Airfryer

19-12-2019 22:30 27 berichten
Alle reacties Link kopieren
We hebben na lang twijfelen een airfryer aangeschaft. Xxl dus lekker groot.
Nu vroeg ik me af of ik hier ook volledige maaltijden voor 4 in kan maken.
Wat maken jullie in de airfryer?
Alle ideeën en tips welkom.
Voornamelijk friet. Niet zo lekker als frituren, maar toch goed genoeg en het is veel minder gedoe.
Ik heb er geen, staat wel op mijn verlanglijstje. Het lijkt me zo lekker om er groentes in te garen.
Alle reacties Link kopieren
Wij gebruiken hem vooral voor:

Airfryerkroketten van Kwekkeboom
Grote (maaltijd) loempia’s
Afbakbroodjes
Varkenshaas
Kippenvleugels
Hollandse aardappelschotel van Aviko

Vooral in het begin is het veel uitproberen.
En soms mislukt iets. Jammer dan.
Ik vind zelf www.airfryerweb.nl handig.
Overigens neemt een Airfryer belachelijk veel ruimte in de keuken in.
Alle reacties Link kopieren
ManOpHetPrikbord schreef:
19-12-2019 22:45
Overigens neemt een Airfryer belachelijk veel ruimte in de keuken in.
Ach, wij hebben een bijkeuken en daar past hij prima, maar dat is de vraag niet vlg mij.

Wij bakken er friet en snacks in. Ik voel me daarna niet zo vadsig als wanneer ik friet uit de frituur bakte.
En kipblokjes, speklapjes, vis, van alles maken wij erin.
ManOpHetPrikbord schreef:
19-12-2019 22:45
Overigens neemt een Airfryer belachelijk veel ruimte in de keuken in.

Ja, dat vind ik wel een dingetje. Mijn keuken is niet heel groot, alle kasten en lades zitten al tjokvol met potten en pannen.. ik weet eigenlijk niet waar ik hem laten moet. Ze zijn best aan de maat.
Oh-happy-day schreef:
19-12-2019 22:48
Ach, wij hebben een bijkeuken en daar past hij prima, maar dat is de vraag niet vlg mij.

Wij bakken er friet en snacks in. Ik voel me daarna niet zo vadsig als wanneer ik friet uit de frituur bakte.
En kipblokjes, speklapjes, vis, van alles maken wij erin.
Doe jij ook wel eens bijvoorbeeld stukjes broccoli of bloemkool erin garen?
Pindakaasjes schreef:
19-12-2019 22:49
Ja, dat vind ik wel een dingetje. Mijn keuken is niet heel groot, alle kasten en lades zitten al tjokvol met potten en pannen.. ik weet eigenlijk niet waar ik hem laten moet. Ze zijn best aan de maat.
Het is niet alleen de Airfryer. Er komen ook wat bakjes en mandjes bij die bij het opruimen niet allemaal in dat ding passen en die moet je ook weer opbergen. Misschien niet de vraag, maar ik zeg het toch maar even want als je een boek gaat lezen van Marie Condo wil je de net aangeschafte Airfryer misschien wel weer naar de kringloop brengen en dan is het wat zonde van alle moeite geweest.
Alle reacties Link kopieren
Pindakaasjes schreef:
19-12-2019 22:52
Doe jij ook wel eens bijvoorbeeld stukjes broccoli of bloemkool erin garen?
Nee, groentes eigenlijk nooit.
Alle reacties Link kopieren
De grote loempia’s inderdaad!
Verder maken wij ook veel dingen zoals röstirondjes, aardappelkroketjes, lasagnette enzo erin.
Alle reacties Link kopieren
Je kunt ook alle soorten vlees erin maken zonder voorbakken. Kippenpoten komen er met knapperig velletje en sappig van binnen uit.

Ik kook mn eieren erin gewoon zonder water op 120 graden zon 15 minuten.

Cake kan je er ook in bakken.

Als je is een x paar afbak broodjes hebt, kan er ook prima in.

Mora loempias die grote zijn heerlijk eruit.

Verder snacks die gepaneerd zijn zorgen dat ze voor airfryer of oven zijn anders blijft het erg wit van buiten.

Verder is een spatdeksel te adviseren voor vette zaken zoals bijvoorbeeld die kippenpoten. Dat gaat spatten tegen het warmte element en geeft op den duur witte rook uit het apparaat.
Heb gewoon rond spatdeksel bij de marskramer gekocht. Nou is mijn binnen bak ook rond.
Alle reacties Link kopieren
Wij hebben die van ons sinds een jaar of 5 denk ik en ik vind het erg handig. Hier waar wij wonen zijn bijna geen frituurpannen te koop dus hadden eigenlijk geen keuze maar ben er nog steeds erg blij mee.

Ik maak er voornamelijk verse aardappel partjes in en vroeger ook popcorn (tot ik die spatdeksel kwijt raakte). Als we straks weer in NL wonen ga ik er zeker weer eentje aanschaffen.
Ik vind het echt een fijn apparaat.
Voornamelijk friet, snacks, kleine pizza's, broodjes.
Alle reacties Link kopieren
Pakketjes met vlees/vis en groente kan ook heel goed in de airfryer.

Voor een volledige maaltijd is de AF meestal toch echt te klein. Bij ons wordt deze ook primair gebruikt voor afbakbroodjes, groente, friet, vis, vlees (alles wat je op de bbq doet kan je ook in de AF bereiden) en loempia's
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
Wij hebben een airfryer en ik ben heel tevreden ermee. We maken er voornamelijk frietjes en aardappelballetjes in.
Alle reacties Link kopieren
Redcurls schreef:
20-12-2019 00:13

Verder is een spatdeksel te adviseren voor vette zaken zoals bijvoorbeeld die kippenpoten. Dat gaat spatten tegen het warmte element en geeft op den duur witte rook uit het apparaat.
Heb gewoon rond spatdeksel bij de marskramer gekocht. Nou is mijn binnen bak ook rond.
Nooit aan gedacht, wat een goed idee. Want die heerlijke kippenpoten maken er idd een rotzooi van.
De term: "help" in caps-lock als topic-titel is over het algemeen omgekeerd evenredig aan de ernst van het betreffende probleem.
Alle reacties Link kopieren
Pindakaasjes schreef:
19-12-2019 22:49
Ja, dat vind ik wel een dingetje. Mijn keuken is niet heel groot, alle kasten en lades zitten al tjokvol met potten en pannen.. ik weet eigenlijk niet waar ik hem laten moet. Ze zijn best aan de maat.
In het gootsteenkastje?
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Een hele maaltijd wordt misschien wat krap. Ik heb wel eens een ovenschotel gemaakt in de AF Xxl maar dat was voor twee personen, al moet ik zeggen dat ik niet de juiste pan daarvoor heb dus er een overschaal in had gezet.
Ik heb zelf een 90cm brede oven (we wonen hier met 7 mensen - oh wacht, inmiddels 6, zoon is de deur uit) maar soms ben ik hier alleen of met mijn vriend en dan kan het echt niet uit om die grote oven aan te hebben, dus gaat alles in de AF, gaat een stuk sneller ook.

Groentes zoals broccoli kunnen heel prima. Overigens: als je verse aardappels gebruikt moet je ze wel even van een heel klein beetje olie voorzien anders worden ze heel drogig.
De term: "help" in caps-lock als topic-titel is over het algemeen omgekeerd evenredig aan de ernst van het betreffende probleem.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb vanavond friet gebakken in de airfryer. Gaat goed, de snacks vond ik iets minder. Maar ik had dan ook geen speciale airfryersnacks.
Overigens wil ik hem vooral gebruiken voor de gewone maaltijd. Groenten roosteren, vlees en aardappelen bakken.
Ik ben benieuwd
Ik heb ook niet alle airfryersnacks. Vanavond had ik ovenfrikandellen (al is het natuurlijk min of meer hetzelfde). Het is toch een beetje zoeken welke merk(en) je het lekkerste vindt, en wat de juiste tijd en temperatuur is.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een Philips XL. Als ik een nieuwe moest kopen zou ik ook een XXL kopen nu.
Maar fijn apparaat, staat meerdere keren per week aan.
Vooral voor een afbakbroodje/worstenbroodjes/pizzabroodje/sauzijcenbroodjes etc is heel makkelijk en vooral snel. In 5-6 minuten gewoon kláár! Ideaal ook voor de voor de kids uit school. Even snel iets warms, is zo klaar.

Ook veel aardappelproducten doe ik erin: rostirondjes, aardappelkroketten, krulfrites, diepvries frites maar ook de verse frites is heerlijk erin. Mini loepiaatjes gaan ook goed.
Ook gehaktballetjes erin gebakken, mijn jongste vindt het uit de Airfryer lekkerder dan uit de pan.
En ik vind shoarma is veel lekkerder uit de Airfryer dan uit de pan, echt sappiger. En de hoeveelheid vet die eruit komt ! Echt veel. Ook bij andere producten schrik je soms van de hoeveelheid vet die eruit komt.

Wat ook kan is een cake bakken. In een kleine tulbandvorm (Lidl) lukte ie prima. Ongeveer een half pak mix kan erin, prima. In ca. 23-25 minuten een lekkere cake klaar voor bij de koffie.
En ook leuk om es te doen: kroepoek erin gebakken. Gewone en cassave (te koop bij de groothandel of toko). Ook erg goed gelukt, in 1-2 minuten klaar. Maar eigenlijk was kroepoek het enige dat we minder lekker vonden uit de Airfryer. Smaakt wel maar is het nét niet, vonden mijn kinderen.

En verse kibbeling van de markt even oppiepen gaat ook goed, wordt het weer knapperig van (beter dan uit de koekenpan, daar wordt het droger in).
Diepvries lekkerbekjes gaan er ook goed in.

Ik lees hier over grote loempia’s van Mora, die heb ik nooit gedaan, ga ik es halen.

Had ik al gezegd dat ie meermaals per week aan gaat :hihi:
Nu krijg ik zin in loempia's. :proud: Jullie brengen me op ideeën :popcorn:
Alle reacties Link kopieren
De loempia's van Lidl gaan prima. En verder vind ik de snacks voor de oven/airfryer van mora het lekkerst.
Ik vind de airfryer ideaal, maar hele maaltijden gaat, een paar uitzonderingen daar gelaten, juist niet. Frites of andere aardappelprodukten gaan hier tegenwoordig altijd in de airfryer. Verschillende vleessoorten gaan er ook goed in, maar jammer genoeg kan dat niet samen, want ik wil natuurlijk wel graag dat stukje vlees tegelijk met mijn aardappel en niet na elkaar. En dan wil ik er ook nog groenten bij.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven