Eten
alle pijlers
Alternatieven voor melkproducten
maandag 12 augustus 2024 om 12:12
maandag 12 augustus 2024 om 12:15
Ik ga daar eens naar kijken inderdaad. Lactosevrij.HoesjeBoesje schreef: ↑12-08-2024 11:31Is het lactose dat problemen geeft qua zuivel? Ik vind aan calcium komen met die haver/kokos/soya zuivelvervangers het ook lastig, de lactosevrije yoghurt en melk bevallen me wel goed, gaat ook prima met mn buik. Groene groenten kan ik veelal ook niet eten, op sla en wat spinazie na.
maandag 12 augustus 2024 om 12:21
De lactosevrij Chocomelk vind ik erg lekker, maar ik drink hem om makkelijk eiwitten en calorieën binnen te krijgen. Het calciumgehalte let ik nooit op.
maandag 12 augustus 2024 om 12:22
Ik weet niet wat je als ontbijt eet en of die zuivel daarvoor is? Maar je zou ook gedroogde vijgen bij je ontbijtgranen kunnen doen. Die bevatten relatief veel calcium.
Je zou kunnen kijken wat het voedingscentrum verder aanraadt voor veganisten (ook al eet je niet veganistisch): https://www.voedingscentrum.nl/nl/servi ... eten-.aspx
Al zal je bij echte tekorten toch eerder bij moeten slikken, denk ik. Overleg met je arts.
Je zou kunnen kijken wat het voedingscentrum verder aanraadt voor veganisten (ook al eet je niet veganistisch): https://www.voedingscentrum.nl/nl/servi ... eten-.aspx
Al zal je bij echte tekorten toch eerder bij moeten slikken, denk ik. Overleg met je arts.
maandag 12 augustus 2024 om 12:28
Staar je niet blind op etiketten.
De opname van calcium uit zuivel is vrij laag. Er zit wel veel in maar je neemt er maar een fractie van op. Op die lage opname is wel de ADH gebaseerd. Als je andere, plantaardige bronnen gebruikt dan zijn de hoeveelheden dus wel lager, maar omdat je het veel beter opneemt krijg je verhoudingsgewijs alsnog genoeg binnen.
(Het zou ook raar zijn toch, als je alleen met koemelk aan voldoende calcium kunt komen? Dan zou het hele zoogdierenrijk gebroken pootjes hebben. Plus grote delen van de met name niet-westerse wereld.)
De opname van calcium uit zuivel is vrij laag. Er zit wel veel in maar je neemt er maar een fractie van op. Op die lage opname is wel de ADH gebaseerd. Als je andere, plantaardige bronnen gebruikt dan zijn de hoeveelheden dus wel lager, maar omdat je het veel beter opneemt krijg je verhoudingsgewijs alsnog genoeg binnen.
(Het zou ook raar zijn toch, als je alleen met koemelk aan voldoende calcium kunt komen? Dan zou het hele zoogdierenrijk gebroken pootjes hebben. Plus grote delen van de met name niet-westerse wereld.)
maandag 12 augustus 2024 om 14:56
https://www.nice-info.be/sites/default/ ... EL%201.JPG
https://www.nice-info.be/sites/default/ ... EL%202.JPG
Twee tabellen waarin staat hoeveel calcium iets per portie bevat. Oa tofu, sesam, vis, boerenkool, chinese kool, postelein bevatten best veel calcium. Het zijn Belgische tabellen, de hoeveelheid calcium in water zou ik niet in Nederlands water verwachten.
https://www.nice-info.be/sites/default/ ... EL%202.JPG
Twee tabellen waarin staat hoeveel calcium iets per portie bevat. Oa tofu, sesam, vis, boerenkool, chinese kool, postelein bevatten best veel calcium. Het zijn Belgische tabellen, de hoeveelheid calcium in water zou ik niet in Nederlands water verwachten.
Coffee is never my cup of tea
maandag 12 augustus 2024 om 15:04
Ik heb die van Etos en van Holland en Barret.Gemberthee schreef: ↑12-08-2024 14:51Deze bijvoorbeeld zijn toch prima?
Ik ben trouwens wel benieuwd hoeveel kinderen en volwassenen nog liters koemelk wegwerken zoals dat gewoon was in de jaren 80.
maandag 12 augustus 2024 om 15:05
Bedankt.Marianneke schreef: ↑12-08-2024 14:56https://www.nice-info.be/sites/default/ ... EL%201.JPG
https://www.nice-info.be/sites/default/ ... EL%202.JPG
Twee tabellen waarin staat hoeveel calcium iets per portie bevat. Oa tofu, sesam, vis, boerenkool, chinese kool, postelein bevatten best veel calcium. Het zijn Belgische tabellen, de hoeveelheid calcium in water zou ik niet in Nederlands water verwachten.
maandag 12 augustus 2024 om 16:37
Hier een tabelletje:
https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:s ... 4185f57c1d
https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:s ... 4185f57c1d
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
maandag 12 augustus 2024 om 22:10
Precies andersom: calcium wordt uit melkproducten veel beter opgenomen dan uit plantaardig voedsel.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclop ... lcium.aspx)#blokwaar-zit-calcium-in?
https://www.voedingscentrum.nl/encyclop ... lcium.aspx)#blokwaar-zit-calcium-in?
Wombat schreef: ↑12-08-2024 12:28Staar je niet blind op etiketten.
De opname van calcium uit zuivel is vrij laag. Er zit wel veel in maar je neemt er maar een fractie van op. Op die lage opname is wel de ADH gebaseerd. Als je andere, plantaardige bronnen gebruikt dan zijn de hoeveelheden dus wel lager, maar omdat je het veel beter opneemt krijg je verhoudingsgewijs alsnog genoeg binnen.
(Het zou ook raar zijn toch, als je alleen met koemelk aan voldoende calcium kunt komen? Dan zou het hele zoogdierenrijk gebroken pootjes hebben. Plus grote delen van de met name niet-westerse wereld.)
maandag 12 augustus 2024 om 22:28
Ik kan ook niet tegen melk maar vreemd genoeg heb ik geen klachten met karnemelk en Skyr.
Van gewone melkprodukten en vooral Griekse yoghurt krijg ik darmkrampen waarvan ik zowat tegen het plafond aanknal van de pijn en om over de rest van de klachten maar te zwijgen.
Van gewone melkprodukten en vooral Griekse yoghurt krijg ik darmkrampen waarvan ik zowat tegen het plafond aanknal van de pijn en om over de rest van de klachten maar te zwijgen.
Get on, boogie, turnin' me on
(Shine up, shine up) - Doris D And the Pins
(Shine up, shine up) - Doris D And the Pins
maandag 12 augustus 2024 om 22:37
woensdag 14 augustus 2024 om 11:01
Bedankt!Solomio schreef: ↑12-08-2024 16:37Hier een tabelletje:
https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:s ... 4185f57c1d
woensdag 14 augustus 2024 om 11:03
Ik ga skyr eens proberen. Darmklachten zijn zo vervelend, heHenk-und-Roelie schreef: ↑12-08-2024 22:28Ik kan ook niet tegen melk maar vreemd genoeg heb ik geen klachten met karnemelk en Skyr.
Van gewone melkprodukten en vooral Griekse yoghurt krijg ik darmkrampen waarvan ik zowat tegen het plafond aanknal van de pijn en om over de rest van de klachten maar te zwijgen.
woensdag 14 augustus 2024 om 11:03
Ik ga daar ook zeker eens over lezen. Bedankt voor de tip.Bloemen123 schreef: ↑12-08-2024 22:37Je kunt eens wat inlezen over de opname en wat je daaraan kunt verbeteren. Als je darmproblemen hebt nemen de darmen minder voedingsstoffen op. Sommige combinaties werken beter dan andere.
Iets lekkers: noten, peulvruchten, tutti frutti, gevriesdroogde boerenkool, nori
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
