Eten
alle pijlers
1e kerstdag-voer
donderdag 10 december 2015 om 11:28
Ik moet wat met 1e kerstdag, ik heb niet zoveel met kerst en op dit moment ook niet al te veel energie voor een groots diner.
Ik ben zwanger van de derde, man is driftig aan het klussen na een ingrijpende verbouwing, 2 kieskeurige kinderen en een moeder die zegt dat ze alles eet (met de nadruk op zegt!)
2e kerstdag gaan we gourmetten bij mijn moeder, en 2 dagen dat doen heb ik niet zoveel zin in.
Hebben jullie tips?
Ik neig eigenlijk gewoon naar een boerenkool stamp oid, maar mijn man vind dat niet feestelijk....
Ik ben zwanger van de derde, man is driftig aan het klussen na een ingrijpende verbouwing, 2 kieskeurige kinderen en een moeder die zegt dat ze alles eet (met de nadruk op zegt!)
2e kerstdag gaan we gourmetten bij mijn moeder, en 2 dagen dat doen heb ik niet zoveel zin in.
Hebben jullie tips?
Ik neig eigenlijk gewoon naar een boerenkool stamp oid, maar mijn man vind dat niet feestelijk....
donderdag 10 december 2015 om 11:40
Ja, stamppot. Het kan.
Je kan ook de gemiddelde supermarkt binnen lopen waar ze rond deze tijd de meest uitgebreide gerechten hebben die je alleen maar in de oven hoeft te zetten. Elke nitwit kan in deze tijd een fatsoenlijk kerstdiner op tafel knallen.
Soepje vooraf, ijstaartje na.
Daar heb je dus en geen fantasie voor nodig, en is nog minder werk dan een stamppot
Je kan ook de gemiddelde supermarkt binnen lopen waar ze rond deze tijd de meest uitgebreide gerechten hebben die je alleen maar in de oven hoeft te zetten. Elke nitwit kan in deze tijd een fatsoenlijk kerstdiner op tafel knallen.
Soepje vooraf, ijstaartje na.
Daar heb je dus en geen fantasie voor nodig, en is nog minder werk dan een stamppot
donderdag 10 december 2015 om 11:40
Als je toch feestelijk wilt;
Vooraf carpaccio (supermarkt, met dressing, pijnboompitten en kaas er al bij). Stukje stokbrood erbij, klaar. De meeste tijd zit in het openprutsen van de verpakking.
Dan ´fladlesuppe´. Oostenrijkse soep. Bak een pannekoek, snijd die in reepjes. Bouillon maken (desnoods uit een potje), pannekoekreepjes erin, klaar. Kost ongeveer de tijd die nodig is voor het bakken van een pannekoek (meel, melk, eitje).
Als hoofdgerecht; wat je maar wilt. Maar als je even bij een slager binnenloopt, zul je daar genoeg dingen vinden die het kerstkoken simpel maken. Opleuken met wat champignons, aardappelpuree of kroketjes erbij.
En als toetje maak je een chocolademousse of creme brulee. Daar zijn prima pakjes voor, kunnen je kinderen zelfs nog. Toefje slagroom erop, klaar.
Diezelfde slagroom daarna nog over de koffie, met een bonbon erbij en voila, binnen een half uur een compleet vijf-gangendiner.
Vooraf carpaccio (supermarkt, met dressing, pijnboompitten en kaas er al bij). Stukje stokbrood erbij, klaar. De meeste tijd zit in het openprutsen van de verpakking.
Dan ´fladlesuppe´. Oostenrijkse soep. Bak een pannekoek, snijd die in reepjes. Bouillon maken (desnoods uit een potje), pannekoekreepjes erin, klaar. Kost ongeveer de tijd die nodig is voor het bakken van een pannekoek (meel, melk, eitje).
Als hoofdgerecht; wat je maar wilt. Maar als je even bij een slager binnenloopt, zul je daar genoeg dingen vinden die het kerstkoken simpel maken. Opleuken met wat champignons, aardappelpuree of kroketjes erbij.
En als toetje maak je een chocolademousse of creme brulee. Daar zijn prima pakjes voor, kunnen je kinderen zelfs nog. Toefje slagroom erop, klaar.
Diezelfde slagroom daarna nog over de koffie, met een bonbon erbij en voila, binnen een half uur een compleet vijf-gangendiner.
donderdag 10 december 2015 om 11:43
Voorgerecht: soep/stokbroodje kruidenboter/garnalencocktail
Hoofdgerecht: stampot
of Frietjes/aardappelkroketjes met
varkenhaas/schnitzel/gevulde kipfilet
nagerecht: ijs met of zonder fruit/bavarois/luxe toetjes kant en klaar uit winkel
en klaar is LisaSimpson
Je kunt het zo uitgebreid maken als je zelf wil!
Hoofdgerecht: stampot
of Frietjes/aardappelkroketjes met
varkenhaas/schnitzel/gevulde kipfilet
nagerecht: ijs met of zonder fruit/bavarois/luxe toetjes kant en klaar uit winkel
en klaar is LisaSimpson
Je kunt het zo uitgebreid maken als je zelf wil!
donderdag 10 december 2015 om 11:44
quote:Dragisa schreef op 10 december 2015 @ 11:40:
Ja, stamppot. Het kan.
Je kan ook de gemiddelde supermarkt binnen lopen waar ze rond deze tijd de meest uitgebreide gerechten hebben die je alleen maar in de oven hoeft te zetten. Elke nitwit kan in deze tijd een fatsoenlijk kerstdiner op tafel knallen.
Soepje vooraf, ijstaartje na.
Daar heb je dus en geen fantasie voor nodig, en is nog minder werk dan een stamppotDit. Of zeg het af. Ze te lezen heb je er zelf helemaal geen in. Geen schande hoor. Je bent immers zwanger.
Ja, stamppot. Het kan.
Je kan ook de gemiddelde supermarkt binnen lopen waar ze rond deze tijd de meest uitgebreide gerechten hebben die je alleen maar in de oven hoeft te zetten. Elke nitwit kan in deze tijd een fatsoenlijk kerstdiner op tafel knallen.
Soepje vooraf, ijstaartje na.
Daar heb je dus en geen fantasie voor nodig, en is nog minder werk dan een stamppotDit. Of zeg het af. Ze te lezen heb je er zelf helemaal geen in. Geen schande hoor. Je bent immers zwanger.
donderdag 10 december 2015 om 11:45
Ik vind een hapjesbuffet een leuke optie.
Anders traiteur en gewoon afhalen? Of een stukje wild bakken, pommes duchesse en ipv bijgerechten helemaal zelf te maken, koop je die kant en klaar? Al zijn wat boontjes met spek rond, gestoofd witloof en gevulde appeltjes ook wel weer snel gemaakt.
Of je doet wraps met verschillende vullingen: eentje met gehakt, eentje met kip en eentje met scampi. Zure room, kaas, salade, tomaten, guacamole erbij en klaar. Al is dat wel meer werk dan een stamppot
Nog een optie en nog veel minder werk: een visschotel: gerookte zalm, heilbot, tomaat-garnaal, gerookte forel.... met wat groenten en stokbrood.
Dessert zou ik dan bij de bakker halen. Of ijs.
Vooraf een soep. Van zoete aardappel, bv
Anders traiteur en gewoon afhalen? Of een stukje wild bakken, pommes duchesse en ipv bijgerechten helemaal zelf te maken, koop je die kant en klaar? Al zijn wat boontjes met spek rond, gestoofd witloof en gevulde appeltjes ook wel weer snel gemaakt.
Of je doet wraps met verschillende vullingen: eentje met gehakt, eentje met kip en eentje met scampi. Zure room, kaas, salade, tomaten, guacamole erbij en klaar. Al is dat wel meer werk dan een stamppot
Nog een optie en nog veel minder werk: een visschotel: gerookte zalm, heilbot, tomaat-garnaal, gerookte forel.... met wat groenten en stokbrood.
Dessert zou ik dan bij de bakker halen. Of ijs.
Vooraf een soep. Van zoete aardappel, bv
donderdag 10 december 2015 om 12:11
quote:ciambella schreef op 10 december 2015 @ 11:44:
[...]
Dit. Of zeg het af. Ze te lezen heb je er zelf helemaal geen in. Geen schande hoor. Je bent immers zwanger.
Niet zwanger heb ik er ook geen zin in. Vind kerst opgeklopt en net zo betekenisvol als iedere andere dag, maar dan met een boom in huis.
Maar ik heb wel een gezin die er meer waarde aan hecht en een moeder die ik niet alleen wil laten zitten op 1e kerstdag.
Ik vind een soepje en wat smeersels een goed idee, misschien een salade erbij en klaar.
[...]
Dit. Of zeg het af. Ze te lezen heb je er zelf helemaal geen in. Geen schande hoor. Je bent immers zwanger.
Niet zwanger heb ik er ook geen zin in. Vind kerst opgeklopt en net zo betekenisvol als iedere andere dag, maar dan met een boom in huis.
Maar ik heb wel een gezin die er meer waarde aan hecht en een moeder die ik niet alleen wil laten zitten op 1e kerstdag.
Ik vind een soepje en wat smeersels een goed idee, misschien een salade erbij en klaar.
donderdag 10 december 2015 om 12:14
quote:yogayup schreef op 10 december 2015 @ 11:29:
En als jouw man nou eens kookt?
Maar een ander idee: kleine hapjes, pan soep en Turks brood met smeersels.
Of wil je graag aan een gedekte tafel zitten.
Mijn man staat waarschijnlijk eerste kerstdag met een verfkwast in zijn handen of laminaat in elkaar te knutselen. Dan mag die arme man ook wel gewoon aanschuiven.
Daarbij kan mijn man eten heel goed verpieteren, behalve stampotten. Die maakt hij heerlijk..... laat hij dat nu net niet met kerst willen eten
En als jouw man nou eens kookt?
Maar een ander idee: kleine hapjes, pan soep en Turks brood met smeersels.
Of wil je graag aan een gedekte tafel zitten.
Mijn man staat waarschijnlijk eerste kerstdag met een verfkwast in zijn handen of laminaat in elkaar te knutselen. Dan mag die arme man ook wel gewoon aanschuiven.
Daarbij kan mijn man eten heel goed verpieteren, behalve stampotten. Die maakt hij heerlijk..... laat hij dat nu net niet met kerst willen eten
donderdag 10 december 2015 om 12:14
quote:LisaSimpson schreef op 10 december 2015 @ 12:11:
[...]
Niet zwanger heb ik er ook geen zin in. Vind kerst opgeklopt en net zo betekenisvol als iedere andere dag, maar dan met een boom in huis.
Maar ik heb wel een gezin die er meer waarde aan hecht en een moeder die ik niet alleen wil laten zitten op 1e kerstdag.
Ik vind een soepje en wat smeersels een goed idee, misschien een salade erbij en klaar.
Heb je ook wel gelijk in hoor...
Wij zijn niet gelovig dus eigenlijk is kerst dan alleen een vreetfestijn met familie.
Maar ik vind het altijd wel erg gezellig, en leuk om wat speciaals te eten.
[...]
Niet zwanger heb ik er ook geen zin in. Vind kerst opgeklopt en net zo betekenisvol als iedere andere dag, maar dan met een boom in huis.
Maar ik heb wel een gezin die er meer waarde aan hecht en een moeder die ik niet alleen wil laten zitten op 1e kerstdag.
Ik vind een soepje en wat smeersels een goed idee, misschien een salade erbij en klaar.
Heb je ook wel gelijk in hoor...
Wij zijn niet gelovig dus eigenlijk is kerst dan alleen een vreetfestijn met familie.
Maar ik vind het altijd wel erg gezellig, en leuk om wat speciaals te eten.
donderdag 10 december 2015 om 12:22
Op kerstavond laten mijn vriend en ik een tapasschotel bezorgen van een restaurant in de buurt, makkelijk en lekker! Op eerste kerstdag gaan we gourmetten met mijn familie en op tweede kerstdag pizzaretten met zijn familie.
Toen ik nog klein was liet mijn moeder thuis altijd een koude schotel bezorgen en maakte ze daar verse soep en worstenbroodjes (van de bakker) bij. Dat vond ik ook altijd erg lekker en het was voor haar niet heel veel werk.
Toen ik nog klein was liet mijn moeder thuis altijd een koude schotel bezorgen en maakte ze daar verse soep en worstenbroodjes (van de bakker) bij. Dat vond ik ook altijd erg lekker en het was voor haar niet heel veel werk.
donderdag 10 december 2015 om 12:30
Ik zit in een aanval van Nederland-blues de Hema folder door te lezen en er staat genoeg kant-en-klaar spul in dat je alleen in de oven hoeft te schuiven. Volgens mij hebben de meeste supermarkten ook een uitgebreid assortiment met dit soort dingen. Kwestie van kopen, opwarmen, opdienen, opeten. Lijkt me een stuk feestelijker dan stamppot en is nog minder werk.
donderdag 10 december 2015 om 12:38
quote:LisaSimpson schreef op 10 december 2015 @ 12:11:
[...]
Ik vind een soepje en wat smeersels een goed idee, misschien een salade erbij en klaar.
Ik zou dus zelf soep met brood nog een stapje minder feestelijk vinden dan stamppot.
Voor mijn part eet je McDonald's, maar als je man heeft aangegeven graag iets speciaals te willen eten, is het een kleine moeite daar iets mee te doen, toch?
Als je geen zin hebt om te koken, verkopen de supermarkten genoeg lekkere kant-en-klare dingen. Of je giet je aardappelen-vlees-groente en toetje in een iets feestelijker jasje (pommes duchesse, sausje bij het vlees, wat gebakken appel erbij; kleine moeite, groot verschil). Het hoeft niet meteen heel opgedrikt, overvloedig en arbeidsintensief te zijn, natuurlijk.
[...]
Ik vind een soepje en wat smeersels een goed idee, misschien een salade erbij en klaar.
Ik zou dus zelf soep met brood nog een stapje minder feestelijk vinden dan stamppot.
Voor mijn part eet je McDonald's, maar als je man heeft aangegeven graag iets speciaals te willen eten, is het een kleine moeite daar iets mee te doen, toch?
Als je geen zin hebt om te koken, verkopen de supermarkten genoeg lekkere kant-en-klare dingen. Of je giet je aardappelen-vlees-groente en toetje in een iets feestelijker jasje (pommes duchesse, sausje bij het vlees, wat gebakken appel erbij; kleine moeite, groot verschil). Het hoeft niet meteen heel opgedrikt, overvloedig en arbeidsintensief te zijn, natuurlijk.
donderdag 10 december 2015 om 12:39
Waarom moet het eten perse feestelijk zijn zoals zovelen beweren? Als jij/jullie stamppot nou gewoon heel lekker en gezellig vinden is het toch helemaal prima? Juist als je zwanger bent moeten dit soort dagen gewoon ongedwongen verlopen. Pak dan uit met een "feestelijk" toetje of steek een sterretje in boerenkool. Tadaah !
