. Maar gister leek het nergens op en hoe hij het thuis maakte was helemaal lachen met zijn dikke plakken. Voor het eerst was de voice-over grappig.
Maar an sich is tonijncarpaccio verrukkelijk.
In het algemeen snap ik niet dat er al 2 dagen sla/salade met zand werd geserveerd. Aan die carpaccio hoef je weinig te doen, beetje kruiden en door die vleesmachine halen en de basalmicodressing maken. Dan is sla goed wassen toch geen issue?
Maar an sich is tonijncarpaccio verrukkelijk.
In het algemeen snap ik niet dat er al 2 dagen sla/salade met zand werd geserveerd. Aan die carpaccio hoef je weinig te doen, beetje kruiden en door die vleesmachine halen en de basalmicodressing maken. Dan is sla goed wassen toch geen issue?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 10 april 2010 om 14:56
Lijkt mij niet nee 
maar goed hoe hij (met zijn vrienden) het toen gemaakt had in de kroeg was echt stukken beter (dunne plakken tonijn, knapperige verse sla zonder zand, niet zo slordig)...
maar of dat nou aan hem lag of aan zijn vrienden? geen idee
had helaas woensdag en donderdag van deze week gemist
maar goed hoe hij (met zijn vrienden) het toen gemaakt had in de kroeg was echt stukken beter (dunne plakken tonijn, knapperige verse sla zonder zand, niet zo slordig)...
maar of dat nou aan hem lag of aan zijn vrienden? geen idee
had helaas woensdag en donderdag van deze week gemist
zaterdag 10 april 2010 om 15:44
quote:mylenevalerie schreef op 10 april 2010 @ 11:24:
Gaat Hittepetit nou ook nog eerst de gerechten proeven? Uitserveren is ze toch voor? Laat haar vader zich nou maar bekommeren over de gerechten, is hij mans genoeg voor.
Haha, irritant was dat hè? En geloof het of niet MV, ik moest meteen aan jou denken toen ik dat zag! Was benieuwd wat je er hier over zou zeggen (nou ja benieuwd, ik kon je reactie eigenlijk wel raden )
Maar denk maar niet dat pa Kranenborg zijn dochter tot de orde zal roepen. Volgens mij kan ze op zijn bord schijten.
Gaat Hittepetit nou ook nog eerst de gerechten proeven? Uitserveren is ze toch voor? Laat haar vader zich nou maar bekommeren over de gerechten, is hij mans genoeg voor.
Haha, irritant was dat hè? En geloof het of niet MV, ik moest meteen aan jou denken toen ik dat zag! Was benieuwd wat je er hier over zou zeggen (nou ja benieuwd, ik kon je reactie eigenlijk wel raden )
Maar denk maar niet dat pa Kranenborg zijn dochter tot de orde zal roepen. Volgens mij kan ze op zijn bord schijten.
You don't have to fit into the format
dinsdag 13 april 2010 om 11:40
Het voorgerecht gister, ik had gehoopt dat Anne iets zou maken meer van "haar roots". Ik vind dat altijd zo leuk, ik ken niet zoveel mensen die Indisch en dat soort dingen maken dus ik hoop altijd dat er iets lekkers tussen zit wat ik dan ook kan maken.
Maar een Engels ontbijt gerecht, nee het trok mij niet. Misschien thuis heerlijk maar als je het warme gerecht op die toast legt, en voor het op de tafel bij de gasten is, dan is het brood echt al helemaal zacht. Ik vond het geen winnaarsgerecht persoonlijk.
Tussengerecht, ik zei meteen al tegen iemand op msn, dat lijkt wel een hoofdgerecht. En wat een klont pasta, bah. Nee was terecht die onvoldoende.
Hoofdgerecht had ik mij in vergist, ik zei meteen al, waarom willen ze nou allemaal risotto maken? Op 2 na is het bij niemand goed gelukt. Nou het zag er appetijtelijk uit. Zeker het vlees leek mij heerlijk, die had van mij gister mogen winnen.
Nagerecht vond ik een aanfluiting. Beetje fruit, wat liquer, en wat geitenkaas en walnoten. Nou ik zou dat nooit kiezen in een restaurant. Was ook verbaasd dat de Chef geen opmerking maakte dat er met de ingrediënten niets was gedaan. Iedereen kan dat in een glas doen en opdienen, nee vond het niets.
De gastvrouw Maartje-anne lijkt me een hele lieve vrouw. Vond het al zielig te zien in het voorstukje dat er iets voor haar goed mis gaat in de keuken vandaag. Echt sneu.
Maar een Engels ontbijt gerecht, nee het trok mij niet. Misschien thuis heerlijk maar als je het warme gerecht op die toast legt, en voor het op de tafel bij de gasten is, dan is het brood echt al helemaal zacht. Ik vond het geen winnaarsgerecht persoonlijk.
Tussengerecht, ik zei meteen al tegen iemand op msn, dat lijkt wel een hoofdgerecht. En wat een klont pasta, bah. Nee was terecht die onvoldoende.
Hoofdgerecht had ik mij in vergist, ik zei meteen al, waarom willen ze nou allemaal risotto maken? Op 2 na is het bij niemand goed gelukt. Nou het zag er appetijtelijk uit. Zeker het vlees leek mij heerlijk, die had van mij gister mogen winnen.
Nagerecht vond ik een aanfluiting. Beetje fruit, wat liquer, en wat geitenkaas en walnoten. Nou ik zou dat nooit kiezen in een restaurant. Was ook verbaasd dat de Chef geen opmerking maakte dat er met de ingrediënten niets was gedaan. Iedereen kan dat in een glas doen en opdienen, nee vond het niets.
De gastvrouw Maartje-anne lijkt me een hele lieve vrouw. Vond het al zielig te zien in het voorstukje dat er iets voor haar goed mis gaat in de keuken vandaag. Echt sneu.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
dinsdag 13 april 2010 om 20:30
quote:Kalliope schreef op 13 april 2010 @ 17:35:
Wat had het nagerecht voor cijfer gekregen van de chef? Had ik ff gemist.
Een 7 dacht ik.
Nou het drama met de tranen vielen mee, waren tranen van opluchting. Ik zal ze even mailen dat ze geen clifhangers hoeven te laten zien want ik kijk hoe dan ook wel .
Voorgerecht niet ingewikkeld maar zag er lekker uit.
Tussengerecht met die champignons trok me niet zo, komt omdat ik niet weet of ik zult lust, varkenshoofd trekt me niet zo, ja die bagger olie van de kaas vond ik ook iets minder.
Hoofdgerecht, tsja, lust geen gamba maar denk met een sausje erbij dat het wel lekker was geweest.
Nagerecht; leek me op papier echt super, ook al ben ik niet van de taart, het zag er verrukkelijk uit zeg. Mmmmm. Jammer dat het wat droog was, misschien had hij iets meer dressing erbij moeten geven.
Ja tussengerecht leek mij nou het minste en laat die net winnen.
Wat had het nagerecht voor cijfer gekregen van de chef? Had ik ff gemist.
Een 7 dacht ik.
Nou het drama met de tranen vielen mee, waren tranen van opluchting. Ik zal ze even mailen dat ze geen clifhangers hoeven te laten zien want ik kijk hoe dan ook wel .
Voorgerecht niet ingewikkeld maar zag er lekker uit.
Tussengerecht met die champignons trok me niet zo, komt omdat ik niet weet of ik zult lust, varkenshoofd trekt me niet zo, ja die bagger olie van de kaas vond ik ook iets minder.
Hoofdgerecht, tsja, lust geen gamba maar denk met een sausje erbij dat het wel lekker was geweest.
Nagerecht; leek me op papier echt super, ook al ben ik niet van de taart, het zag er verrukkelijk uit zeg. Mmmmm. Jammer dat het wat droog was, misschien had hij iets meer dressing erbij moeten geven.
Ja tussengerecht leek mij nou het minste en laat die net winnen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 15 april 2010 om 08:46
Ja, snap ook niet dat sommige cijfers zo laag zijn: als de chef een broccolisoep goed beoordeelt en ik hoor een gast zeggen dat het naar slootwater smaakt, wiens smaak spoort dan niet???
Snapte ook niet dat het voorgerecht zulke hoge cijfers kreeg. Robert vond het in elkaar gezet en klaar maar gaf het wel een hoog cijfer. De gasten vonden een boterham geitenkaas wel heel erg lekker.
Toetje verdiend gewonnen. Had ik graag willen proeven.
Snapte ook niet dat het voorgerecht zulke hoge cijfers kreeg. Robert vond het in elkaar gezet en klaar maar gaf het wel een hoog cijfer. De gasten vonden een boterham geitenkaas wel heel erg lekker.
Toetje verdiend gewonnen. Had ik graag willen proeven.
donderdag 15 april 2010 om 09:18
quote:koreveen schreef op 15 april 2010 @ 08:46:
Ja, snap ook niet dat sommige cijfers zo laag zijn: als de chef een broccolisoep goed beoordeelt en ik hoor een gast zeggen dat het naar slootwater smaakt, wiens smaak spoort dan niet???
Snapte ook niet dat het voorgerecht zulke hoge cijfers kreeg. Robert vond het in elkaar gezet en klaar maar gaf het wel een hoog cijfer. De gasten vonden een boterham geitenkaas wel heel erg lekker.
Toetje verdiend gewonnen. Had ik graag willen proeven.
.
Robert heeft dat wel eens uitgelegd in een programma, dat dat ook het lastige is van het programma. Heel veel mensen denken dat ze weten hoe eten moet smaken, want ze maken het immers zelf al tig jaar. Maar in feite zou 99% een goede risotto niet eens herkennen, omdat ze het zelf al jaren verkeerd maken. Heel veel mensen die meedoen maken risotto, maar slechts een enkeling, zoals die ene man deze week, kan het echt maken zoals het hoort te zijn. En dat merk je ook heel erg in de commentaren en de cijfers.
En ook de redenen die mensen opgeven. Ja ik vond het lekker, maar het was wat veel dus ik geeft het een 6, als het een kleiner portie was geweest had ik hoger gegegeven.
Ja, snap ook niet dat sommige cijfers zo laag zijn: als de chef een broccolisoep goed beoordeelt en ik hoor een gast zeggen dat het naar slootwater smaakt, wiens smaak spoort dan niet???
Snapte ook niet dat het voorgerecht zulke hoge cijfers kreeg. Robert vond het in elkaar gezet en klaar maar gaf het wel een hoog cijfer. De gasten vonden een boterham geitenkaas wel heel erg lekker.
Toetje verdiend gewonnen. Had ik graag willen proeven.
.
Robert heeft dat wel eens uitgelegd in een programma, dat dat ook het lastige is van het programma. Heel veel mensen denken dat ze weten hoe eten moet smaken, want ze maken het immers zelf al tig jaar. Maar in feite zou 99% een goede risotto niet eens herkennen, omdat ze het zelf al jaren verkeerd maken. Heel veel mensen die meedoen maken risotto, maar slechts een enkeling, zoals die ene man deze week, kan het echt maken zoals het hoort te zijn. En dat merk je ook heel erg in de commentaren en de cijfers.
En ook de redenen die mensen opgeven. Ja ik vond het lekker, maar het was wat veel dus ik geeft het een 6, als het een kleiner portie was geweest had ik hoger gegegeven.
donderdag 15 april 2010 om 10:54
Ik vind dat het volgend seizoen als het nog komt dat het cijfer bijv. gemiddeld gaat worden met het cijfer van de chef. Zal vanavond eens een email naar het programma sturen. Het is toch van de zotte als de chef een 8 of een 8,5 geeft dat mensen het beoordelen met een dikke onvoldoende. Ook vind ik cijfers van 1 tot en met 4 zo onterecht. Je hebt in het programma een keer gezien als het echt slecht is dat de chef zei, dit gaan we niet uitserveren. Laten ze dan de gasten cijfers geven met 1 achter de komma. Nee ik vind dit niet terecht.
Die soep, ik kan het niet op smaak beoordelen maar als het zo'n hoog cijfer van de chef krijgt moet het wel lekker zijn. Zag er heerlijk uit.
Verder met jullie eens hoor wat jullie schreven over de smaak van de gasten en hun commentaar. Vind het deze week erg onterecht.
Ik vind die Anne erg sympathiek en ze kan goed koken. Maar ik wil toch zeggen dat ik vind dat ze niet aan het programma had mogen meedoen. Vandaag deed ze het nagerecht, maar het is haar prof. werk. Ja logisch dat ze dan wint.
Als je een prof. kok of chef laat meedoen dan wint die ook. Nee ik vind dat je alleen kandidaten moet laten meedoen die niet prof. beroep hebben met eten. Dus niets ten nadele van Anne maar het is niet eerlijk tov de andere kandidaten.
Haar toetje had ik dan juist weer meer van verwacht omdat ze prof. is. Citroentaartje en roosje waren echt prachtig, echt een kunstwerkje. En te horen nog lekker ook. Die tiramisu vond ik er alleen zo "onsmakelijk/zielig" bijliggen.
Ik heb in het begin niet zo gehoord hoe oud Maartje-Anne was. Nu hoorde ik dat ze nog maar 19 jaar is. Jeetje, petje af. Leuke griet zei ik van de week al. Maar dat doet ze goed zeg.
Ja simpel voorgerecht, kan niets fout aan gaan en ook niet spannend. Maar hier zegt de chef wel van het is zozo omdat je er zelf niets mee hebt gedaan, en eergister met het nagerecht waar alleen fruit, wat liquer en geitenkaas op elkaar gestapeld was, zei hij het niet.
Hoofdgerecht leek me heerlijk. Ze had alleen niet die griekse naam eraan moeten geven. Vond er ook niets grieks aan. Ik maak vaak grieks eten maar dit zo kom je niet echt in de griekse keuken tegen.
De gastheer was lekker aan het klungelen, gelukkig kan hij vandaag weer koken.
Die soep, ik kan het niet op smaak beoordelen maar als het zo'n hoog cijfer van de chef krijgt moet het wel lekker zijn. Zag er heerlijk uit.
Verder met jullie eens hoor wat jullie schreven over de smaak van de gasten en hun commentaar. Vind het deze week erg onterecht.
Ik vind die Anne erg sympathiek en ze kan goed koken. Maar ik wil toch zeggen dat ik vind dat ze niet aan het programma had mogen meedoen. Vandaag deed ze het nagerecht, maar het is haar prof. werk. Ja logisch dat ze dan wint.
Als je een prof. kok of chef laat meedoen dan wint die ook. Nee ik vind dat je alleen kandidaten moet laten meedoen die niet prof. beroep hebben met eten. Dus niets ten nadele van Anne maar het is niet eerlijk tov de andere kandidaten.
Haar toetje had ik dan juist weer meer van verwacht omdat ze prof. is. Citroentaartje en roosje waren echt prachtig, echt een kunstwerkje. En te horen nog lekker ook. Die tiramisu vond ik er alleen zo "onsmakelijk/zielig" bijliggen.
Ik heb in het begin niet zo gehoord hoe oud Maartje-Anne was. Nu hoorde ik dat ze nog maar 19 jaar is. Jeetje, petje af. Leuke griet zei ik van de week al. Maar dat doet ze goed zeg.
Ja simpel voorgerecht, kan niets fout aan gaan en ook niet spannend. Maar hier zegt de chef wel van het is zozo omdat je er zelf niets mee hebt gedaan, en eergister met het nagerecht waar alleen fruit, wat liquer en geitenkaas op elkaar gestapeld was, zei hij het niet.
Hoofdgerecht leek me heerlijk. Ze had alleen niet die griekse naam eraan moeten geven. Vond er ook niets grieks aan. Ik maak vaak grieks eten maar dit zo kom je niet echt in de griekse keuken tegen.
De gastheer was lekker aan het klungelen, gelukkig kan hij vandaag weer koken.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 15 april 2010 om 13:05
Een leuke groep deze week, de kandidaten zijn zelfverzekerd bezig met hun produkten en dat is ook te merken aan de hoge cijfers van Robbert. Het niveau is hoog.
Tussen de gasten zitten een stelletje kommaneukers.
Het kan toch niet zo zijn, dat Robbert met zijn deskundigheid zulke hoge cijfers geeft en dat de cijfers van een stelletje onbekwame kn-ers zwaar onvoldoende zijn, notabene op grond van rare motivaties.
Tussen de gasten zitten een stelletje kommaneukers.
Het kan toch niet zo zijn, dat Robbert met zijn deskundigheid zulke hoge cijfers geeft en dat de cijfers van een stelletje onbekwame kn-ers zwaar onvoldoende zijn, notabene op grond van rare motivaties.
