Home Eten Aardappelpuree

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Aardappelpuree

28-08-2015 18:43 45 berichten

Anoniem_210257 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:43

Hoi hoi !

Ik maak aardappelpuree op de volgende manier:

Aardappel koken met beetje zout, daarna mixen met wat boter en eventueel wat melk.

En ik voeg er wat nootmuskaat aan toe.

Ik vind dit prima als bijgerecht, maar ik ben opzoek naar variatie om het iets meer smaak te geven.

Hoe maken jullie aardappelpuree en voegen jullie er nog iets aan toe?

Doe wat goed voelt, kritiek krijg je toch wel!

Anoniem_221341 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:46

Ik neem een of ander zakje, verander wat aan de verhouding van melk (meer) en water (minder), doe er extra roomboter bij.... voila!

Poof vrijdag 28 augustus 2015 om 18:46

Ik gooi er af en toe verse tuinkruiden doorheen; bieslook, bascilicum, tijm etc.

Ook heerlijk: met geroosterde pijnboompitten, boursin ipv melk en parmezaanse kaas

Anoniem_65e729deb0f24 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:46

Beetje kaas erdoor laten smelten, zelf nog nooit gedaan maar schijnt lekker te zijn . Ga het zelf nog eens proberen want wij zijn dol op kaas.

Anoniem_205622 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:47

Creme fraiche of geraspte kaas erdoor.

fener vrijdag 28 augustus 2015 om 18:48

Heeel lekker;gekookte aardappela, creme fraisch, gember(poeder) dille, mozzerella,peper,zout

Echt erg lekker

milena1 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:49

Ik vind het ook erg lekker om half knolselderij te gebruiken ipv aardappel. Wordt het wat minder zwaar. En dan aan het eind wat versgeknipte peterselie erdoor. Of bieslook, ook lekker.

fener vrijdag 28 augustus 2015 om 18:50

Turkse variant, ui bakken met wat peterselie en salca( een paprikapuree) aardapels en prakken maar, o ja peper zout evt olue/melk

Anoniem_85818 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:51

In principe volg ik hetzelfde basisrecept alleen doe ik vaak ipv nootmuskaat andere toevoegingen. je kunt het zo gek maken als je zelf wilt. Zoete aardappel is ook erg lekker als puree.

Oude kaas, zwarte peper

Spinazie

Verse kruiden naar gelang je smaak of wat je erbij eet.

Spekkies

lepeltje pesto

kerol vrijdag 28 augustus 2015 om 18:54

Werkelijk alles wat in de wok, Door de stamppot of op de pizza kan kun je Door de aardappelpuree roeren, dus mijn tip is pm je verbeelding als hoofdingredient te gebruiken.

Als student kookte ik gewoon de doperwtjes mee in de puree-pan, scheelt weer een pan afwas.

Anoniem_54027 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:55

Roomboter, melk, eidooier en parmezaan. En zout en peper natuurlijk.

Anoniem_7760 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:56

Lekker wat grove mosterd. Heerlijk!

charlottew88 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:58

quote:Honeymoonquiz schreef op 28 augustus 2015 @ 18:47:

Creme fraiche of geraspte kaas erdoor.Beide

I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.

MevrouwJack vrijdag 28 augustus 2015 om 18:58

Klein gesneden rucola.

Rucola is geweldig spul, kun je ook heerlijke kruidenboter mee maken: roomboter, basilicum, peterselie, bieslook of wat je maar lekker vindt en dan een handje rucola erbij.

En dat weer door de aardappelpuree lijkt me ook een prima idee

Tjezus, wat vals

charlottew88 vrijdag 28 augustus 2015 om 18:58

quote:fener schreef op 28 augustus 2015 @ 18:50:

Turkse variant, ui bakken met wat peterselie en salca( een paprikapuree) aardapels en prakken maar, o ja peper zout evt olue/melkKlinkt heerlijk ik ga het een keer zo maken.

I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.

Anoniem_112946 vrijdag 28 augustus 2015 om 19:01

Heel fijn gehakte prei of bieslook. Eigenlijk hoort er een eidooier in maar dat hoeft voor mij niet, ik gebruik een flinke scheut kookroom en een kluit boter, geen margarine. Met gemalen kaas is ook heel lekker, ligt eraan waarbij je die puree eet. Fijngehakte zongedroogde tomaatjes en olijven, is lekker bij een gemengde groentenschotel. Als er knolselderij is doe ik soms half om half met aardappelen, helaas vindt man dat niet zo lekker.

verba volant, scripta manent.

Anoniem_210257 vrijdag 28 augustus 2015 om 19:32

Wat veel ideeën hier!

Boursin lijkt me lekker, ga ik proberen!

Bieslook en peterselie heb ik genoeg in de tuin dus dat ga ik ook zeker proberen!

Doe wat goed voelt, kritiek krijg je toch wel!

Anoniem_170687 vrijdag 28 augustus 2015 om 19:35

met wat boter en eventueel wat melk.

Sowieso met én boter én melk. Ik gebruik ipv melk slagroom. En ik kook de aardappels niet met zout. Er gaat wel wat witte peper in.

En ik gebruik puree al ergens bij dus voor mij mag het lekker romig en neutraal zijn.

Elliot vrijdag 28 augustus 2015 om 19:38

quote:Sharon-Viva schreef op 28 augustus 2015 @ 18:46:

Ik neem een of ander zakje, verander wat aan de verhouding van melk (meer) en water (minder), doe er extra roomboter bij.... voila!Bedoel je nou dat je aardappelpuree uit een zakje maakt? Dat is toch niet te eten

Mylene_Valerie vrijdag 28 augustus 2015 om 19:55

Hier bij een toko kan je een klein stukje truffel kopen, weet niet hoeveel gram het is maar het kost 7.50 euro. Wel prijzig maar als je het een keer wilt maken voor visite is het een leuke variatie, met zo`n stukje doe je lang want je kan het gewoon raspen.

Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven

Anoniem_160277 vrijdag 28 augustus 2015 om 20:04

Roomboter, peper en zout en wat citroensap, geeft net een klein kick-je!

Met pijnboompitten, parmezaanse kaas en rucola, heeerlijk!

Anoniem_125063 vrijdag 28 augustus 2015 om 20:05

Ik gebruik mascarpone in plaats van melk en een beetje boter, dan wordt het lekker luchtig. Verder wat zeezout, vier seizoenenpeper, knoflook en soms geraspte oude kaas of Romano Peccorino.

You know how I know? Because I reeaally think so!

Anoniem_112946 vrijdag 28 augustus 2015 om 20:13

Géén zakje. Gewoon verse piepers koken en door de pureeknijper rammen (ziet eruit als een bovenmaatse knoflookpers) of door een passeerzeef. Met een mixer kan ook maar dan wordt ze minder luchtig.

Passeerzeef:

verba volant, scripta manent.

Anoniem_109217 vrijdag 28 augustus 2015 om 20:19

peterselie ipv nootmuskaat.

streepjessokken vrijdag 28 augustus 2015 om 20:51

Fijngesneden plakjes gerookte zalm (oh zo'n pakje zalmsnippers is handiger dan ). Beetje creme fraiche en zwarte peper.

Ook lekker met wat dille (vers).

Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C

Aardappelpuree

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Aardappelpuree

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.